음식 및 음료조리법

크리스마스 쿠키

새해는이 경우에 당신의 마음에 드는 맛있는 요리와 파이를 요리에 대 한 좋은 기회가 휴가의 가장 중요한 구성 요소 중 하나입니다. 같은 장식,뿐만 아니라 크리스마스 트리뿐만 아니라 서비스를 제공 할 수 특히 매우 인기있는 크리스마스 쿠키입니다.

모든 주에서 자신의 방법으로 준비 주목해야한다. 너트 - 예를 들어, 테이블에 스웨덴에서 현재 소위 의식 쿠키, 독일해야합니다. 이 문서에서 우리는 어떻게 볼 것이다 쿠키를 구워 크리스마스 휴일.

1. 호두 쿠키

성분 :의 오십g 개암, 설탕 백칠십g, 버터 백칠십g, 밀가루 이백팔십g, 소금 한 스푼, 한 계란, 초콜릿의 육십g. 충전물 : 다크 초콜릿의 이백g, 설탕 사십g, 휘핑 크림의 백g.

견과류는 깨끗하고 정밀하게 절단합니다. 오일 소금과 설탕으로 문질러. 계란을 넣고 믹서로 이길, 다음 밀가루, 견과류와 초콜릿을 추가하고 (이 원활해야한다) 반죽을 반죽. 에 미리 포장, 4 시간 동안 추운 장소에 배치되어 식품 필름.

시간이 지남에 따라, 시트 화 된 반죽 형성으로 잘라 8 분 정도 후 ostuzhivayut 높은 온도에서 구워 크리스마스 쿠키를 형성한다.

한편, 충전 진행. 이렇게하려면, 냄비에 설탕을 녹여 크림을 추가하고 설탕이 완전히 녹을 때까지, 그때까지 빠르게 저어. 그런 다음에야, 초콜릿을 추가 열에서 제거하고 용해 될 때까지 저어. 그 결과 크림은 두 개의 쿠키를 접착제에 사용, 4 시간 동안 냉각된다.

2. 크리스마스 쿠키

성분 : 세 개의 계란, 마가린의 절반 파운드, 밀가루 오백g, 베이킹 파우더의 두 큰술, 소금 한 스푼, 설탕 백오십g, 하나 개의 오렌지의 향, 생강의 두 큰술, 계피의 한 숟가락과 향, 식용 색소와 가루 설탕 두 스푼 원하는 경우.

계란 털, 마가린, 오렌지 향을 추가하고 섞는다. 밀가루, 베이킹 파우더, 소금 믹스, 생강, 계피, 정향과 나머지 재료를 추가 압연 및 금형 크리스마스 쿠키의 도움으로 잘라낸 후 한 반죽을 반죽. 그것은 이십오분에 대한 오븐에 베이킹 시트와 베이킹에 누워있다.

한편, 당신은 유약을 준비 할 수 있습니다. 따라서, 가루 설탕 (백g)는 물 (두 스푼)과 함께 교반하고 첨가 식용 색소를 교반한다.

브러시와 유약은 과자에 적용하고 건조 있도록 잠시 동안 그대로 두십시오.

3. 초콜릿 쿠키

재료 : 밀가루의 세 가지 270 그램 코코아 두 큰술, 버터 이백g, 한 계란 노른자, 계 피, 카 다몬 중 하나 숟가락, 가루 설탕과 설탕의 백 그램 레몬 주스의 두 큰술.

밀가루와 코코아 믹스, 기름, 달걀 노른자, 설탕, 계피, 카 다몬을 추가, 부드러운 반죽 반죽은, 다음은 패키지에 넣고 한 시간 동안 추운 장소에 넣어, 공에 롤백됩니다. 그 후에는 저수지에 압연 오븐있는 10 분 동안 구워 모양의 쿠키를 잘라.

한편, 레몬 주스와 설탕을 입힌 믹스와 결과 질량은 사용 쿠키 장식 과자 주사기.

따라서, 때 질문에서 비스킷을 요리하는 무엇 발생 크리스마스 휴일, 당신은 위에서 설명 된 조리법을 활용해야합니다.

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