음식 및 음료, 조리법
제빵 요구르트 조리법
다양성의 피곤과 그의 가족을 기쁘게하는 것보다 몰라? 당신의 가정뿐만 아니라 손님뿐만 요구르트 놀라운 베이킹. 맛있는, 섬세하고 통풍이 디저트를 획득.
파이
쉽게 이루어집니다 첫 번째 옵션. 그것은 시간과 노력의 최소 소비하지만, 요구르트 케이크의 맛있는 저칼로리을 끈다.
그것을 요리하려면 제품이 필요합니다 :
1. 요구르트 - 1 컵 (250g).
2. 밀가루 (일반) - 200g
3. 요리 석유 정제 - 100 ㎖.
4. 달걀 - 2 개.
1 시간 동안 5 바닐린 및 붕. L.
6. 과일 (잘 익은 또는 통조림 될 수 있습니다) - 맛.
7. 설탕 - 맛. 보통 8-9 아트를 추가합니다. 리터.하지만 더 할 수 있습니다.
이제 요구르트의 파이를 준비합니다. 베이킹 파우더와 설탕 가루를 섞는다. 그런 다음 버터, 계란, 요구르트, 바닐라를 추가해야합니다. 반죽 믹서는 균일하게 될 때까지 혼합한다.
적합한 형태, 바람직하게는 실리콘을 가지고. 다시 반죽의 절반을 붓고 과일이나 열매를 넣고, 나머지 혼합물을 추가 할 수 있습니다. 사전 열 180도 오븐 20-25 분 동안 케이크를 굽는다.
더 실리콘 형태가없는 경우, 보통을. 단이 경우, 커버 , 양피지를 반죽이 붙어되지 않도록. 경기 시작 후 25 분, 경기와 케이크를 관통. 이 왼쪽 테스트하지 않는 경우, 당신은 디저트를 제거 할 수 있습니다.
만나
이 밀가루없이 빵을 수있는 고유 디저트이지만, 맛은 잊을 수없는집니다. 요구르트의 만나를 준비하려면 1 큰술을. 양질의 거친 밀가루, 요구르트 200g, 0.5 예술의. 설탕, 1 시간. L. 베이킹 파우더와 약간의 소금. 모든 마른 재료를 잘 섞는다.
버터를 녹여 얻어진 혼합물을 부어, 같은 계란 2를 추가합니다. 매끄러운 때까지 잘 섞는다. 부드러움 시험을 망치고하지 않도록 믹서 채찍는 안된다. 당신은 방법 만 나무 주걱으로 얻을 수 있습니다.
실리콘 몰드로 생성 된 혼합물을 붓고 180 도로 예열 된 오븐에 넣어. 30 분 동안 굽과 일치를 확인합니다. 반죽이 준비가되어있는 경우, 5 분 동안 둡니다. 요구르트에서 만나 맛있는 얻을 수있다, 당신의 가족 또는 손님이를 그 식사 케이크를 생각하지 않을 것이다.
튀김
이 아침 식사를위한 완벽한 고유의 디저트입니다. 얻으려면 요구르트에 팬케이크 무성한를, 약간의 소다를 추가하고 반죽을 만 나무 주걱을 방지 할 필요가있다.
2 큰술을 추가,이 디저트를 만들어 마시는 요구르트 한 잔을 선택합니다. 리터. 설탕. 그러나 맛을하는 것이 좋습니다. 당신은 달콤한 튀김, 후 충분한 1 큰술을하지 않으려면. 리터. 설탕. 칼의 끝 부분에 소다 액체를 추가하고 점차적으로 밀가루를 붓는다. 부드럽게 나무 또는 실리콘 주걱. 사우어 크림의 일관성에 반죽을 가져옵니다.
그런 다음, 팬을 가열 약간의 식물성 기름을 추가합니다. 그런 다음, 반죽의 기존 유형 스푼과 팬에 붓는다. 기사가 중간에 원시 아니라는 것을 중불 프라이가 필요합니다. 획득 팬케이크가 무성한 아름다운 요구르트합니다.
캔 컵 케이크
일반적으로, 이러한 디저트, 버터 밀크 또는 사우어 크림을합니다. 네, 왕성한 맛있는 디저트를 밝혀,하지만 당신은 작게하려고하면 요구르트에 케이크를 통에, 자신의 취향도 달콤하고 부드러운 반죽이 될 것이라는 점을 것을을 발견 할 것이다.
요리 시작은 : 버터 50g과 두 개의 계란을 가져 가라. 이러한 제품을 나무 주걱을 갈기. 1 컵 또는 밀가루 250 그램 0.5 시간을 추가합니다. L.를 베이킹 파우더와 베이킹 소다. 균일 한 제품까지 섞는다.
그럼 당신은 건포도를 좋아하는 경우에, 다시 '50를 추가 잘 혼합, 요구르트 (바람직하게 열매를) 마시는 부어. 이제 반죽이 준비하고 셰이 퍼 부어 할 수 있습니다. 그러나, 그들은 마가린이나 식물성 기름으로 미리 기름칠해야합니다.
