음식 및 음료조리법

으깬 감자 파이

절기 및 휴일 냉장고 음식 흑자에서 휴식을 계속 종종 후, 관대 한 스튜어디스를 준비했다. 특히 빠르게 "제거"하려는 으깬 감자의 유적, 많은 손실 될 수 있습니다. 물론, 따뜻하게하고 인 형태로 먹을 수 있습니다, 당신은 뭔가 정렬을 상상 "켜"과에서 요리를 할 수 있습니다. 감자에서 햄버거를 만들어보십시오. 준비를위한 레시피 자신의 복잡하고 시간이 기존의 튀김 고기 커틀릿 미만이 소요됩니다. pyureshki가 남아 있다면 물론, 구체적으로 준비를 조각하고 맛있는 "kolobochki을"튀김 할 수 있습니다.

그래서, 요리 및 열 매체 감자의 천장. 그 결과 질량 망치 3 개의 원시 계란, 버터는 버터와 밀가루를 부드럽게 큰술 한 쌍에 넣어, 조금 prisolit을 섞는다. 또한, 별도의 그릇 뿌려의 빵 부스러기에 따라 한 계란을 깰. 으깬 감자의 파이를 형성 약간의 구타 계란에 먼저 찍어, 다음 크래커에 찍어 뜨거운 기름 해바라기 팬에 튀긴 보냅니다. 테이블에 잘 버섯 또는 사우어 크림 소스와 함께 제공됩니다. 이것은 보통 "슬픈"어제의 으깬 감자보다 훨씬 더 많은 즐거움과 먹는 맛있는입니다.

그리고 당신은 여전히 요리 할 수있는 감자로 만든 햄버거 와 다진 고기를. 접시는 매우 흥미 롭다 그 몇 가지 특이한 성분하지만. 모든 것은 필요 - 그것이 사실, 약간의 우유, 빵이나 비스킷, 유리 또는 요구르트와 계란 증기의 두 조각을, 으깬 감자, 다진 고기 반 킬로 (당신은 기성품 구입하실 수 있습니다 및 비틀림 고기, 개인적으로 할 수있다). 선택적으로 양파를 추가 할 수 있습니다. 일반 준비 , 고기 패티은 우유 또는 물 롤빵 및 고기 분쇄기 트위스트 전구에 배어, 다진 혼합. 소금, 버터에 약간의 후추와 튀김. 더 으깬 감자와 소 우리의 파이를 준비하려면, 당신은 당신이 일반적으로 파이를 구워 잘 내부에서 오일로 윤활 팬을 취할 필요가있다. 이제 반 pyureshki이 양식에 받힌 및 조밀 그것을 준비 만점에 걸쳐. 하반기 분쇄 감자 위에 접시를 충당하기 위해 이동합니다. 즉시 모든 볶음 감자, 우리 코트 결과 "케이크"좋은 기름에서 볼 수 채찍 계란과 요구르트 소스를 부어하지 않으므로. 이 황금 갈색을 구운 황색으로이되도록 그 후, 우리는 뜨거운 오븐에 접시를 넣어. 케 피어와 계란 소스가 완전히 흡수되어야한다. 그것은 바로 먹을 수 으깬 감자와 다진 고기의 모든 버거 준비.

당신은 요리의 다른 버전을 할 수 있습니다. 소 (200-300g)의 비트가 있다면, 양파, 토마토, 버섯, 고추와 다른 야채 튀김 할 수 있습니다. 가능한 야채없이, 그들은 그렇게하지 않으면. 당신이 한 계란을 구동 할 수있는 매우 두꺼운 소스에서 vyleplivaem 공있는 고기 충전의 작은 술을 배치, seredke 홈에서 할. 공 밀가루, 압연 가까이하고 뜨거운 식물성 기름은 프라이팬에서 양면에 볶는다. 으깬 감자 충전 맛 틀렛은 단지 사우어 크림 또는 버섯 소스와 함께 제공, 준비가 된 것입니다.

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