채식주의 팬케이크 - 최고의 조리법, 특히 요리 및 리뷰

모든 사람들은 우유와 계란이 팬케이크를 요리하는 것을 여유가있을 수있다. 일부 남성과 특정 상황으로 인해 여성은 동물 제품의 사용을 포기하도록 강요했다. 채식주의 팬케이크를 요리하는 방법에 대한 자세한 내용은, 우리는이 문서에서 설명합니다. 우리는 채식주의를위한 최고의 팬케이크에 대한 몇 가지 고기없는 조리법을 나타냅니다.

미네랄 워터에 채식주의 팬케이크

고기없는 우유없이 팬케이크 와 계란 전통적인 조리법에 비해 같은 맛이 될 수 있습니다. 그들은뿐만 아니라 채식주의 즐길 수 있지만, 사람들은 교회 사무실을 유지하는 사람들.

우유가없는 채식주의 팬케이크 아래 다음 단계에 따라 제조 :

1. 반죽 밀가루 반죽 (1 컵), 설탕 (3 큰술. 숟가락), 소 (½ H. 숟가락), 탄산 물 (300 mL) 및 통상 (50 ㎖).
2. 다음이 올리브 작은 술 또는 식물성 오일에 첨가 될 때까지 매끄러운 반죽 혼련된다.
3. 뜨거운 프라이팬에 양쪽에 구운 팬케이크. 이들은 구멍에 얇은 얻어진다.

팬케이크는 잼, 땅콩 버터, 초콜릿 페이스트 테이블에 제공 할 수 있습니다 또는 다른 충전재는 맛.

코코넛 밀크 팬케이크

맛있는 얇은 팬케이크없이 추가 달걀과 코코넛 우유에서 요리 할 수있다. 또한 여러 가지 이유로 달걀을 먹지 않는에 대한 사람들뿐만 아니라 채식을 즐길 수 있지만.

다음과 같은 순서로 비건 채식 준비 팬케이크 :

1. 코코넛 물 (400 ml)을 약간의 소금, 설탕 (2 큰술. 숟가락), 베이킹 소다 (1 시간. 숟가락), 아마 식사 (3 큰술. 숟가락)을 첨가 하였다. 그 결과 질량은 아마 가루 10 분 부풀어 테이블에 서있다.
2. 점성 물질의 지정된 시간 밀가루 (100g) 및 물 (80 mL)을 첨가 한 후. 모든 재료를 혼합 털이다. 팬케이크 반죽을 굽기 전에 15 분 동안 테이블에 남아 있어야합니다.
3. 완성 된 반죽 일관성 크림으로 얻을 수있다. 가열 팬 기름칠을 따라 실리콘은 블레이드를 통해 배포된다. 얇은하지만, 조밀 한 채식주의 팬케이크를 얻을 수있다.

팬케이크 레시피는 코코넛 밀크 테스트를 만들기 위해 사용하는 것입니다. 요청에, 그것은 콩 또는 아몬드로 대체 할 수 있습니다.

두유 조리법에 채식주의 팬케이크

심지어 교회 금식에 집착, 맛있는 팬케이크를 제공 할 필요가 없습니다. 오늘 보통 우유는 콩이나 쌀 등 식물을 교체하는 것은 매우 가능하다. 같은 재료도 맛있는 채식 팬케이크를 얻을 수있다. 그들은 매우 간단하고 신속하게 준비하고, 맛은 전통에서 요리를 시도하는 사람들 말 거의 차이가 없습니다.

다음과 같은 순서로 준비 채식주의 팬케이크를 추적 :

1. 두유는 38 °의 온도로 가열된다.
2. 우유 소금 한 스푼을 추가, 설탕 (1 큰술. 숟가락) 밀가루 (20g)과 베이킹 파우더 (2 큰술. 스푼) 체로.
3. 완성 된 직물은 식물성 오일 (2 큰술. 숟가락)에 붓고, 그 후에 40 분 동안 테이블 위에 남겨진다.
4. 팬은 중간 열에 가열 및 식물성 오일로 윤활된다.
5. 팬의 중앙에와 ¼ 반죽의 컵을 가득 및 표면 전체에 퍼졌다.
6. 팬케이크의 각 측면에 2 분 동안 소성한다.

이 팬케이크 거의 풍미를 얻을 수있다. 안주인은 스터핑 코티지 치즈, 허브와 야채를 포장하는 것이 좋다. 반죽의 요청이 설탕을 더 넣을 수에서 다음 채식주의 팬케이크는 잼이나 메이플 시럽을 제공 할 수 있습니다.