타자는 완전히 중간이 아닌 금형을 작성해야합니다. 더 증가 할 머핀을 굽고 중입니다. 180 도의 온도에서 황금 갈색 때까지 구워.
왼쪽 막대기에 반죽, 그것은 오븐이 해제 될 수 있다는 것을 의미 경우 일치 또는 이쑤시개는 케이크를 관통. 일반적으로 컵 케이크 베이킹 20~25분 걸립니다. 그것은 맛이 왕성한과 달콤한 디저트를 밝혀졌습니다.
초콜릿 컵 케이크
이 컵 케이크를 위해 금형에 구운 할 수있는 작은 케이크입니다. 이들의 제조, 이러한 재료가 필요합니다 :
1. 코코아 - 3 ~ 4 큰술. 리터.
2. 요구르트 (바람직 음료수) - 200 1 비이커.
3. 달걀 - 2 개.
4. 설탕 - 약 130g (자세한 될 수 있습니다, 그것은 당신의 취향에 따라 다름).
5. 밀가루 - 1 컵 (250g).
5. 버터 - 0.5 팩.
6. 베이킹 파우더 - 5g
우선 당신은 체를 통해 체질 밀가루, 베이킹 파우더, 코코아 필요하고 잘 섞는다. 오일 프리 부드럽게하고 점차적으로 설탕을 추가, 믹서와 채찍. 이것은 또한 알을 깨고 요구르트를 붓는다. 균일하게 될 때까지 모든 체중 믹스.
액체 혼합물은 점차 밀가루, 베이킹 파우더, 코코아를 추가했다. 그냥 믹서를 휘젓하지 않고 부드럽게 나무 주걱을 섞는다. 이제 우리의 반죽을 준비, 당신은 사전 윤활해야 금형에 뿌려 수 있습니다.
180도 오븐에서 컵 케이크를 넣고 25 분 동안 굽는다. 주기적으로 일치 또는 이쑤시개의 준비 상태를 확인합니다. 금형 반죽이 상승, 절반 입력해야 할 것을 기억하십시오.
요구르트 빵
단순과 독창성에 대한 눈에 띄는이 조리법을 시도하십시오. 요구르트의 모든 배치는 부드럽고 매우 맛을 끈다. 같은 빵에 간다. 그것을 요리하려면 제품이 필요합니다 :
5g - 1. 밀가루
2. 소금 - 삼년
3. 소다 - 5g 또는 1 TSP ..
제 마시는 요구르트 - 1 개 패킷 (400-450 g)을 얻었다.
요구르트 빵은 공기와 부드러운 얻을. 모든 마른 재료를 혼합하고 점차적으로 나무 주걱, 요구르트에 추가 할 수 있습니다. 그런 다음, 테이블에 밀가루를 배포 반죽에 넣어 잘 반죽한다. 어떤 덩어리가 없는지 확인합니다.
이제 180도 오븐을 예열한다. 한편, 반죽은 약 10 분간 방치한다. 그렇지 zavetrilos 않는 깨끗한 수건으로 커버한다. 오븐에 팬과 장소에 반죽을 붓고. 30 분 후, 빵의 일치를 확인합니다. 반죽이 그녀에게 남아 있으면, 더 많은 약 15 분 동안 구워진다.
팁 요리사를 경험
베이킹 요구르트 - 축제 테이블과 온 가족을위한 아침 식사로 제조 될 수있다 맛있는, 섬세하고 바람이 잘 통하는 디저트.
그러나, 당신은 몇 가지 요리의 비밀을 알고 있어야합니다 :
반죽 1. 그것은 믹서 긴 채찍이 될 수 없습니다, 바람이 잘 통하는 섬세한이었다. 가능하면 더 나은 나무 나 실리콘 주걱을 사용한다.
믹서, 크림 버터 긴 채찍, 그것은 각질을 제거하는 경우 2. 최종 디저트 덩어리의 많은 버릇 될 것입니다 생산하고 있습니다. 따라서 플러그를 부드럽게하는 것이 좋습니다.
3. 반죽 컵 케이크는 신선한 과일이나 열매, 그리고 완성 된 오일 크림 디저트를 추가 할 수 있습니다. 그것은 당신이 당신의 손님을 놀라게 할 맛이 잊을 수없는 파이 요구르트를 밝혀졌습니다.
당신이 양귀비 종자 또는 참깨에 반죽을 추가하는 경우 4. 빵은 여전히 더 나은 맛 것입니다.
만나 반죽이 너무 콧물 경우 5. 당신은 밀가루를 두껍게 할 수 있습니다. 그러나 맛이 엉망이 조금 있기 때문에, 그것을 과장하지 않으며, 반죽 자체가 상승 할 수 없습니다.
예상대로 작동하지 않기 때문에 6. 감기 오븐에 반죽을 올려 놓지 마십시오. 먼저, 적어도 150도까지 가열한다.
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