음식 및 음료, 차
"코끼리와"인도 차 : 구성, 준비 및 검토 방법
오늘날, 많은 사람들은이 같은 적자를 모른다. 그러나 불과 30 년 전에는 소련 사람들, 음식을 구입하기 위해 줄 시간 동안 원하는 될 많은 나뭇잎 범위를 서 있었다. 이러한 우리 나라 70 년대와 지난 세기의 80 년대였다. 그것은 처음으로 소련 사람들이 인도 차의 맛을 얻을 수있었습니다 그 시간에 있었다. 오늘 우리는 과거 시대의 최고의 제품 중 하나 간주, "코끼리와"검은 차에 대해 말할 것이다.
자신의 차 산업
처음에는 소련은 네이티브했다 그루지야어 차. 그것은 산업 업계의 진정한 혁신, 그리고 심지어는 인기가 다른 나라에 수출 음료. 정부의 생산을 확대하기로 결정하고 손으로는 전 품질의 손실뿐만 아니라, 메커니즘, 인간과는 달리, 악한 차잎에서 좋은 인식 할 수 없습니다 주도 차에 갔다 이유입니다. 70 년대, 소련의 차 산업이 붕괴 상태가 손실을 입었다 그것으로 무엇을 결정했다.
"코끼리와"차의 선반에 등장
소련 시간에 그것을 만들어 많은 사람들이, 슬프게도 그 일을 기억하고, "잔디가 푸르이고 하늘 - 청소기"언제, 제품 - 최고 품질, 심지어는 수입에 비해 쓸모가 있었다. 그러나 많은 사람들은 심지어 차를 마시는하는 것은 사랑하는 조국의 영토에 수집하고 국경을 넘어 멀지 않은 시점에서 알 수 없습니다.
이 때문에 소련은 스리랑카, 케냐, 탄자니아, 인도, 베트남 등 차 국가들과 공급 계약을 체결 있도록 그루지야어 차, 파손에 온 것을 발생합니다. 또한 차를 제공 할 수 있습니다 이전 수입, 중국,, 우리의 상태는 밖으로 떨어졌다 그래서 서비스를 사용하지 않습니다. 그래서, 자신의 국민 앞에 얼굴을 잃지 않기 위해, 공장 집에서 수입 차를 발행하기 시작했다 그들이 헛되이 사라지지 않았다, 그래서 그것은 나쁜 그루지야어 시트를 추가했다. 차 대량으로 제공하기 때문에 느슨한 형태로는 손실없이, 간단 할 수 있습니다. 처음에이 위대한 사기 일어났다,하지만 여전히 "집"같은 차 인도 차에 의해 대체되었다 "코끼리와." 시민들은 정말 좋아했다.
"코끼리와"차의 역사
뿐만 아니라 차 지역 상점의 선반에 "코끼리와"거기? 모스크바 차 공장 - 처방전의 개발은, 일부 소식통에 따르면, 다른 한편으로, 이르쿠츠크 차 포장 공장에 속한다. 그러나 지금은 그렇게 중요하지, 심지어 다음 사람은 거의 문제를 물었다. 중요한 것은 조리법은 "코끼리와"차 다른 모든 음료에서 정말 다른 것을 매우 성공적이었다이다. 이 차 밝고 강한 맛이 있지만, 특별히 1967 년에 설계되었습니다 포장, 및 1972 년에했다 "코끼리와"인도 차의 판매뿐만 아니라 구별한다.
차 성분
하지만 다시, 그것은 진짜 인도 차, 혼합 (혼합물)이 아니었다. 이 차의 일환으로 성적과 조지아 마다가스카르와 실론 잎입니다.
와 "코끼리"차 상위 초등학교 1 학년으로 분리, 그 구성은 크게 달랐다. 첫 번째 등급의 패키지에 인도에서 차의 15 %로 5 % - 마다가스카르, 조지아에서 시트의 많은 55 %에 - 실론, 25 %에서.
그에서 가장 높은 등급의 가장 높은, 그리고 따라서, 그 안에 존재하는 인도 차 세 번째였다 3 분의 2 그루지야를 지배했습니다.
