음식 및 음료, 조리법
크림 소스와 해산물 믹스를 요리하는 방법
당신은 반제품을 사용하는 경우 쿡 해산물은 그렇게 어렵지 않다. 이 방법을 사용하면 단 몇 분만에 좋은 음식을 만들 수 있습니다. 예를 들어 보자 바다 칵테일 크림 소스.
레스토랑에서
해산물의 혼합물이 테이블의 실제 장식을 요리 할 수 있도록 아주 간단한 방법이있다. 작동을 위해 필요합니다 냉동 칵테일 바다의 1kg, 레몬 1 개, 2 개 다진 마늘, 유리 15 % 크림, 소금, 올리브 오일 15g, 몇 식사 스푼 간장, 설탕, 양파, 향신료와 허브 (파슬리).
준비 :
- 해동 칵테일. 더 나은 뜨거운 물이나 전자 레인지를 사용하지 않고, 자연적인 방법으로 그것을 할 수 있습니다. 제품은 다음 종이 타월로 잘 건조 씻어된다.
- 마늘 절단 조각을 정제하고 팬 5-6 분 동안 기름에 튀긴. 그 후, 마늘의 잔재는 접시에 넣고 옆으로 넣어.
- 같은 오일은 부드러운 때까지 가공 된 양파 조림 튀김.
- 팬 크림을 부어 천천히 종기로 가져온다.
- 또한, 간장의 절반을 추가 혼합물이 다시 비등 할 수 있습니다.
- 격렬한 질량은 레몬 주스를 부어 다음 끓여야을 제공합니다.
- 이제 뜨거운 혼합물 부드럽게 해산물 믹스를 넣어했다. 그런 다음 레시피 맛 향신료와 소금과 설탕을 추가합니다. 그 결과 질량은 약간 끓어 오르기 직전의 상태에 있어야한다.
- 끓는 간장 소스와 허브의 유적을 많이 넣어.
그것은 쌀이나 스파게티에 완벽한 추가 될 것입니다 크림 소스, 아주 맛있는 해산물 믹스를 밝혀졌습니다. 그리고 당신은 그릇에 넣어 별도의 접시 역할을 할 수 있습니다.
이국적인 요리 서둘러
과정을 신속하게하기 위해, 크림 소스와 해산물 믹스 별도로 제조 할 수있다. 해산물 칵테일, 달걀 1 개, 유리 크림, 식물성 기름, 전분 작은 술, ½ 설탕 작은 술, 레몬 껍질 반쪽, 소금 2 작은 술 겨자, 고추의 600g : 다음과 같은 제품이 필요합니다.
과정에 대한 설명 :
- 해산물 버터에 튀긴. 당신은 액체를 많이 얻을 경우,이 배수하는 것이 좋습니다.
- 준비하기 위해 달걀은 소금과 크림과 소스를 휘젓. 그 후, 처리를 멈추지 않고, 제형의 잔여 성분을 추가한다. 양념이 완전히 두껍게 할 때까지 혼합물을 물 욕조와 더위에 넣어했다.
크림 소스 준비 바다 칵테일 그릇에 넣어. 주위에 소스를 붓는다. 그러나, 소스와 함께 약간의 수리를 매우 간단이 준비합니다. 제품의이 금액은 온 가족이 훌륭한 저녁 식사를 받았다. 홈이 방문 할 것으로 예상되는 경우, 제품의 수는 증가 될 필요가있다.
물고기 미식가로
크림과 맛있는 해산물 믹스 요리 집에 소스 조리법을 , 당신은 가장 특이한를 선택할 수 있습니다. 예를 들어, 물고기를 추가 할 수 있습니다. 그것은 꽤 흥미 밝혀졌다. 작업에 필요한 요구를 들어 : 300g 칵테일 바다 송어 필레, 크림 한 컵, 크림 150g, 차가운 우유, 식물성 기름 2 컵, 밀가루, 소금과 3 개 전구 100 그램.
다음 식의 제조이다 :
- 먼저 당신은 소스를 확인해야합니다. 이를 위해 양파 조각으로 절단하고 그것을 약간의 식물성 기름을 튀김. 또한 크림 사워 크림이 붓는다.
- 끓는 혼합물 천천히 밀가루를 소개한다. 이 때, 팬의 내용을 지속적으로 교반해야합니다. 체중 pokipet 분에게 준비 6. 소스를 작성합니다.
- 우리는 이제 주요 제품으로 진행할 수 있습니다. 끓는 우유에 넣어 해동 해산물 조각으로 함께 잘라 필렛, 10 분 동안 모두 함께 몇 시간 동안 끓인다.
- 소스, 소금을 추가하고 다른 5~7분 끓인다 수 있습니다.
테이블 접시 수프 접시, 풍부한 물 소스에서 제공 될 수있다.
간단한 장식
파스타와 크림 소스에 맛있게 GET 해산물 믹스. 0.5 킬로 파스타, 바다 칵테일, 유리 크림, 1 골 파, 마늘 3-4 정향, 250g 파르 메산 치즈, 소금, 육두구, 후추를 접지 바실 빔이 핀치의 400g : 식사의 준비를 위해 성분의 다음과 같은 설정이 필요합니다.
공정 기술은 다음과 같은 :
- 별도의 냄비에 파스타를 요리했습니다.
- 버터 냄비에 부드럽게 마늘 튀김을 다진. 일분 후, 다이 싱을 양파를 추가합니다.
- 양파는 어둡게 시작되면, 크림을 부어 끓는 방지, 낮은 열에서 혼합물 몇 분 가열한다.
- 소금물로 팬 해산물을 넣어.
- 이 혼합물에, 바질 잎을 추가하고 때때로 교반, 시들다 둡니다.
- 이제 약간 희석 할 필요가, 많은 일반 물 반 잔을 추가 한.
- 파스타를 씻어 후 냄비에 넣어. 또한, 끓는 소스를 준비 부어 저어 몇 분을위한 스튜 둡니다.
지금 당신은, 열을 끄고 그것은 3 분 판에 대담하게 요리 및 확산, 풍부한 강판 povypav 치즈 양조하도록 할 수 있습니다.
가정에서 가전 제품
부엌 용품은 결코 불필요한입니다. 이것은 어떤 여주인을 확인 할 수 있습니다. 그냥 빨리 작업에 대처 더 즐겁고 더 적은 시간이 소요 부엌에서 일을하는 데 도움이됩니다. 매우 빠르게 multivarka 크림 소스와 해산물 믹스를 준비. 해산물 믹스 300g, 파스타 (1 개 팩) 250 그램, 마늘 2 개 정향,이 매체 토마토, 매우 무거운 크림, 물, 식물성 오일, 파르 메산 치즈를 치즈 2 컵 : 테이블에 다음과 같은 제품이 있어야합니다.
제조 multivarka 번 수행된다 :
- 그릇에 기름을 부어 분쇄 마늘을 입력합니다. "핫"모드를 설정하고 약 6 분 동안 제품을 둡니다.
- 임의 다진 토마토를 추가 6-7 분 동안 튀김을 계속합니다.
- 파스타 위에 잠 크림을 부어, 해산물의 그릇에 넣습니다. 제품에 약간의 물을 추가 액체의 층으로 덮여있다. 그 후, "스파게티"모드를 켜고 기다립니다. 식사가 준비되면 장치 자체가 알게 될 것이다.
그것은 크림 충전에 파스타와 향기로운 해산물 접시에 넣고 강판 치즈와 함께 모든 것을 뿌리 만 남아있다.
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