청소 술이야

단어 "보드카"는 설명이 필요하다. 그것을 시도하지 않을 사람들에 의해조차 알려진 vysokogradusnom 음료에 대해. 역사하는, 부수적, 선술집 내장 된 러시아 최초, 차르 이반 끔찍한의 통치에 그를 리드. 인가 그는 lyudom라는, 크렘린에 있었다, 거기에만 근위병을 대접 "왕의 개." 주문은 아직 발명하지만, 구분 및 인식의 또 다른 표시했다되지 않은 - 왕실 특종을. 받은 버킷 (무료 물론,과) 처음 훔쳐로 다량을 통하여 마실 수있는 권리를 가지고 있었다.

XIX 세기 러시아 보드카. 그것은 프랑스 브랜디와 위스키 영어의 품질을 넘어 섰다. 우리는 절반 만 완성 매쉬 운전, 천천히 몰았다. 소장 효모, 샘물 러시아 호 밀 서리 저항을 찍은 누룩합니다. 청소 달빛은 우유 단백질, 석탄 린든, 너도밤 나무 또는 자작 나무를 생산하고 있습니다. 음료 가격이 최선의 값으로 100 배 우수, 매우 비싼 스카치 위스키. 즉, 좋아요, 칼 리네우스, 볼테르, 구스타프 III 황후 예카테리나 2 세 프레드릭로 전송 달빛입니다.

정제 양조 및 동결 건조를 수행 하였다. 음료는 통에 붓고 추위에 방치 하였다. 물은 동결 불순물과 함께 배럴의 벽에 잔류 하였다.

이제 양조 설탕, 과일, 딸기, 사탕무, 포도, 감자로 만든. 이 제품은 물과 효모에 추가됩니다. 발효 공정 후 증류한다. 그 결과 제품은 매우 즐거운 냄새와 맛이 아니었다. 여기에, 물론, 달빛를 청소해야합니다. 러시아 정화 과정은 많은 있었다, 그러나 약간은 우리의 일에왔다.

1. 청소 달빛 우유. 육리터에 의해 축출 음료 우유는 가정의 리터에 추가하고 다시 증류수. 두 번째 단계는 맑은에게 제공해야합니다.

보드카 2. 12 L 자작이나 보리수, 너도밤 또는 청정 석탄 400g을 첨가한다. 석탄까지 필요 주장하는 것은 아래로 모든 방법이 아니다. 추출 여과 액은, 물 3 L, 건포도 750 g을 넣고 다시 넘어.

물론, 너무 높은 황후 숙녀를 보냈지 만 품질이 훨씬 높은 것없는 음료 것이다.

오늘, 치료는 많은 옵션을 가지고있다.

1. 청소 달빛 석탄. 오늘은 예카테리나 2 세 또는 이바나 Groznogo의 재위 기간 동안 사용 된 석탄은 더 이상 없습니다. 이제 활성탄을 사용합니다. 그 분쇄 (프리 울 봉입 층)을 깔때기에 붓고, 적하 깔때기를 통과 음료.

2. 청소 달빛 과망간산 칼륨. BREW 세 리터 공정의 강화를 위해 과망간산 칼륨과 왼쪽 코르크 2.5 g을 첨가 하였다. 이 침전을 기다릴 필요가있다. 그런 다음 조심스럽게 배수 목화 층 여과 음료. 당신은 달빛의 용기 (리터 당 50g), 2 주 주장과 변형에 직접 석탄을 채울 수 있습니다.

3. 청소 달빛 너트. 음료 리터 용 너트 삼나무의 소수를 요구했다. 또한 2 주 주장한다. 샤인 정제하고 부드러운 맛을하게된다.

4. 마무리. 당신은 증류에 브라를 넣어 전에, 그것은 너도밤 나무, 자작 나무와 린든에서 소금, 유골의 소수에 의해 채워진다. 일반적으로 증류수. 음료는 40 %의 강도를 달성 희석하고 다시 재 증류하지만 무첨가.

5. 청소 및 맛의 연화. 보드카의 네 리터 계 바닐라, 소형의 (그램)을 첨가 베이 잎, 14 개. 정 향과 후추, 전체 큰술, 품질 인스턴트 커피. 하루 주장 우유 한 잔의 주입에 부어 이미 이틀 동안 둡니다. 그럼, 탈지면의 층으로, 평소와 같이, 배수.

샤인은 소성하여 100도 요새까지 증가 할 수있다 황산동을. 그는 양조에 추가됩니다. 각 분자 황산은 물 분자 (7)을 끌어 - 탈수가 발생한다. 생성물을 다시 증류 제거한다. 생성 된 알코올은 흡습성이기 때문에 밀폐 용기 내에 만 저장한다.