치즈, 아몬드 반죽이되고 사워 크림과 함께 통조림 체리 아주 맛있는 케이크한다 "수도원 오두막을." 레시피가 심지어 초보자 요리를 이해하기 쉽게, 구체적으로 그려집니다. 냉동 체리 종종 케이크를 준비,하지만 당신은 신선한 딸기 나 체리 설탕에 절인 과일 수 있습니다. 당신은 크랜베리 나 건포도와 혼합 할 수 있습니다. 그럼 우리가 여기서 제공하는의 케이크 "수도원 오두막", 제조법은 신 맛이있을 것이다. 그러나 (이 디저트 케이크에 교체) 튜브가 평평하기 때문에, 몇 가지 작은 열매를 제한하지 않는 것이 좋습니다, 그들의 형태입니다 - 추한. 케이크, "수도원 오두막"를 준비하기 위해, 조리법은 약간 수정 될 수있다 : 체리 열매가 과일, 견과류, 초콜릿 칩을 건조 얻을 대신.
반죽 만들기
킬로그램 당 체리 (150g), 시간 떠날 움푹 붓는다. 그녀는 주스를 할 때, 병합 할 필요가있다. 당신이 그것을 사용하는 경우 통조림 체리는, 시럽 분리해야합니다. 크림 가루 (350g) 뒤에 소량을 추가 티스푼 베이킹 파우더 베이킹 소다, 펌프하는 염 vsypte 트리클 유리 백설탕 석유 윕 팩 200g 크림 섞는다. 반죽은 부드러운해야한다. 당신이 플라스틱 랩에 싸여 할 필요가 이것에 대한 케이크, "수도원 오두막"를 요리하기 전에 한 시간에 멋진해야합니다. 약간 반죽 냉각 한 후, 각각의 공을 15 개 부분으로 나누어.
케이크 "수도원 오두막입니다." 튜브 용 레시피
각 공 반죽 사각형을 출시. 가까운 센터의 확산 체리에서 주스에서 경사. 그런 다음, 가능한 한 가깝게 핀치 가장자리로. 우리는 가늘고 긴 튜브를 얻을 수 (15 개입니다.). 이들 중, 우리는 케이크 수집 "수도원 오두막을." 레시피 (사진 컷에서보기를 작성하는 방법을 아름답게 튜브를 보여줍니다)가 같은 시간에 같은 크기와 빵을 것을 제안한다. 이렇게하려면 베이킹 시트, 여유로운 양피지에 그들을 솔기면을 아래로 놓습니다. 15분 후, 그들은 이백 섭씨 온도로 예열 오븐에서 개최한다.
크림
가루 설탕과 냉장 크림을 채찍 1-2의 비율 (분말 젖어 있었고 헝클어 않도록주의하십시오). 바닐라 설탕을 추가합니다. 당신은 사우어 크림을 대체 할 수 있습니다. 이 경우, 가루 설탕의 양이 다소 감소 될 수있다. 사워 크림은 두껍고 기름이 걸릴하는 것이 바람직하다. 또한 일관성을 개선하기 위해이를 사전에 무게를 달 수 있습니다. 이렇게하려면 체를 통해 배치, 거즈의 여러 레이어에 배치하고 유청을 배출 할 수 있습니다. 그것은 8~12시간 소요됩니다. 크림 냉장해야이 모든 시간. 이 후, 크림 모양을 유지하고 쉽게 채찍질하는 것이 훨씬 낫다.
케이크를 조립
완성 된 롤 냉각. 넓은 접시를 가져 가라. 5 개 튜브 그를 먼저 넣습니다. 그런 다음, peremazyvaya 크림, 하나 관의 수를 줄일 때마다 연속 층을 배치. 당신은 반전 콘 섹션을 형성합니다. 케이크 위에 확산도, 크림, 다크 초콜릿의 부스러기 뿌린다.