집에서 셔벗 : 빠르고 맛있는 동양 요리

집에서 셔벗은 아주 쉽게 준비. 그러나 이러한 치료는 정말 맛있는 향기 얻기 위해서는, 최대의 노력을 발휘하는 것이 필요하다. 달콤한 제품의 제조를 위해 간단하고 사용 가능한 제품의 작은 수를 필요로주의해야한다.

사진 및 조리법 : 집에서 셔벗

필요한 재료 :

• 신선한 암소 우유 - 1 ~ 3 컵 (우유 음료의 양에 경도 미래의 진미를 따라 다름);
• 모래 설탕 - 3 완전 컷 유리의 ;
• 정제 땅콩 - 200g;
• 신선한 버터 - '55

준비 과정

이 매장에서 판매 될 때 셔벗에 집에서, 엄격하게 아래의 모든 절차를 수행하는 데 필요한 정확히 동일한 밝혀졌다.

신선한 우유는 금속 냄비에 설탕의 2.5 컵과 혼합한다. 또한, 요리 느린 화재에 넣어되어야하고, 그것은 두껍게 할 때까지 내용까지 지속적으로 종기를 교반하고, 무게는 옅은 크림색을받지 않습니다.

그것은 최소한의 시간을 갔다 집에서 셔벗을 준비하기 위해, 아무것도 그를 잃게하고, 다음 단계로 우유와 설탕을 끓는 과정에서하지 않는 것이 바람직하다. 이것은 결국 우리가 캐러멜 다크 브라운 색상을 가지고 있도록, 마시는 물 1 큰 숟가락으로 그릇에 넣어 설탕의 나머지 0.5 컵을 타고 녹아해야합니다. 번제 동안 설탕이 강화되지 않은, 신속 될 두꺼워 우유 질량에 부어해야합니다. 또한 냄비에 버터 55g을 추가해야합니다. 이 여분의 성분은 완성 된 진미 풍부한 색상과 광택 광택을 제공합니다.

집에서 셔벗은 땅콩으로도뿐만 아니라 위의 제품을 사용하지만, 구성 요소를 포함한다. 그것은 철저하게 세척 청소하고 약간 갈색으로한다. 원하는 경우, 너트 가볍게 파운드 할 수 있지만 사용할 수 있으며 일반적인 형태이다. 땅콩이 완전히 준비 될 것입니다 후 즉시 유산의 주요 덩어리로 넣고 잘 혼합이 필요합니다.

의 준비의 마지막 단계

우유, 설탕과 버터의 혼합물이 점성이되면, 사전 준비 formochkam에 부어 뜨거운해야합니다. 그것은 일반 부엌 낮은 측면과 함께 용기 및 상자에 판매되는 사탕의 모양 수 있습니다. 어떤 경우에도, 같은기구의 표면은 당신이 경우에, 달콤한 제품은 단단히 바닥에 충실 할 수 있기 때문에, 식물성 기름에 기름칠을하는 것이 좋습니다.

금형은 가장자리에 작성되면, 그들은 즉시 냉장 보관에 투입 할 필요가 멋진 때까지 서 보자. 다음 진미 요리에서 제거하고 좋은 사탕에 넣어해야합니다.

올바른 봉사

당신이 볼 수 있듯이, 집에서 셔벗은 놀라 울 정도로 빠르고 쉽게 준비. 이러한 달콤한 제품은 대신 보통 과자와 카라멜 과자, 그러나 다만 그런뿐만 아니라 차와 함께 사용할 수 있습니다.