원래 샐러드 - "국화"

얼마나 많은 다른 축제 샐러드! 그러나 "국화"샐러드의 모든 다양성 가운데 특별한 장소가있다. 사실 이름 자체가 화려을 제안합니다 - 그는 부드럽고 매우 아름답습니다. 어떻게 요리 할 수 있습니까?

샐러드 "국화"- 요리법과 요리 설명

• 벗겨 양파는 잘게 잘라 왼쪽 괴로움에 찬 물 탱크에서 30 분 동안 둡니다. 배출합니다.

• 삶아 5 계란. 중간 크기의 다른 요리와 화격자에 별도의 흰자와 노른자.

같은 미세 가능한 연 슬라이스 400g을 •.

• 중간 강판에 피부 마찰없이 사과. 레몬 주스와 사과, 이슬비를 어둡게합니다.

• 이제 접시의 바닥 커버, 풍부하게 잊고 마요네즈를 재 코팅하지, 레이어를 가지고 양상추 와 먼저 사과의 레이어를. 마지막에 칩 더 반 달걀 노른자, 게 스틱, 부드러운 치즈, 강판, 양파 200g, 달걀 흰자. 마요네즈를 붓고 나머지 달걀 노른자를 붓는다.

• "국화"가 거의 파란색 양배추의 진짜 꽃입니다 샐러드를 장식합니다. 이렇게하려면, 양배추 파란색 긴 스트립의 머리를 잘라. 완성 된 샐러드의 중심에서 일부 녹색 샐러드 잎을 넣어 조심스럽게 국화 꽃잎의 형태로 양배추 스트립을 배치, 꽃을 장식합니다.

샐러드 "노란 국화 '

준비하기 위해 거의 40 분 필요합니다. 당신의 손님이 맛있는 요리 것에서 알아 내기 위해 노력할 것 때문에 그러나, 그것은 가치가있다.

• 삶은 닭 다리 분기 스트립으로 절단.

• 소금 곰팡이 (약 200 g)을 스트립으로 절단, 식물성 기름에서 그들을 튀김했다.

• 한 양파 컷 polukolechkami 쓴 맛을하지 않도록, 끓는 물에 걸쳐 붓는다.

• 닭고기, 버섯, 양파 혼합 슬라이드 형태로 아름 다운 평면 접시에 넣어.

• 준 q 계란 팬케이크. 이를 위해, 포크 두 개의 계란을 휘젓은, 소금을 추가하고 얇은 오믈렛을 형성하는 큰 프라이팬에 붓는다. 당신은 작은 직경의 팬이 있다면, 절반 계란의 부분에 팬케이크를 볶는다. 준비 냉각 팬케이크 긴 얇은 스트립으로 절단과 샐러드 언덕을 뿌린다.

• 옥수수로 장식.

그것은 밝은 노란색 색상을 가지고로이 요리는, "샐러드 노란 국화"라고합니다. 이러한 배경은 이전의 제조법에 설명 된 것과 유사한 꽃의 형태로 매우 인상적인 장식을 볼 것이다.

꽃 요리 - 세련된 기술 분야의 동향 요리

이제 꽃의 매우 인기있는 요리가되고. 찾고있는 꽃, 먹는 사람보다 덜 재미를 가져다 없습니다. 예를 들어, 식용 국화. 싹, 싹이 식물의 잎은 매운 맛과 특별한 맛을 가지고있다. 꽃 장식은 다양한 요리, 파이, 샌드위치에 사용되는 얼음 큐브에서 냉동 꽃을 장식합니다.

아시아 국가에서 국화 - 아주 맛있고 영양가있는 디저트 제품.

당신이 달콤한 요리 나 베이킹를 장식 생활의 기초 설탕에 절인 꽃 국화를 확인하려면 다음과 같이 진행할 수 : 비트 달걀 흰자 와 손 브러시 커버 꽃잎 단백질을. 그런 다음, 스트레이너를 통해 정확하게 설탕 싹이나 꽃의 꽃잎을 뿌리고, 및 냅킨이나 종이 타월에 그들을 건조. 색 국화의 색을 얻으려면, 가루 설탕으로 그려 질 수 있습니다.

당신의 중국 디저트 요리를 시도 할 경우, 국화 꽃을, 다음이 조리법을 사용 국화 꽃잎은 제거, 계란, 밀가루의 덩어리로 한 번에 드롭하고 신속하게 녹아 뜨거운 버터에 찍어. 종이에 확산하고 여분의 기름이 종이에 스며 들어 있습니다. 설탕 가루 설탕을 뿌린다. 케이크를 연상하고는 아이스크림을 제공 할 수있다이 진미. 일부 미식가이 디저트 전용 중식당를 방문.

전문가들은 꽃 요리는 건강에 매우 유용 및 약효의 번호를 가지고 있다고 말한다. 그러나 그것은 또 다른 대화를위한 주제입니다.