음식 및 음료, 조리법
삶은 쌀 우유 : 맛있고 건강
중국 말 : "아침 죽 시작해야하고, 날이 아침 식사를 마무리 할 수 있습니다." 이 간단하고 명확한 철학. 그리고 아무도 더 건강한 옵션이 하루의 일을 시작하는 사실을 주장하지 않을 것이다.
그러나, 죽 죽 투쟁. 당신은 우유와 시리얼을 준비 할 수 있고, 할 수 있습니다 - 실제 우유 죽. 무슨 차이가 얼마나 멀리 대부분의 이익을 그것에서 얻을 우유 죽 요리를?
요리의 실수
죽 탈취 오일이 곤란하면, 요리 죽 동안 일부 부주의 한 행동은 크게 일반적으로 쌀과 곡물의 맛에 영향을 줄 수 있습니다. 특히, 제 오류 대부분 주부 첫번째 단계의 제조에 허용 :도 차가운 수돗물로 세척 하였다. 온수 -도 처음에는 따뜻한 후 세척한다. 단지 따뜻한 물이 곡물 전분 가루를 씻어 수 있습니다 사실. 프로세스는 저장 기간 동안 축적 된 지방의 뜨거운 곡물을 제거합니다.
요리사 번째 오류 특성 흔하지 없다. 끓는 우유에 직접 많은 가을 잠 쌀. 한편, 쌀의 유용한 특성을 유지하기 위해, 먼저 물에 삶은해야합니다. 우유 쌀은 쌀 죽 우유의 결과로 손실 영양 가치와 쌀과 우유의 결과, 오랜 시간 조리하는 것은 그 맛이 아니다.
많은 주부 (하나 때문에 경험 부족, 또는 급히의), 바위를 호출 할 수있는 다음의 실수. 삶은 쌀 우유는 매우 변덕이다. 그래서 심지어 요리 12 분 팬에 "pokapriznichat"할 수 있습니다. 그런 다음 뚜껑 아래 엉망 단단히 마감했다. 날 믿어, 갈망 죽 과정은 결과의 기대에 고통스러운 대기를 정당화. 우유 죽 쌀이 부서지기 쉬운 조밀 얻을.
몇 가지 요리법
쌀의 유산 죽이 많은 조리법에게 있습니다. 의 가장 원시적 인 방법부터 시작하자 :
끓는 물에 잠 정제 철저히 세척 쌀을 내렸다. 쿡 쌀 때까지 낮은 열에서 다른 5 분 동안 우유와 종기의 구성, 준비가 거의. 위의 규정으로 그리고, 죽 특히 유제품이었다에, 우리는 몇 시간 동안 시들다 둡니다. 쌀 50g은 물과 우유 반 잔을 - 반. 설탕과 소금 맛이 추가됩니다.
그것은 죽 요리의 또 다른 독창적 인 방법으로 알려져있다. 깊은 팬에 버터의 작은 금액을 용해하는 것이 필요하다. 도 붓는다. 소금 쌀, 철저하게 혼합 한 다음, 냄비 바닐라에 보낼 수 있습니다. 이를 위해 우리는 우유의 콘텐츠를 추가 할 수 있습니다. 그것은 8 배에서 쌀의 양보다 커야합니다. (표지 제외) 20-25분의 화재, 주제 죽 끓여, 종기에 가져와 최소로 감소. 이제 10 분 자연 열망 후, 멋진 죽 우유를 사용할 준비가 된 것입니다.
매운 맛이 죽은 신선한 과일과 열매를 줄 것이다. 이 아침 식사뿐만 아니라 유용하지만 하루 종일 좋은 분위기를 부탁드립니다. 식사를 즐기십시오!
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