집에서 간단한 케이크 만들기

가장 간단한 비스킷이 잘 맛있는 디저트뿐만 아니라의 준비에 대한 사용과 같은 테이블에 공급 메이드 케이크 또는 케이크. 이러한 치료를하는 방법을 정확히 알아 보려면 발표 문서에서 논의 될 것이다.

단계별 비스킷 레시피 단계

분명히 적어도 한 번 인생에서 비스킷을 구워 모든 여자. 결국, 이러한 제품은 매우 빠르고 쉽게 요리한다. 모든 권고 사항을 준수, 부드럽고 장미 빛 케이크, 믿을 수 없을만큼 무성한집니다 어느 한 사람이 할 수없는 어떤 거부한다.

그래서 집에서 간단하게 케이크를 만들기 위해, 당신은 사전에 준비 할 필요가 :

• 체로 친 밀가루 - 전체 1 유리;
• 베이킹 소다 - ½ 디저트 스푼;
• 중간 크기의 흰 설탕 - 전체 1 유리;
• 원시 계란 대형 - 4 개;.
• 해바라기 기름 - 양식을 윤활합니다.

비스킷 기지를 반죽

빠른 비스킷은 짧은 시간 동안 정말 준비가되어 있습니다. 당신이 오븐에 굽기 전에, 그것은 철저하게 기초를 반죽한다. 이 작업을 수행하려면, 중간 크기의 흰 설탕에 달걀 노른자를 추가하고 조심스럽게 큰 뜨거운 숟가락을 사용하여 문질러. 단백질에 대해서는, 그 미리 냉각시킨 후, 고체 발포체 채찍. 두 성분의 끝에 결합 신중 믹서로 교반 하였다. 수화와 흰 밀가루를 체로 기본 베이킹 소다를 추가, 드문 드문 균일 한 반죽 있습니다.

오븐에 굽기의 과정

가장 좋은 것은 가장 쉬운 케이크는 오븐에 구워합니다. 그리고이 일을 즉시 기지를 혼합 한 후 바람직하다. 잠시 동안 곁에 서있는 경우, 케이크는 우리가 원하는만큼 무성한 부드러운되지 않습니다.

따라서, 제조 후에 비스킷 반죽 이 몰드에 붓고, 미리 기름칠 해바라기 오일. 이러한 반제품 200 도의 오븐의 온도로 예열로 전송된다. 바람직하게는 60 분 이상을 가장 쉬운 케이크를 구워. 이 시간 후에는 가용성을 확인합니다. 이를 위해, 제품의 건조는 이쑤시개 스틱. 그녀는 (시험을 준수하지 않고) 깨끗하게 유지하면, 케이크 금형에서 제거와 케이크의에 배치됩니다.

테이블에 적절한 공급 제품

당신이 볼 수 있듯이, 간단한 케이크는 정말 간단하고 쉽게 요리. 이 형상에서 약간 냉각 된 후,이 부분들로 잘라 접시에 배치된다. 파이 조각을 제공하기 전에 농축 우유, 액체 꿀을 붓거나 달콤한 시럽을 함침. 뜨거운 단맛을 들이지 않는 차 스폰지 케이크를 사용합니다.

커스터드 케이크 만들기

커스터드 케이크는 매우 무성한 부드러운, 가정 요리. 스스로를 위해, 고가의 부품을 구입할 필요가 없다. 아주 간단한 재료로 치료를 준비한 후.

그래서, 우리가 필요로하는 빠른 케이크 장식 리본 반죽을 만들려면 :

• 밀가루를 체로 - 1.3 컵;
• 베이킹 소다 - ½ 디저트 스푼;
• 중간 크기의 흰 설탕 - 전체 1 유리;
• 큰 원시 계란 - 2 개;.
• 해바라기 기름 - 모양을 윤활;
• 버터 - 110g;
• 무 지방 우유 - 100 ㎖.

원단의 제조

저지방 우유와 버터의 커스터드베이스 천천히 수욕에서 가열 한 다음 흰색 가루를 체질에 추가를 준비합니다. 철저하게, 성분을 혼합 한 그들이 zagusteyut하지 않는 한 그들을 준비합니다. 이 때, 닭고기 달걀 노른자는 작은 흰 설탕, 단백질과 분쇄 및 영구 피크까지 치십시오.

유백색 크림 질량이 두꺼워 후에는 달콤한 노른자의 무게를 확산하고 철저하게 교반 하였다. 약 3 분 동안 난로에 제품을 지속 한 후, 그들은 꺼내어 약간 냉각된다. 그 후, 요리 수화 단백질과 베이킹 소다를 확산. 믹서에 모든 재료를 터는 부드러운 크림 꽤 많이받을 수 있습니다. 그리고 즉시 그녀의 굽기를 진행합니다.

열처리 공정

가장 쉬운 케이크 장식 리본 반죽을 오븐에 구운 및 multivarka에서 할 수있다. 우리는 이전의 제조법에 사용했던 첫 번째 장치. 누가 두 번째로이 디저트를 준비하는 방법에 대해 말하고 싶어 않습니다.

혼합 한 후, 그 기초가 완전히 장치 컵에 전염됩니다. 열처리 동안 요리의 바닥에 붙어 반죽하려면,이 해바라기 기름으로 사전 지저분 해. 기초를 놓고, 그 폐쇄 및 전체 시간 동안 배치 모드로 제조된다. 이 시간 완전 propechetsya 비스킷에 그렇게 생각하지 않는 경우, 다음은 이쑤시개로 확인하는 것이 좋습니다. 젖은 케이크 경우, 약 20 분 동안 가열 모드에 보관됩니다. 그는 결국 propechetsya이 기간 동안, 부드럽고 무성한입니다.

테이블에 국내 스폰지 케이크의 적절한 공급

커스터드 비스킷의 준비 후 multivarku 끄고 열었다. 따라서,이 제품은 몇 분 동안 남아 있습니다. 그런 다음 부드럽게 주걱으로 제거하거나 그릇을 반전 케이크에 덤프되었다.

준비 케이크 부분으로 잘라 스키트를하다. 가루 설탕과 사전 케이크 뿌린다. 또한, 자주 사워 크림이나 버터 크림으로 코팅된다. 이 경우에, 당신은 맛있고 아름다운 케이크를 끌 것입니다.

당신이 당신의 가정 만들고 싶어 그건 그렇고, 스폰지 케이크의 케이크를, 그것은 반 (2 개 또는 3 케이크)으로 절단해야하고 크림을 바르고 뿌리 사탕 장식합니다. 냉장고에 오래 숙성 후 더 나은 테이블에이 디저트를 제공합니다.