음식 및 음료, 조리법
칠면조 구이
구운 칠면조 - 휴일 테이블에 대한 완벽하고 손님 많은 수의합니다. 제대로, 요리 향신료와 아로마 허브와 가금류를 절인, 당신은 진정한 진미를 얻을. 캐나다의 경우, 예를 들어, 오븐에 박제 칠면조, 그것은 믿을 수 없을만큼 맛있는집니다. 그러나 여기가 새 내부의 소 모두 완벽하게 준비 할 필요가있다 있기 때문에, 많이 소요되는 시간입니다. 좋아하는 반찬만큼 절대적으로 아무것도 될 수 구운 칠면조를 제공합니다.
로스트 칠면조 : 조리법 버터
이 조리법에 새 믿을 수 없을만큼 부드럽고 육즙이 밝혀졌습니다. 터키, 호일에 구운, 당신과 요리의 길, 그리고 최종 결과에 영향을 줄 수 있습니다. 결국, 하나의 전체 터키 버터 250 그램이 필요 상상. 그리고 그것은 많은입니다.
당신은 매우 칼로리 가금류를 보면, 당신은 즐거운 발견하지 기다려야 할 것이다 칼로리 칠면조에게 고기 100g 당 250 칼로리의 평균을. 그리고 높은 지방 함량 : 고기의 100g 당 지방의 12 ~ 22 그램. 아마도 이런 이유로, 구운 칠면조는 종종 휴일을 위해 사용? 그것은 매일 아니라, 자신에게 충분한 칼로리가 높은 식사를 할 수 있습니다.
어떤 사람들에 따르면, 터키는 약간의 다소 건조 고기입니다. 그리고 조리법 주어진 매우 부드럽고 육즙이 밝혀졌습니다. 의도적으로 사용되는 오일의 양을 줄이기 위해 시도하지 마십시오. 나를 믿어, 결과는 그렇지 않다.
그러나,이 요리는 칼로리 높은 너무 지방을 보인다면, 당신은이 솔루션을 시도 할 수 있습니다. 그것으로 피부를 제거한 후에 만 칠면조 가슴살을 먹는다. 충분히 터키, 비록 100g은 믿을 수없는 절묘한 맛을 주셔서 감사합니다. 그리고 새해 만 년에 한 번 발생하기 때문이다. 당신은 자신과 칼로리를 부려 수 있습니다!
재료 :
- 터키 (중량 약 7 ㎏);
- 버터 (250g);
- 레몬 - 4 개;
- 양파 - 1 개;
- 어떤 잔디 - 4 큰술,
- 채소.
준비 :
, 수조에 버터를 녹여 그들에게 거즈를 흡수. 거즈 다음 베이킹을 커버. 이제 레몬의 모든 주스를 짜내 반은 칠면조 안에 자신을 묶습니다. 또한 야채와 양파를 배치가 필요합니다.
새의 내부와 외부는 허브를 문질러해야합니다. 특히 로즈마리 매우 적합. 이제 투박한 무명으로 칠면조를 닫고 아래로 유방 측에 위치하도록 배치합니다. 이 모든 레몬 주스를 부어 약 3.5 시간 동안 빵을 넣어하는 것이 필요하다. 이 시간이 지나면 새 전원을 켜고 약 60 분 동안 구워 보자.
다음 단계는 - 조심스럽게 조심스럽게, 오븐에서 베이킹 시트를 제거 투박한 무명을 제거하고에 칠면조를 배치 도마. 칼로 무장하고 새 스틱. 분명 주스 등장? 그럼 당신은 아름다운 접시에 칠면조를 배치 그것을 커버하고 약 30 분 동안 대기하도록 할 수 있습니다. 그 시간이 경과하면 테이블에 접시를 제공 할 수 있습니다.
칠면조를 제출하는 것이 무엇인지 확실하지? 클래식 보드 - 크랜베리 소스와 함께.
로스트 칠면조 : 기본 조리법
재료 :
- 칠면조;
- 6 큰술 버터;
- 물 반 리터;
- 향신료, 소금, 허브.
준비 :
터키 시체가 소금과 후추로 모든면에 향신료를 문질러하는 것이 필요하다. 그런 다음 다시 아래로 큰 크기의 냄비에 넣어. 이제, 녹은 버터와 새를 부어 약간의 물을 추가하고 오븐에 모든 것을 넣어. 칠면조 요리 당신은 시체의 크기에 초점을 맞춘 시간 이상이 필요합니다.
때때로 새가 주스와 균일하게 구워 모든 당사자들에게 돌려 침전 물을 것을 잊지 마세요.
테이블에 칠면조를 제출하기 전에, 조각으로 분할 접시에 넣어와 팬의 바닥에 형성 주스를 붓는다. 녹지를 장식하는 데 사용할 수 있습니다. 구운 감자와 함께 최고의 봉사.
지금 당신은 칠면조 구이를 준비하고 가족이 멋진 요리를 즐겁게 할 수있는 방법을 알고있다.
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