품종의 각은 프리미엄 다즐링 추가 인도 차에, GOST 및 TU의 요구 사항을 준수합니다. 이 차 모스크바, 이르쿠츠크, 랴잔, 우파, 오데사의 공장에서 생산된다. 각 생산 자체 시음했다에서, 그 임무는 제품 (맛, 풍미, 냄새, 색상 및 가격)의 모든 특성에 부합하는 종류의 필요한 혼합을 구입하여야한다. 각 공장은 이미 상당히 자급 자족하고있다 그리고 그녀는 각 나라에서 차의 공급에 대한 계약을 체결.
만들기 패키지
차 두 품종에서 생산되기 때문에, 그들은 어떻게 든 다른 시각적해야했다. 그래서, 1 급 포장에 나는 파란색 코끼리 머리가 있고, 최고급 차에 - 녹색. 시간이 지남에 따라 디자인이 변경되었습니다, 그리고 공장의 각 차이점이 있었다. 상자, 코끼리 : 미국이 하나 있었다.
디자인의 어떤 종류의 "코끼리와?"차를 마셨다 포장 및 색상은 화이트, 오렌지, 그러나 우리는 노란색 더 잘 알고 : 가장 기억에 남는 변화를 고려한다. 자신도 다른 코끼리의 트렁크와 함께 한 코끼리가 왼쪽에있는 계단을 내려 인하 포장이 있었다,이 세 코끼리는 같은 방향으로 행진했다, 또한 낮아 트렁크입니다. 그림의 가장 눈에 띄는 예는 - 코끼리,이다 제기 트렁크와 인도 도시의 배경으로 서, 돔은 명확하게 볼 수 있습니다. 상기 소정 코끼리 부리는 모두에서 앉았다.
왜 우리는 더 이상 인도, 트렁크의 백그라운드에서 코끼리를 찾고 노란색 차 포장의 이름을 기억하지 않는다? 문제는 때문에 차의 인기, 때로는 선반에 그것의 부족으로 종종 인도 차 냄새가 아니었다 곳에서, 가짜 나타나기 시작하고, 직원의 대부분이 터키 끔찍한 품질에 속한 것입니다. 이와 관련, 시민 인해 포화 그림을 거의 위조되지 않은 포장의 한 유형을 선호하기 시작했다.
시대의 상징
소련 시대의 기억은 명확 차, 같은 코끼리, 부드러운 상자의 이미지를 등장합니다. 시대의 다양한 제품과 함께 심지어 인식 남아있는 두 천 년에,이 차 (같은 연유을), 그리고 구 소련의 인구의 70 %를 기억할 수 있습니다.
"코끼리와"차 (50 그램 당 가격 - 48 센트와 125 - 95 센트) 모두 사랑했다. 집에서 음료의 존재는 안정적인 소득 가족의 이야기.
그러나 모든 좋은 일들처럼, 한 번 차의 선반에서 사라 "코끼리와." 소련은 붕괴, 아직 약간의 시간을 찾을 수하는 차, 그것은 단순히 선반을 휩쓸었다.
규칙 양조
"코끼리와"팩에서 흰색 스틱을 뽑아 쓰레기, 단순히 폐기를 위해 그들을 촬영시 많은 주부는 끔찍한 실수를했다. 이러한 세척 한 후 완전히 그 스틱이 기운 (신장 차) 이었기 때문에, 차의 맛을 경험하고, 최고 품질의 원료 할 수 없습니다.
양조 차 모든 다른 품종과 동일합니다. 처리 된 끓는 주전자, 차 잎의 필요한 양을 채우기 끓는 물을 통해 부어 있습니다. 최소 10 분간 방치하자, 그것은 우유로 희석 될 수있다.
"코끼리와"차의 리뷰
차를 기억하는 많은 사람들이 읽고 디자인 제품, 유사 매장에서 찾을 수 있습니다 "같은 차를." 그럼, 소비자와 현대적인 프로토 타입의 "코끼리"소련 차에 대해 뭐라고?
그는 가게에서 보았을 때 사람들이 서둘러 제품이, ponostalgirovat 그래서 그것을 구입 너무 잘 알고 있다는 기록이있다. 그러나, 양조 차 소련 제품과 함께 할 아무것도 찾을 수 없습니다.
아마도이 차는 최고였다, 지금은 사람들이 다양한에 의해 버릇, 그는 그냥 긴 잊혀진 맛을 좋아하지 않았다 단지 소련 시대에, 정말 같은 제조법 의견이있다.
"코끼리와 함께"그 차를 쓴 현저하게 기억하고, 그 시간 맛있는 음료로하지 않았다.
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