터키어 라키는 : 인기 브랜드, 문화의 사용을 특징으로

터키에서 휴가 관광객, 반복적으로 현지 사람들이 식당에서 소비하는 방법을 목격하고 우유처럼 보이는 이상한 음료 바있다. - 가재 물 (식당 또는 소다) 및 특별 보드카 : 관측 외국인 그가이 완전히 명확 유체를 혼합 한 것으로 나타났습니다해야합니다. 이 마지막 음료, 그리고 그것은 우리의 기사에 전념 할 것입니다. 왜 터키어 보드카는 물과 혼합 우유로 하얗게 할 수있다? 음료의 역사는 무엇입니까? 그리고 희석 또는 알코올 음료의 구성에 게를 먹을 수 있습니까? 당신은 다시 터키에서 식도락 기념품을 가지고 하시겠습니까? 이 문서에서는 선호 게를 구입하는 어떤 브랜드 알아 보겠습니다.

이야기

지금까지 열띤 논쟁이 터키어 보드카에 갔다 위치에 실시하고있다. 발칸 rakia의 이름은 당신이 바보가되어서는 안된다. 세르비아와 보스니아는 오스만 정복 후 음료와 함께 만났다. 우조 - - 터키 라키의 원형이되었다 그러나 그리스는 보드카는 주장한다. 그러나 제품의 이름의 어원은 이라크 뿌리를두고있다. 포도 마크의 증류 노출 위치를 똑똑 때문이다. 지금까지 여전히 달빛을 본 사람들은, 드롭에 의한 증류 조금씩 하락을 알고있다. 이 속성과는 아랍어로 음료 :. "아라크"의 이름을 준 - "땀" 그러나 터키는 자국의 음료가 이라크에서 그들에게 오지 않으며, 자신의 고향에서 태어났다 말한다. 표면 상 가재 촬영 으깬 포도 라작을 제시합니다. 그는 보드카의 이름을 주었다. 터키에서 이슬람 신사에서 오랫동안 금지,뿐만 아니라 알코올의 아래에 있었다. 그러나이 음료에 대한 사람들의 사랑을 감소하지 않았다. 그리스, 보스니아 : 그것의 생산은 터키에 살고있는 그리스도인 종사. 그것이 그를 매우 좋아하기 때문에 케말 아타터크, 국가의 지도자의 권위 덕분에, 진정한 터키어 라키 음료를했다. 그 이후로,없이 anisette 하나 개 식사를 할 수 없습니다.

생산

우리는 이미 조상 신사가 이라크 아라크이라고 언급했다. 와인의 생산에 폐기물 -이 강력한 증류 매쉬를 증류하여 얻을 수 있습니다. 그리고이 고대 음료 라키에서 이탈리아 그라파에 비교 될 수있다. 결국, 그것은 또한 포도 찌꺼기에 이루어집니다. 가 애니즈 루트를 주장하기 시작하지만 터키어 라키는 17 세기에 이탈리아에서 다른되었다. 강력한 냄새는 암의 "명함"입니다. 그리고 아니스의 향기는 그리스 우조과 프랑스 파스 티스와 터키 보드카를 소유하고 있습니다. 오크 배럴에서 숙성 적어도 한 달 동안 두 번 다음 증류 산업 방법에 의해 생산 된 암. 그러나 터키에서 종종 가정 할 anisette을 -뿐만 아니라 포도에서뿐만 아니라 날짜, 무화과와 다른 과일에서. 따라서, 음료 강도는 45도 공장 암 다를 수 있습니다. 알코올 농도가 40, 55 %로 할 수있다.

터키어 라키 : 특성

당신이 아니 맛 음료 나 사탕을 맛본 적이 없다면 당신은 좋아하지 않을 수 있습니다. 뿐만 아니라 : 그것은 약국 기침 시럽 당신을 생각 나게 할 수 있습니다. 그러나 바로 암의 사용을 포기하지 않습니다. 터키어 anisette 즉시 고양. 음료 학위 후 매우 높다. 하지만 터키 나쁜 형태로 간주 희석하지 마시고. 순수 암은 언어 수용체를 화상 너무 강렬한 아니 스산 냄새가있다. 그러나 터키어 주스와 보드카의 혼합, 그리고 더욱 더 다른 알코올도하지 않는 것이 좋습니다. 이 경우, 어떻게 할 수?

터키어 라키 : 음주

19 세기에 형성된 증류의 의식 사용. 암은 두 가지 방법으로 마신다. 첫 번째는 - 가장 일반적인 -은 "사자의 우유"라고합니다. 10도 보드카 - 암에 대한 특별한 용기 (두꺼운 바닥과 얇은 유리의 높은 벽 유리 "샷"와 같은) 부어 팔에 냉각. 유리 반쯤 채워진. 식당이나 미네랄 - 물을 같은 양으로 부어 다음과 같습니다. 터키 보드카 즉시 우유처럼 흰색과 불투명이됩니다. 때문이다 아니스 오일, 알코올에 용해, 분산 에멀젼의 형태로 방출된다. 물과 보드카의 비율로 - 1-1, 음료 강도는 이십오도 감소된다. 그러나 그러한 칵테일 학대하지 말아야 또는 "사자"에서, 그는로 설정할 수 있습니다 "우유 미친 소."

사용의 두 번째 방법은 첫 번째 암과 유사하다. 당신은 보드카의 모금, 다른 일을 한 후 SIP - 얼음 물. 더운 날에, 당신은 "사자의 우유"얼음 조각의 부부와 함께 유리에 넣을 수 있습니다. 그러나 그 반대! 당신은 얼음, 결정화 아니 스 유리에 가재를 부어, 그리고 음료의 맛과 맛을 잃게됩니다.

의식

터키어 보드카 혼자와 스낵없이 마실 수 없습니다. 그것은 요리를 동반해야합니다. 멜론의 조각, 죽은 태아의 치즈, 올리브, 고기 - 적어도 meze에서. 말 암 두꺼운 바닥에 대한 땡그랑 소리 shotami 것을 의미한다 "shareafa"하나 개 꿀꺽 마실 만든 최초의 음료, 그리고 미래의 모든 "당신의 명예를 위해!"- 점차적으로 작은 모금한다. 그리고 간식과 따뜻한 식사 - 라키는 모든 식사를 함께 제공됩니다.

보드카 터키어의 최고 브랜드

최근까지 라키의 생산은 국가 독점이었다. 그것은 "TEKEL"브랜드 이즈미르에서 생산. 하지만 지금은 다른 브랜드가 있습니다. 실제 사람들이 가장 좋아하는, 좋은 품질과 매우 민주적 가격을 감상은 "YeniRaki"터키어 보드카입니다. 또한 좋은 저렴한 음료 "부르사"입니다. 어떤 보드카처럼 라키는 "프리미엄"의 분류가 있습니다. 그것은 "Alinbas"높은 가격 세그먼트입니다.