음식 및 음료, 조리법
참치 샌드위치 : 조리법
샌드위치, 통상적으로 지칭 폐쇄 샌드위치. 종래의 샌드위치로부터의 주요 차이점은 (고기 또는 기타 성분)이 충전되는 것을 특징으로하는 층간 빵 또는 롤의 두 개 이상의 조각이 존재한다.
소비의 큰 영어 도시에서 특히 일반적인 샌드위치, 그러나이 샌드위치의 세계 최대 규모의 제조 업체는 맥도날드, 버거 킹, 지하철 등의 체인 레스토랑입니다. 이 요리의 준비의 많은 옵션이 있습니다, 그러나, 우리는이 문서에서 논의 할 것이다있는 참치 샌드위치, 가장 흔한 중 하나입니다.
그들의 인기의 비밀이란
이 단백질의 중요한 원천으로 간주 된 바와 같이, 제 1 차 세계 대전 동안, 참치, 군인들 사이에서 매우 인기를 끌고있다. 그 이후, 생선에 대한 수요가 감소되지 않으며, 그것은 세계에서 가장 소비 중 하나입니다.
참치는 오메가 3, 비타민과 미네랄이 풍부 뛰어난 미식 자질이다. 그러나, 그는 물고기의 다른 종과 구별 통조림을 포함한 치료의 형태에 대한 자사의 유용한 특성을 잃지 않는다.
참치 샌드위치는 부드러운 맛이 때문에 많은 사랑을 받고. 이 경우, 추가 성분의 다양한 포함이 샌드위치를 만들기위한 많은 옵션이있다.
참치 샌드위치 : 칼로리
영양라는 샌드위치는 어떤 성분에 따라 다르며하는 금액의 제조에 사용됩니다. 우리는 평균적으로 300 ~ 600 칼로리에 해당하는 참치 샌드위치 칼로리를 가지고 있다고하지만, 정확한 그림에 대해 말하기 어렵다 수 있습니다. 결국, 심지어 샌드위치하다면 조금 더 마요네즈 나 오일, 그것은 50 개 칼로리 증가했다 칼로리의 양을 추가 할 수 있습니다.
참치 클래식 샌드위치
고전 샌드위치 레시피는 매우 복잡 아니고,이 요리의 전통 공연이다. 그에게 우리가 취할 필요 :
- 참치캔 날개 다랑어 뱅크 - 150g;
- 삶은 계란;
- 2-4 미술. 리터. 마요네즈;
- 레몬 주스 (2 작은 술 ..);
- 2 큰술 달콤한 양념 (야채 소스);
- 잘게 다진 셀러리 - 1 개 바늘;
- 상추;
- 레몬 고추 - L 2 시간..
- 빵 - 4 개.
우리는 요리를 시작합니다. 빵은 토스터에 튀김을 잘라해야합니다. 시원하고 깨끗한 달걀을 삶아. 빵과 샐러드를 제외한 모든 재료를 섞는다. 그 결과 질량을 쿨. 빵의 또 다른 조각에 의해 폐쇄 기초 넣어 양상추, 오직 그들에게 소. 샌드위치 참치 조리법 우리가 생각 한 고전하고 준비하기 쉬운 것입니다.
참치와 토마토 옵션
아주 맛있는 토마토와 버전. 이러한 참치 샌드위치 (기사에 주어진 사진,이를 확인)하고 맛있어 보인다. 제품으로 다음과 같은 성분이 여기에 표시 :
- 참치 - 350g;
- 1/4 컵 잘게 셀러리 다진;
- 1/4 컵 마요네즈;
- 잘게 썬 양파 - 제 1.5. L.;
- 레드 와인 식초 - 3/4 작은 술,..
- 소금을 꼬집어;
- 스위스 치즈 - 8 개 조각;
- 토마토의 조각 같은 수의;
- 호밀 빵 - 4 개 조각;
- 갓 지상 후추의 핀치;
- 예술. 리터. 파슬리 다진;
- 옷차림에 대 한 - 고추.
여기에 준비하는 방법은 다음과 같습니다
- 먼저, 오븐을 예열.