계란없이 물에 맛 팬케이크

안주인은 맛 팬케이크 얇은 누룩을 넣지 않은 피타 같은 더 있다고 말한다. 완성 된 제품의 색상은 흰색이며, 맛 - 중립. 그들은 동등하게 같은 잼, 베리 나 과일 소스와 소금 연어, 야채와 다른 충전재로, 달콤한 고물로 제공됩니다. 매우 빠르게 물에 채식주의 팬케이크를 준비합니다. 그들에게 반죽 추가 심황 또는 사프란의 아름다운 황금 색상을 제공합니다.

다음 단계 요리 채식주의 팬케이크 단계이다 :

1. 깊은 그릇에 밀가루를 체로 (2 큰술을.).
2. 추가 된 설탕 (2 큰술. 숟가락), 소금과 소다 한 스푼.
3. 밀가루는 물 주입하는 심화 (2 큰술한다.). 당신은 정제 일반 마시거나 탄산 미네랄 워터를 사용할 수 있습니다. 각각의 경우에, 맛이 다른 팬케이크 될 것입니다.
4. 완성 된 반죽은 20 분 동안 테이블에 서 있어야합니다. 적어도 식물성 기름으로는 (50 ㎖)을 첨가 하였다.
5. 프라이팬은 반죽에 붓고 그 후에 임의로 오일로 윤활 중간 열에서 가열된다.
6. 마찬가지로, 나머지 두 변 구운 팬케이크이다.

오트밀의 팬케이크 조리법

귀리 다음과 같은 재료로 준비 기장 밀가루 팬케이크 :

• ⅓ 오트밀의 컵;
• ⅓ 컵 기장 가루;
• 옥수수 전분 - 4 큰술. 숟가락;
• 1 ½ 컵 아몬드 우유;
• 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
• 1 큰술. 작은 술 베이킹 파우더;
• 소금;
• 포도 씨 오일 팬에 기름칠을합니다;
• 바나나 슬라이스와 메이플 시럽.

다음 채식주의 팬케이크 단계적 제조 :

1. 모든 재료를 함께 믹서기에 30 초 동안 고속 혼합. 완성 된 반죽 5-8 분 동안 앉아 있어야합니다.
2. 약간의 기름으로 기름을 바른 프라이팬을 예열한다.
3. 팬은 ¼ 부어 반죽의 컵 2-3 분 동안 한쪽에 튀긴. 일단 기포의 표면이 표시에서, 팬케이크 다른쪽으로 뒤집어 다른 2 분간 굽는다.
4. 유사한 방법으로 당신은 다른 모든 팬케이크를 요리하고 그들에게 더미를 넣어 신선한 바나나의 조각 장식과 메이플 시럽을 부어해야합니다.

바나나 두꺼운 팬케이크

이것은 평범한 러시아 팬케이크입니다과 미국의 팬케이크 아몬드 우유와 바나나 퓨레와 채식주의을 위해 특별히했다. 그러나 그럼에도 불구하고, 그들은 매우 맛있고 건강 얻을.

바나나와 채식주의 팬케이크 아래 다음 단계에 따라 제조 :

1. 분쇄 아마 씨앗 (2 큰술. 숟가락) 물을 침지 (6 스푼. 스푼) 상태에서 5 ~ 10 분 동안 그대로 혼합물로서 구타 달걀 약간 점성이 될 때까지.
2. 그릇에 밀가루 (1 ½ 컵), 베이킹 파우더 (1 h 스푼), 계 피, 소금 혼합 (½의 시간 동안을. 스푼).
3. 바나나 (2 개). Pyurirovat은 믹서기에, 아몬드 우유, 액체 꿀이나 메이플 시럽 (1 큰술. 숟가락) 및 바닐린 한 잔을 추가합니다. 그리고 아마 씨앗 바나나 부어 덩어리로 입력합니다.
4. 마른 재료와 젖은 믹스를 결합합니다.
5. 뜨거운 프라이팬에 팬케이크. 즉시 일측 방울이 나타나는 2 분간 팬케이크 필요하고 튀김 플립.

메밀 팬케이크

대신에이 조리법에 밀가루의 더 높은 영양 가치를 가지고 메밀을 사용한다.

메밀 채식주의 팬케이크는 다음과 같은 순서로 준비가되어 있습니다 :

1. 간장 또는 귀리 우유 또는 탄산수 (2 큰술). 40 ℃의 온도로 가열된다.
2. 추가 된 소다 우유 (1시간. 숟가락)와 메밀 가루 (1 ½ V.).
3. 테이블에 베이킹 팬케이크 전에 완성 된 반죽은 30 분 서해야한다. 마지막 염뿐만 아니라 식물성 오일 (2 큰술. 숟가락)으로서, 여기에 추가된다.
4. 하나는 서로 프라이팬에 구운 팬케이크. 그 결과, 미세한 크레이프 구멍이다.