음식 및 음료, 조리법
그 준비를위한 터키 요리법
터키 고기의 가장 유용한 유형 중 하나 간주됩니다. 콜레스테롤 함량은 최소, 살코기과식이 것으로 간주됩니다. 쉽게 빠르게 소화 소화. 그냥 완벽한 제품! 그리고 그것에서 그 우리를 요리 할 수 있습니까?
터키 조리법
감자 지각
먼저 우리는 먹거리를 준비해야합니다. 다진 파슬리와 분쇄 다진 마늘의 한 쌍의 혼합 강판 치즈 100g. 다음으로, 감자 (파운드)를 준비합니다. 그릇에 넣어 얇은 스트립으로 잘라 껍질을 벗 겨, 전분 숟가락 같은 네 네 큰술에 계란을 이길, 잘 섞는다. 한 칠면조 가슴살은 치즈 먹거리와 각각의 상단에 4 개 개의 얇은 층으로 잘라. 감자 스트립의 모든면에 각 계층 랩. 뚜껑 아래 칠분 양면에 버터 프라이 마감했다.
이 접시에 고기뿐만 아니라 역할을 수 있듯이 칠면조 요리법은 닭 또는 돼지 고기의 사용을 포함한다.
레시피 칠면조의 룰라 자두와
터키 필렛 800g (여러 가지 일 수 있음)의 양이 반 cm의 두께로 양측으로부터 반발. 말린 자두와 같은 살구 100g의 준비를하기 전에 몇 시간 따뜻한 물에 담가. 이제 건조 과일 건조 잘게 잘라.
고기 RUB 소금, 후추 등 향신료 한쪽은, 각 층의 스터핑 혼합 살구, 매실 누워. 부드럽게 롤로 각 조각 롤 및 실로 묶어. 얻어진 롤 호일로 싸서 50 분간 오븐 구이 요리를 전송. 호일을 연 후, 냉각 실을 잘라, 잘라 역할을 둡니다.
버섯과 야채와 함께 터키
이러한 칠면조 multivarka 준비. 일반적으로, multivarka 조리법의 모든 준비는 빠르고 쉽습니다.
칠면조 가슴살의 파운드는 작은 조각으로 절단하고 multivarku에 넣어. 또한 다진 양파 반 링, 하나 피망, 버섯 300 그램이 전송 (가장 맛있는 버섯을 얻을 수있다). 소금과 후추, 터키를 결합 양념을 추가합니다.
터키 조리법은 일반적으로 1.5 시간 동안 설치 모드를 담금질 포함 multivarka. 약 15 분마다, 당신은 재료를 혼합 할 필요가있다. 즉입니다!
크림 소스에 버섯 터키
터키의 800g은 작은 조각으로 잘라 반 반지로 잘라 잘게 썬 버섯과 양파의 300g을 추가하는 것과 동일한 팬에 후 약 10 분 동안 식물성 기름을 튀김. 모든 믹스와 또 다른 10 분 동안 함께 볶는다.
별도의 그릇에 크림 300g 밀가루의 세 큰술을 섞는다. 그 결과 질량은, 소금과 후추 냄비, 시즌 부어 필요한 경우 조미료를 추가합니다.
팬 커버, 그것은 약 20 분 소요, 열을 감소시키고 준비를 완료하는 데 최소로 끓인다. 그 결과, 고기는 매우 온화해야한다.
쌀, 파스타 또는 으깬 감자와 칠면조를 제공합니다.
피스타치오와 터키
냄비에 넣고 중간 조각으로 잘라 한 양파, 화이트 와인 한 잔과 야채 국물 한 잔을 붓는다. 혼합이 분쇄 다진 마늘과 후추를 추가합니다. 화재에 넣고 끓인다. 일단 냄비 터키 필렛, 커버의 네 가지를 넣고 30 분 동안 끓인다 끓는.
소스. 피스타치오 컷 50 그램, 믹서기에 넣고 다진 파슬리와 딜의 사 큰술, 결합. 또한 파르 메산 치즈 100 그램이 보냅니다. 매끄러운 때까지 모두 함께 갈기. 그런 다음, 오렌지 주스의 절반 유리, 물 한 잔을 부어 레몬 주스의 몇 큰술, 올리브 오일, 소금, 후추 네 큰술을 넣고 잘 섞는다.
필렛은 일품 요리에 넣어 조각으로 잘라 국물,에서 얻을 위에 준비된 소스를 붓는다. 국수 봉사와 토마토 슬라이스로 장식. 단순히 놀라 울 정도로 맛있는 칠면조는 것입니다! 이러한 종류의 처방전이 원본과 특이한 호출 할 수 있습니다,하지만 그들은 확실히 시도 가치가있다!
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