유명한 물고기 ㅎ - 패스트 푸드 샐러드 레시피

한국 요리는 생선의 원래 매운 요리로 유명합니다. 매우 인기있는 고전적인 물고기 ㅎ 레시피가있는 밀폐 뚜껑 아래에 식초 enamelware에 몇 시간 동안 큐브와 양념으로 절단 단지 신선한 필렛의 사용을 포함한다. 그러나, 신선한 생선 냉동 교체하는 것은 매우 가능하다. 그것의 패스트 푸드 생선, 샐러드 ㅎ : 그러므로 나는 재미있는 요리법을 공유하고 싶습니다.

어떻게 ㅎ 물고기?

이 샐러드는 축제 테이블은 첫 번째 중 하나 "파리"입니다 - 그것은 간식으로 적합하며, 별도의 접시로. 주된 이점은 속도와 효율성으로 간주됩니다.

무엇이 필요합니까?

• 생선 필레 (약 300-400g) - 적합 심지어 명태, 말할 것도없고 물고기의 더 고귀한 종류, 바다와 강을 모두. 주요 조건 - 물고기 뼈해서는 안됩니다.
• 두 개 또는 세 개의 중간 크기의 당근.
• 양파 - 중간 크기의 두 머리.
• 마늘 - 약 5 정향.
• 설탕 - 약 3 큰술.
• 소금 - 큰술 약 부부.
• 간장 - 스푼의 커플.
• 식초 (9 %) - 두 큰술.
• 샤프 붉은 고추, 지상 후추, 지상 고수 - 스푼에 대한 각 조미료 (ㅎ 물고기를 준비 할 때 맛의 인도 레시피는 여전히 샐러드 날카로 워야한다는 것을 의미).
• 신선한 허브 (파슬리, 딜)의 무리.
• 정제 된 식물성 오일 (50 g)을 얻었다.

물고기 ㅎ, 샐러드 레시피와 요리 기술

단계 :

• 의 준비 부부를위한 물고기는 20 ~ 25 분 (당신은 이중 보일러를 사용할 수 있습니다).
• 절단 : 당근에 대한 긴 스트립 절단기로 절단 한국어 당근. 양파와 마늘을 다진다.
• 물고기 절단 (큐브 수) 큐브로 필렛.
• 당근, 마늘, 양파와 복합 물고기 조각.
• 향료, 소금, 식초와 설탕을 추가합니다. 저어 조심 - 증기 물고기는 매우 섬세하다.
• 프라이팬에 높은 열이 지남에 연기까지 식물성 기름을 가열한다.
• 바로 샐러드에 뜨거운 기름을 부어 모든 빠른 움직임을 섞는다.

이 요리는 일상 요리를 좋아하는이 될 수 있습니다. 일반적으로, 가족은 물고기 그는을 가지고이 샐러드에 큰 기쁨을합니다. 제조법은 간단하고 제품의 구성 요소는 쉽게 사용할 수 있습니다. 따라서 마스터하기 쉬운 것입니다.

이 기술은있는 물고기 ㅎ, 또한 "고기 ㅎ"의 제조에 적합하다 (조리법 위에 주어진) 준비 "닭 ㅎ." 그것은 모두 당신의 상상력에 따라 달라집니다!

기존의 샐러드

당신이 너무 바빠서하지 않은 시간이있는 경우,이 간단하지만 아주 좋은 한국어 샐러드를 준비합니다.

물고기 ㅎ 오이 - 조리법

스트립으로 절단 신선한 냉동 생선 (1kg 연어 필레, 메르 루사 등), 다음 소금과 25 % 식초 (약 8 큰술)을 붓는다. 꽉 뚜껑 아래에있는 냉장고에서 다음 날까지 물고기를 절인 것입니다. 물고기가 며칠 마리 네이드 아래에 남아있을 것입니다 경우, 입안에서 녹아 불과하고 일부 팬들은이 샐러드의 불평으로 "nepromarinovanoy"을하지 않는 것 같습니다.

아침에 물고기를 짜내고 샐러드 그릇에 전송할 수 있습니다. 이전에 소금에 절인되었으며 허용했다 스트립으로 슬라이스 향기로운 신선한 오이의 커플 (특수 강판에있을 수 있습니다), 추가 주스 (오이 주스 도 눌러야합니다). 뜨거운 붉은 고추는 (당신의 취향에 넣어) 샐러드에 풍미를 추가합니다.

한편, 작은 큐브에서 두 양파를 잘라. 하나는 즉시 프라이팬 pripuskayut에 뜨거운 식물성 기름에 다른 샐러드로 전송합니다. 모든 (당신이 마늘의 비트를 추가 할 수 있습니다)에 가입, 혼합 시간 양조를 제공합니다. 봉사하기 전에 상추로 주스를 많이 할 수 있도록, 액체 드레인.

이 접시는 사전에 할 수있다 -이도 맛있게 - 그리고 당신은 첫 번째 테이블을 "사라"되어 있는지 확인합니다.