- 당신은 참치, 셀러리, 마요네즈, 양파, 파슬리, 식초, 후추와 소금의 그릇에 혼합 할 필요가있다.
- 베이킹 시트에 빵 조각을 놓고 예열 된 오븐에서 1 분 동안 굽는다.
- 나머지 치즈 - 샐러드 혼합물을 준비 조각은 하나 개의 치즈 슬라이스, 토마토의 층 및 상부에, 그리고 거기에 넣어했다.
- 치즈 조각이 녹아 때까지 다시 우리는 3-5 분 동안 오븐과 베이킹에 샌드위치를 넣어.
우리가 보았 듯이,이 전형적인없는 일반 텍스트로 제시 샌드위치,가 , 샌드위치의 종류 그러나 그는 또한 존재 할 수있는 권리를 가지고는. 열량이 제품은 519 킬로 칼로리입니다. 같은 것 휘발분 다음 탄수화물 - 22.1 g, 지방 - 30.4 g 단백질 - 38.6 g 셀룰로오스 - 2.9 g 콜레스테롤 - 93 mg의 나트륨 - 822g을
참치와 계란 클럽 샌드위치
샌드위치 이러한 유형의 소,하지만 그들은 여전히 삼각형 조각으로 반으로 잘라 그 사이 구운 빵 조각입니다. 일반적으로, 이러한 요리 레스토랑에서 여전히 제공하고 장식한다. 우리가 충전의 역할은 참치와 달걀 것이 샌드위치에 대한 제조법을 생각해 보자. 그를 위해, 우리는 필요
- 염수 통조림 참치 (2 병);
- 6 개 깃털 녹색 양파;
- 파슬리와 딜;
- 2 달걀;
- 빵 2 개 조각;
- 후추;
- 집에서 만든 마요네즈;
- 바다 소금.
먼저 하드 삶은 계란을 요리 할 필요가있다. 마른 프라이팬에 토스터에서 빵 튀김. 이제 이전에 잘게 썬 있었다 허브와 통조림 음식을 섞는다. 조심스럽게, 요리 계란을 무너 다른 성분에 추가합니다. 우리는 모든 마요네즈, 소금과 후추를 복구합니다. 모든 구성 요소는 철저하게 혼합 : 혼합물이 건조 밝혀진다면, 다음 더 마요네즈를 추가합니다. 그것은 토스트에 샐러드를 확산 빵의 나머지 조각을 닫을 시간이다. 당신은 냄비에 샌드위치를 따뜻하게, 그리고 마지막으로 대각선으로 두 결과 샌드위치를 줄일 수 있습니다.
별도로 요리하는 방법을 고려해야 홈 마요네즈에서 이 간단한에 원료로 갈 것이다, 그러나 동시에 맛있는 샌드위치에서. 2 계란, 식물성 오일 (올리브, 해바라기의 혼합물)의 400g, 설탕 핀치 1 티스푼 : 필요할이기 겨자, 2 핀치 바다 소금 1 작은 술, 레몬 주스 (대신 화이트 와인 식초를 취할 수 있습니다.)
모든 구성 요소는 석유를 제외하고, 믹서 또는 믹서로 혼합해야합니다. 해바라기 오일 휘저어 질량 얇은 스트림에 첨가 하였다. 우리는 일관성을 모니터링하고, 혼합물 이미 마요네즈를 닮은 시작할 때 기름을 붓는 중지합니다. 다음으로, 우리의 제품이 이미 최종 결과를 가져되었음을, 올리브 오일을 추가합니다. 마요네즈는 준비가되어 있지만, 개인 기본 설정에 따라, 당신은 우리가 가지고있는 수를 조정할 수 있습니다. 맛은 분명히 오일을 느꼈다 경우 예를 들어, 레몬 주스와 겨자를 추가해야합니다.
우리는 몇 가지 요리법이 다양한 수많은 거기에있는, 물론, 참치 샌드위치 본, 당신은 자신을 위해 무언가를 선택할 수 있습니다. 한 가지 방법 또는 다른,하지만 참치 샌드위치 인해 간단한 준비와 뛰어난 맛으로 매우 인기를 끌고있다.
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