터키 필렛. 모든 사람에게 사용할 수 조리법

터키는 당연히 당신이 음식의 놀라운 양을 요리 할 수있는 놀라운 음식 고기를하고, 간주됩니다. 가금류의 시체의 모든 부품은 높은 요리 특성을 가지고 있지만, 가장 인기있는 부분이 문서에 포함 된 조리법을 요리, 터키 필렛이었다. 다음은 요리 조리법은 그로부터 있습니다.

감자 팬케이크 와 칠면조 가슴살. 이 요리는 조금 이상한,하지만 아주 맛있는입니다. 여러 변종이있다. 서로 다른 소스에서이 요리 조리법은 그들 사이 다소 다를 수 있습니다. 이 옵션은 오븐에 구운 바삭 케이크와 향기, 부드러운 칠면조를 먹을 수 있습니다.

같은 요리, 달걀 2 개, 1kg 감자 빔 shnitt 양파, 소금, 큰술 다진 생강, 고추 가루 2 큰술 버터 기름을 0.6kg 등심을 필요로 준비합니다.

음식을 요리하는 것은 여러 단계로 나눌 수 있습니다

1. 박리 세정 감자 얕은 terochke 러빙. 씻어 양파 건조와 반지로 절단해야합니다. 감자, 양파, 계란, 생강 철저하게 혼합. 그 결과 질량은 소금과 후추입니다.

2. 야채 중량 절반은 4 개의 부분으로 더 분할된다 후, 이등분. 각 조각은 오일 양측 4 분간 튀겨 얇은 케이크으로 형성된다. 베이킹 양피지를위한 예열 된 180 ° C 오븐 베이킹 팬, 확산 튀긴 토르티야 늘어서있다.

3. 칠면조 요리법의 등심 요리는 매우 다양하며, obsushivayut 씻는다. 고기를 4 등분으로 구분하고, 소금 후추 문질러. 감자 팬케이크 필렛 1 확산 및 유지 감자 혼합물 커버. 약 한 시간 동안 평균 온도의 오븐 예열 구운 식사. 이 요리는 당근, 호박 야채 반찬과 잘 어울린다.

의 필렛 크림 소스에 칠면조 맛있는 맛있는 요리 - 버섯. 그것은 0.4KG 고기, 양파, 당근, 200g 크림, 크림, 식물성 기름, 버섯 100g, 지상 후추와 소금 3 큰술이 필요합니다. 칠면조 요리법의 필렛 표시됩니다, 작은 조각으로 잘라. 별도로 식물성 버터와 다진 양파, 얇게 썬 당근 큐브, 터키 필렛과 곰팡이 구이. 이 요리 접시로 풍부한 맛이있다. 깊은 냄비에 모든 재료 요리를 섞는다. 그들은 사우어 크림, 후추와 소금을 추가합니다. 접시는 부드러운 때까지 약 20 분 동안 뚜껑 스튜으로 덮여있다. 이 접시는 장식에 적합합니다.

의 필렛 칠면조 구이 카레. 이 조리법은 맛이 아니라 감동하지 찾고 고기로 할 수 있습니다. 확산 및 터키 필렛이 조심스럽게 후추, 소금으로 문질러이 접시 호일을 준비하고 카레 뿌린다합니다. 호일의 가장자리가 휘어해야합니다. 고기는 약 40 분 동안 오븐에서 220 ° C의 온도에서 소성한다. 구운 칠면조 필렛 필렛의 상부를 열어 노 펼칠 포일 제거. 열기 고기는 또 다른 20 분 굽는다. 준비 등심은 어떤 형태, 어떤 반찬으로 먹을 수 있습니다.

와인과 토마토 매운 소스에 칠면조 가슴살 레시피로 만든 아주 매운 요리. 이 요리 0,5kg 등심, 양파, 마늘 정향, 식물성 기름, 빨간색과 검은 색 후추, 15g 가루, 다진 토마토 0.4 kg 통조림 레드 와인의 75 ml의 10 ㎖가 필요합니다.

솔질 잘게 양파를 다진 마늘는 내열 냄비에 배치됩니다. 식물성 오일을 부어 중불에서 5 분 동안 오븐에서 요리. 양파의 고추 (빨간색과 검은 색), 밀가루, 토마토, 와인을 추가합니다. 이 모든 5 분간 조리한다. 모든 성분은 충분히 혼합한다. 야채 등심을 전파하고 또 다른 20 분 동안 닫힌 뚜껑 아래에있는 오븐에 요리를합니다.