음식 및 음료조리법

케 피어에 통조림 된 물고기와 빠른 파이를 만들려면

간결 기초로, 맛 자랑 단위, 심지어 효모 반죽을 베이킹에 다진 물고기를 결합 할 수있는 능력, 그리고 겁. 그러나 매우 간단하고 매우 화려한 옵션이 있습니다 - 그것은 빠른 요구르트 통조림 된 물고기 파이.

첫 번째 케이크

맛있는 준비하려면 케이크의 식사는 가족이 좋아하는 보존에 사용되어야한다. 결국,이 성분은 맛이 완성 된 제품에있을 것입니다 방법에 따라 달라집니다.

와 수제 파이 준비하려면 생선 통조림을, 당신이 필요합니다 :

  • 1, 평균 계란;
  • 반 술 염;
  • 유리 좋은 요구르트 (NO 1 % 용액);
  • 작은 술 베이킹 소다;
  • 좋은 (체질) 밀가루 1.5 컵.

물고기 충전에 필요한 :

  • 은행은 좋아하는 (토마토도 사용할 수 있지만 케이크의 맛을 죽일 것이다) 기름에 통조림;
  • 3 계란;
  • 녹색 젊은 양파의 무리;
  • 고체, 잘 녹는 치즈의 200~240g.

맛있는 요리를 준비

첫 번째 단계 - 시험의 준비 :

  1. 깊은 비금속 그릇에 계란, 베이킹 소다, 소금을 혼합 한 후 충분히 혼합해야합니다.
  2. 다음으로, 꼼꼼하게 계란 질량과 혼합, 천천히, 요구르트 필요를 붓는다.
  3. 이 균일 한 기초에서 당신은 밀가루를 저어해야합니다. 형성된 덩어리를 피하기 위해 부드럽게 필요 저어. 그 결과, 반죽 스파 스, 간단 팬케이크를 가져야한다.

두번째 단계 - 충전의 생성 :

  1. 보수적 인은 집에서 만든 케이크를 망치고하지 않았다, 당신은 좋은 달콤한 비트는 큰 그릇에 포크로 분쇄해야합니다.
  2. 물고기의 무게 추가는 잘게 썬 삶은 계란과 파 혼합한다.
  3. 혼합물 최적의 균일 성 (소 당신은 또한 바질의 핀치를 추가 할 수 있습니다, 향기이었다)에 철저하게 혼합이다.

마지막 단계 :

  1. 파이의 가장자리가 붙어하지 않도록 양식 (또는 핸들없이 프라이팬)이 될 철저하게, 오일 (버터, 식물성) 또는 마가린에 기름칠을하고, 자신의 파이를 구울 수 없습니다. 그런 다음 팬에 반죽을 부어 수 있습니다.
  2. 물고기의 기초 부드럽게 강하게 테스트 자체로 덴트 않도록주의, 충전을 확산.
  3. 또한 맛있는 파이 통조림 생선 25 내지 30 분 동안 예열 된 오븐에 전송되어지는 거해야합니다.
  4. 그 후, 완성 된 물고기 층 아낌없이 강판 치즈를 넣어되어야하며 기뻐할 오븐 파이에 또 다른 20 분 보냅니다. 케 피어에 통조림 생선 빠른 파이 - 가족의 저녁 또는 예기치 않은 손님을위한 비용 효율적인 솔루션입니다. 이유는 무엇입니까? 준비 빠르게 케이크, 우수한 그것의 맛 때문에.

flacky

이 제품의 또 다른 사치스러운 버전 - 통조림 생선 계층 케이크. 집에서 만든 색다른 반죽은 특히 호화로운 다채로운 맛, 그리고 충전은 매우 육즙과 맛입니다.

퍼프 물고기 파이가 필요합니다 :

  • 2 캔 통조림 생선;
  • 큰 양파;
  • 4-5 계란 (미리 요리)
  • 바로 주석과 양파 파슬리에서 (이 특정 맛을 줄 것으로 딜이 필요하지 않습니다)
  • 요구르트 0.5 리터;
  • 또한 체질 가루 5 잔;
  • 10g 효모;
  • 설탕 작은 술,
  • 식물성 오일 (정제 광);
  • 2 달걀;
  • 하드 치즈 300g;
  • 마요네즈.

맛있는 과자의 제조

첫 번째 단계 - 준비 퍼프 페이스 :

  1. 에 신속하게 요구르트 통조림 생선 파이 퍼프 페이스 개인적으로 준비해야 완벽하게 밝혀졌다. 이 작업을 수행하려면 먼저 양조를 확인해야합니다. 효모는 따뜻한 바닷물로 가득해야합니다. 그런 다음 설탕 혼합이 서있다. 반죽이 부드러운했다, 수건으로, 호일로 커버하고 15 분 동안 따뜻한 곳에두고하는 것이 필요하다.
  2. 또한, 요구르트 계란, 식물성 기름의 혼합 따뜻하게하는 것이 필요하다. 혼합물을 철저히 터해야한다. 그런 다음, 스폰지와 밀가루를 추가 꼼꼼하게 반죽 할 필요가 Pyrozhkov 반죽을 하고 몇 시간 냉장고에 보낼 수 있습니다.
  3. 퍼프 페이스는 잘 확인을 실온으로 가온하고 신속하게 필요한 양식을 가지고 가고, 쉽게 롤백해야합니다. 첫 번째 시트가 및 양식 어류로부터 절단 좋은 롤 (단지 하나 개의 선택된 방향으로)이어야한다. 두 번째도 조심스럽게 잘라,하지만 첫 번째 물고기 1.5 cm의 가장자리에서 출발해야한다 (물고기의 뱃속에서 함께 잘 작성 계속 공개).
  4. 트림 퍼프 케이크는 버터 밀크에 물고기를 통조림 빠른 비늘 케이크를 장식해야합니다.

두 번째 단계는 - 충전합니다

  1. 충전을 위해 통조림 (기름 이전에 배출해야 함) melenko 계란, 채소, 모든 믹스를 잘라 문질러.
  2. 양파와 튀김이 제대로 전체 접시에 혼합해야합니다. 치즈 - 물고기의 교향곡의 마지막 코드. 그것은 거친 강판에 문질러 생선과 야채 소에 자극해야합니다.

마지막 단계 :

  1. 물고기의 형태로 대용량 - 베이킹을위한 좋은 종이를 마련하는 데 필요한 베이킹, 그리고 이미 온. 그리고 거기에 반죽 (하나의 층)과 다진 물고기 슬라이드를 배치해야한다, 그래서 그녀는베이스의 가장자리를 파악하지 않았다. (1.5 센티미터 층의 접합 충분하다). 두 번째 형태는 먹거리의 상단에 부과 조심스럽게 함께 반죽을 천조 가리해야합니다.
  2. 남은 조각 (파 가장자리 빵 칼을 줄 수있는) 형성 박편 절단한다. 잔류의 고귀한 물고기 꼬리, 머리, 눈과 입술을 절감 할 수있다. 모든 항목은 신중하게 그렇게 rybinka 금을 얻을, 믿을 수 없을만큼 아름다운, 상위 레이어에 배치하고, 대진 달걀 노른자에 기름칠을해야합니다.
  3. 구워 파이 물고기가 매력적인 황금로 (180에서) 35분해야하고 약간의 그녀는 오븐에서 떨어져 pomlet 제공합니다. 강판 치즈와 허브가 될 수있는이 기적 케이크를 제공합니다.

결론

지금 당신은 물고기 충전과 맛있는 케이크를 요리하는 방법을 알고. 성공하면 요리의 노력.

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