딸기와 케이크를 요리하는 방법

열매와 머핀 - 많은 맛있는 달콤한 의한 좋아. 달콤한 바닐라 반죽, 블루 베리, 라스베리 나 딸기 신선한 모두 즐길 수 있습니다. 당신의 디저트 설탕 결합한다면 크림 치즈, 매우 긍정적 인 피드백을 얻을 수 있습니다.

아주 강한 느낌 - 고전 베이킹에서 반죽이 약간 촉촉하고 부드러운, 그리고 충전을해야합니다. 열매와 머핀을 요리하는 시도의 조리법은 신선한 블루 베리의 사용을 포함한다. 밝은 베리 맛은 요리 고유합니다.

부드러운 치즈 크림과 블루 베리 머핀

가 필요합니다 경우 :

케이크의 경우 :

• 밀가루 1 컵과 3/4 (스테인리스).
• 설탕 2 큰술.
• 베이킹 파우더 1 스푼.
• 소금 3/4 작은 술 숟가락.
• 1 큰술. 큐브로 잘라 무염 버터.
• 4 큰 계란.
• 우유 1 큰술. (고체).
• 바닐라 차 2 큰술 압축을 풉니 다.
• 1 ½ 일. 신선한 블루 베리와 추가로 밀가루 (2 큰술).

치즈 크림의 경우 :

• 치즈 소프트 (크림)의 300g.
• 1 큰술. 무염 버터.
• 2 큰술. 지방 크림.
• 설탕 1 큰술.
• 바닐라 차 2 큰술 압축을 풉니 다.

열매와 머핀 - 조리법을

200도 예열 오븐 온도. 하나의 큰 또는 여러 개의 작은 케이크 팬을 준비합니다.

믹서 그릇 또는 다른 대형 컨테이너에서 균일 한 일관성 때까지 저속으로 이길 설탕, 밀가루, 소금, 베이킹 파우더를 섞는다. 혼합 계속 버터를 넣습니다.

별도의 중간 크기의 털 계란, 우유, 바닐라합니다. 저속에 믹서, 3 단계로 액체 성분을 추가 할 수 있습니다. 필수 측면 얼굴은 각각의 새로운 추가하기 전에 그릇을 다 쳤어요. 반죽을 비트, 재료는 철저하게 결합된다.

별도의 용기 믹스 부드럽게 가루 2 큰술과 블루 베리, 부드럽게 반죽에 블루 베리를 접습니다.

약 2/3을 채우고, 하나 개 이상의 형태로 반죽을 놓고, 큰 주걱을 사용합니다. 예열 된 오븐에서 구워 디저트. 18 22 분 준비 열매와 같은 케이크.

요리 크림

모두가 잘 혼합되지 때까지 고속 믹서로, 크림 치즈와 버터 크림을 이겼다. 점차적으로 설탕을 추가하고 완전히 용해 될 때까지 매질을 계속합니다. 바닐라 추출액을 넣고 구성 요소가 연결되도록 섞는다.

딸기 준비 크림 부드러운 치즈와 함께 각각의 케이크를 커버. 선택적으로, 신선한 블루 베리로 장식 할 수 있습니다.

도움이되는 힌트

그래서 나무 딸기, 딸기, 딸기, - 당신은 당신이 다른 블루 베리 열매를 대체 할 수있는 경우. 유일한 문제는 너무 달콤한 체리 및 기타 유사한 문화를 사용하는 경우 물기가 수 반죽 있다는 사실에 거짓말을 할 수 있습니다. 따라서, 사전에 필요 주스를 짜내합니다. 대신 신선한 냉동 딸기와이 케이크 레시피를 실행하면 동일한 규칙이 적용된다.

두부 케이크 와 딸기

당신이 시간과 성향이있는 경우, 당신은 더 복잡한 베리 컵 케이크를 만들 수 있습니다. 이 제조법은 모두 신선한 열매를 포함하는 다중 층의 디저트이다. 원하는 경우, 지방 부드러운 치즈 두부를 대체 할 수 있습니다.

성분

지각의 경우 :

• 1/2 예술. 쿠키에서 부스러기.
• 오일 50g (버터 가열).
• 설탕 1 1/2 큰술.

치즈 층의 경우 :

• 부드러운 치즈의 140g.
• 1/2 계란.
• 소금.
• 설탕 1/4 예술.
• 블루 베리 1/2 예술. (신선한).

반죽의 경우 :

• 밀가루 220g.
• 소금 1/2 작은 술 숟가락.
• 가루 베이킹의 1/8 작은 술.
• 버터 (무염 버터) 100 그램.
• 3 계란.
• 설탕 380g.
• 사워 크림 100g.
• 바닐라 차의 1 1/2 큰술 압축을 풉니 다.

크림 치즈 :

• 크림 치즈 270g.
• 오일 (크림)의 50g.
• 설탕 120g.
• 식품 염료 (선택 사항).
• 1/2 예술. 지방 크림 휘핑.
• 바닐라 1/2 작은 술 숟가락의 압축을 풉니 다.

파삭 파삭 한

180도 예열 오븐. 컵 케이크에 대한 몇 가지 금형을 준비합니다. 비스킷, 녹인 버터와 설탕에서 부스러기를 믹스하고 모든 형태의 작은 술을 배치, 바닥에 혼합물을 부드럽게. 오븐에 넣고 5 분 동안 굽는다. 당신은 배치 모드를 설정하는 것이 중요합니다 multivarka에 딸기와 케이크를 준비하기로 결정합니다.

치즈 층

작은 용기에 크림을 함께 크림 치즈, 설탕, 소금을 섞는다. 모든 덩어리가 사라 때, 계란을 추가하고 연결을 완료 할 섞는다. 고무 주걱을 사용하여 반죽에 블루 베리를 넣습니다.

시험의 기초

소금과 소다와 혼합 밀가루를 체로. 광 털이의 혼합물을 형성하기 위해 믹서를 이용하여 버터 및 당 구타. 하나 하나는 각각의 새로운 추가하기 전에 재료를 교반, 계란을 추가합니다. 그런 다음 세 단계에 사우어 크림과 마른 재료를 추가합니다. 바닐라 추출액을 넣고 완전히 모든 연결 저어.

어떻게 케이크를 조립하는?

약 절반으로 구운 바닥 층 반죽 금형을 입력합니다. 작은 술, 좋은 수준을 사용. 그런 다음 치즈 혼합물의 가장자리를 배치합니다. 상단 부분은 어둡게 터치 하드되기 시작할 때 순간까지 열매와 각 머핀을 구워. 그것은 20 ~ 25 분 정도 소요됩니다. 오븐에서 디저트를 제거하고 완전히 냉각 될 때까지 기다립니다.

솜털 질량 때까지 채찍 크림 치즈와 버터. 설탕과 식품 색소를 추가 (원하는 경우) 섞는다. 크림과 채찍 , 바닐라 추출물 치즈 혼합물에 추가합니다. 생과자 가방에 크림을 접어 컵 케이크에 짠다. 가능한이 목적을 위해 모서리에 구멍이있는 기존의 비닐 봉투를 사용합니다. 크림의 표면에 딸기를 넣어 수 있습니다.