음식 및 음료, 조리법
요리의 걸작 : 오데사 미트
지금까지 오데사에 여행했다 누가,이 정결 간식을 시도했다. 보통 감자, 또는에 확산되어 검은 빵. 그리고 당신은 아무것도없이 먹을 수 있습니다. 의 당신이 오데사에 잘게 썬 고기를 요리 할 수있는 방법을 살펴 보자. 당신은 항상이 하나님의 섬세한 맛을 기억합니다. 결국, 어떻게 미트 정말에만 오데사 알고 확인합니다. 그래서, 우리는 준비를 진행합니다. 우리는 몇 가지 옵션을 제공합니다. 선택이 요리를 먹는다.
오데사에서 실제 잘게 썬 고기를 요리하는 방법
주요 성분 :
- 절인 청어 (두);
- 두 개의 계란;
- 버터 (100g);
- 소금은 맛;
- 한 양파;
- 녹색 사과 (일);
- 식물성 오일 (50g).
준비 과정
매장 소금에 절인 청어를 구입합니다. 당신이 그녀 피클을 소유하기로 결정한다면, 소금뿐만 아니라 향신료와 설탕뿐만 아니라 사용하는 것이 좋습니다. 그런 다음, 홈 소금에 절인 청어, 우유 이십 분 동안 담가. 그래서, 우리는 계속 계란을 미리 끓인다. 청 커스 잘라 옆. 꼬리를 머리를 잘라. 안쪽, 피부와 뼈에서 완전히 청소합니다. 작은 뼈를 제거하려면, 핀셋을 사용합니다. 애플 그린 , 씻어 피부를 청소하고 핵심을 제거합니다. 껍질이없는 양파는 씻어. 그래서, 준비 청어, 달걀은 삶은 요리했다. 사과와 양파 세척 및 청소. 당신은 간식을 시작할 수 있습니다. 고기 분쇄기를 가지고 우리의 생선과 양파의 시간에 그것을 통해 전달합니다. 작은 강판에 애플과 계란 문질러. 프라이팬을 가열, 버터를 녹여. 식물성 기름을 추가합니다. 이것은 당신의 드레싱 될 것, 그것을 냉각. 모든 성분은 이미 그들은 그릇에 함께 연결되어있는, 준비가되어 있습니다. 철저하게 소금을 추가 질량을 섞는다. 원하는 경우 당신은 확실히 한 후 작동하지 않을 경우, 마늘을 추가 할 수 있습니다. 이제 질량을 채울 수 있습니다. 그래서, 오데사 미트 준비. 레시피 당신은 많은 시간을 필요로하지 않습니다, 그것은 간단하다 볼 수있다. 그리고 가장 중요한, 요리는 매우 맛이 밝혀졌습니다. 스낵 그릇에 넣고 휴일 테이블을 제공, 아니면 그냥 샌드위치를 만들 수 있습니다.
우크라이나에서 공기 미트
주요 성분 :
- 하나 노르웨이어 청어;
- 마늘 (한 서류);
- 마가린 (200g);
- 지상 생강 (핀치);
- 소금은 맛;
- 양파 (1 개.);
- 사과 (신 품종);
- 고수;
- 고추;
- 한 계란.
준비 과정
음식을 준비합니다. 청어 깨끗하고 도살. 애플은 깨끗하고 세척해야합니다. 사전 종기 달걀 (더 이상 여섯 분 이상). 양파는 또한 청소와 네 조각으로 잘라해야합니다. 믹서기의 도움으로 청어, 사과, 마늘을 다진다. 그릇의 결과 질량을 따르십시오. 믹서기에서 개별적으로 양파를 잘라. 다진 계란, 생강, 고수의 무게를 추가하고 모두 다시 이겼다. 오데사 잘게 썬 고기는 공기가되었다에 마가린을 추가합니다. 그것의 일관성에 크림 같았다 있도록 별도로 터십시오. 미트로 섞는다. 모든 완료! 당신은 현재까지 냉장고에 넣을 수 있습니다.
레시피 빠른 준비 Forshmak
주요 성분 :
- 한 청어;
- 양파;
- 녹색 빔;
- 두 개의 계란;
- 향신료;
- 하나 개 사과;
- 마요네즈 (맛).
준비 과정
계란을 사전 끓인다. (이전 레시피 등) 청소 청어. 그것을 잘라. 큐브로 잘게 잘라 끓여 계란. 껍질을 사과를 씻으십시오. 양파는 껍질에서 무료입니다. 강판을 가져 가라. 애플과 양파 화격자. 미세 파슬리 들어온다. 그릇에, 청어, 사과, 계란, 양파와 허브를 섞는다. 향신료를 추가합니다. 소금 시즌. 마요네즈와 함께 시즌.
우리는 당신이 오데사 잘게 썬 고기를 요리하려고이 요리의 섬세한 맛에 탐닉하는 것이 좋습니다!
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