통조림으로 만든 겨울 밤새 추수

화창한 녹색 여름에 뛰어 들기에 회색 추운 겨울의 한가운데 얼마나 즐거운가. 이렇게하려면, 당신은 뜨거운 나라에서 일주일 동안 휴가를 보내고 경비를 줄이거 나 밤새 통조림으로 만든 멋진 멋진 여름 스프 를 저녁으로 요리 할 수 있습니다. 물론, 그를 적시에 집에 나타나게하려면 사전에이 일을 처리해야합니다. 결국, 5 월 하순부터 6 월 초순까지 부드러운 태양이 이미 열기 시작하기 시작한 여름 초반에 밤색이 자랍니다. 그것은이 기간 동안이며 그것은 쾌적한 신맛을 가지고 있으며 그것을 잊을 수없는 여름 향기를 제공하는이 식물을 수집하는 것이 필요합니다.

겨울철 밤색을 보존하는 방법? 프로세스 자체로 인해 문제가 발생하지 않습니다. 가장 중요한 것은 절차 이전에 잎을 정확하게 치료하는 것입니다. 통조림으로 만든 밤색을 얻기 위해서는 겨울까지, 어쩌면 더 오래 머무를 것이고, 처음에는 매우 신중하게 씻어야합니다. 이 과정을 신중하게하지 않고 약간의 먼지를 남기면 잎 표면에 많은 바이러스와 박테리아가 번식 할 확률이 높습니다. 따라서 치료 과정은 한 번에 하나씩 검토하여 시작해야합니다. 그것은 불필요한 것들을 모두 제거해야합니다 : 외국의 잎, 잔디, 우연히 곤충이 있습니다. 알지 못했던 모든 먼지를 없애기 위해서는 밤색의 잎을 찬물에 부어 30 분간 담가 두어야합니다. 이 시간 동안 잎은 완전히 깨끗 해져야합니다. 당신이 은행을 준비 할 수있는 동안, 그들을 적절하게 멸균합니다 (예 : 부부). 그 (것)들의 덮개는 롤업하기 직전에 끓는 물로 대우해야합니다.

오염으로부터 미래의 밤색을 제거한 후, 저장 될 형태로 진행하십시오. 자르면 원하는대로 바꿀 수 있습니다. 일부 수공예품은 밤색의 잎을 완전히 보존 할 수 있지만, 나는 그 모든 것을 갈아내는 것이 더 낫다고 생각합니다. 훨씬 더 많은 것이 항아리에 들어 맞을 것입니다. 당신은 으깬 감자의 형태로 밤색을 저장할 수 있지만, 대부분 수프로 잘립니다. 이제 통조림으로 만든 밤색을 요리하기 시작하기 위해 모든 것을 캔에 넣어야합니다. 요리법은 당신의 재량에 따라 선택합니다. 스택하려면 매우 조밀하게해야합니다.

통조림의 마지막 단계는 항아리에 물을 채우는 것입니다. 여러 가지 방법이 있기 때문에 여기서 선택을해야합니다. 열처리 될 때, 잎은 색깔을 잃고 수프에서와 같이 보일 것이다. 이러한 방법의 장점은 말할 것도 없습니다.이 모든 것들이 밤색이 오랫동안 생존 할 수있게합니다.

그래서 첫 번째 방법 - 뜨거운 물로 맨 위까지 깡통을 쏟아 부을 때 약간 소금을 칠 수 있습니다. 컨테이너가 온도 강하로 인해 폭발하지 않도록주의하십시오. 충전하는 동안 용기의 벽에 물이 직접 닿지 않도록하십시오.

두 번째 방법은 소금 층을 붓고 찬물을 부어 넣는 것입니다. 이 경우, 매우 짭짤한 밤새 통조림. 스프를 요리 할 때 이것을 잊지 마세요!

다음의 방법을 사용할 때는 잎을 냉수로 붓습니다. 그 후에 뚜껑을 닫아야합니다.

음, 마지막으로 알려진 방법은 밤색에 물, 소금 및 식초를 섞어 붓는 것입니다. 1 리터의 물에는 약 50 그램의 식초와 1 스푼의 소금을 섭취해야합니다.

보시다시피, 모든 방법은 간단하고 액세스 가능하며 정확하고 실질적으로 무료입니다. 그 중 하나를 사용하면 겨울 한가운데 여름을 보내고 좋아하는 요리법에 따라 멋진 스프를 끓일 것입니다.