음식은 맛있고 건강입니다 : 아티 초크에서 조리법

예루살렘 아티 초크는 널리라고 예루살렘 아티 초크. 이 식물은 영양 많은 야채에 가능성을주는 매우 유용하며, 비타민의 존재에 가장 인기있는 제품보다 열등하지 않다. 특히 영양사 그래서 내분비 계통의 질환을 가진 사람들을위한 메뉴의 감자와 비슷한 모양을하고 처음에 루트를 포함하는 것이 좋습니다 - 당뇨병 환자를.

tapinamburom 스프

우리는 당신에게 아티 초크의 요리 맛있는 요리법을 제공합니다. 일관성, 포위와 영양 행동 부드러운이 수프. 그에게 당신이 필요합니다 : 500-600g의 뿌리 채소, 부추 3 개 줄기 (흰색과 밝은 녹색 부분을), 마늘, 작은 양파, 2 개 정향 셀러리, 백리향의 2 개 한줌 (잎), 식물성 오일 50g과 크림의 유리 . 당연히, 우리는 소금이 필요 -이 맛에 배치됩니다. 그리고 약간 고추. 아티 초크에서 레시피를 요리하는 것이 좋습니다 : 아티 초크는 조각으로 잘라, 청소. 부추와 일반 양파, 셀러리를 잘라. 마늘은 절구에 짓 눌린. 팬에서 두 부어, 기름, 열을 부어 양파의 종류 5~7분 그들을 스튜 센불 셀러리를. 우리는 레시피 연구를 계속 아티 초크의 요리. 말했다 뿌리, 마늘, 백리향의 조각은 냄비에 보낼 수 있습니다. 모든 튀김을하자 전술 한 바와 같은 시간을 가지고있다. 화재는 감소하지 않았다. 이제, 물 2 리터에 절반을 추가 그것이 종기에 올 때까지 기다렸다가 최소로 가스를 켜십시오. 쿡 30 분 스프 (아티 초크는 부드러운해야한다). , 열, 믹서기에서 팬을 제거 매끄러운 때까지 두꺼운 퓌레 들어온다. 소금, 후추, 끓여야 가스에 다시 넣어. 조리법 (예루살렘 아티 초크)의 최종 단계에서, 또 다른 15 분 protomai 수프를 조언 크림을 부어. 종기시키지 않고, 2 ~ 3 분 동안 끓여 열에서 제거합니다. 접시는 흰 빵 크루통 뜨거운 제공됩니다.

치즈와 함께 예루살렘 아티 초크

하지만 예루살렘 아티 초크 감자, 대조적으로, 탄수화물을 다량 포함하고, 혈당 수치를 증가하지 않습니다. 그것은 어떤 방법으로 유용하며, 때문에 음식에 사용되는 루트를 더 자주해야한다. 아티 초크 다양하고도 가장 보통의 식사에서 당뇨병 환자를위한 조리법 얌 있도록 준비 할 수 있습니다! 예를 들어, 모든 사람이 감자 튀김을 좋아합니다. 그리고 만약, 대신 튀김의 우리의 뿌리는 무엇입니까? 따라서, 깨끗한 아티 초크 킬로그램, 황금 갈색까지 약 20 분 동안 식물성 기름에 원과 튀김으로 잘라. 소금과 파문과 함께 시즌. 강판 치즈, 커버를 뿌리고 가스를 끄십시오. 고추 및 역할을한다.

뚱딴지 공백

어떻게 겨울 아티 초크를위한 준비? 사진은, 요리 등의 레시피는 요리의 다양한 자원에서 찾을 수 있습니다, 우리는 또한 레몬 뿌리 채소 샐러드를 제공합니다. 그것은 필요 예루살렘 아티 초크 1kg이 맛 500g, 당근, 1 감귤류, 설탕, 소금을. 두 뿌리는 작은 스트립을 분쇄기. (껍질) 문지름 레몬, 뼈를 제거합니다. 소금과 설탕을 추가 재료를 혼합, 주스 야채 수 있도록 둡니다. 소독, 작은 항아리를 준비합니다. 샐러드 용량을 분배 10 (반 리터) 또는 20 (리터) 분 끓여 겹쳐서.

달콤한 - 그 같은 놀라운했다!