음식 및 음료조리법

튀김 넙치 - 빠른 조리법

모든 물고기 - 물질의 "식료품 저장실". 가자미 그 내용에 붉은 물고기보다 열등하지 않다. 그 고기에서뿐만 아니라 연어 포함 불포화 지방산 오메가 6와 오메가 3. 넙치는 필수 미량 원소와 비타민의 집합입니다. 이 물고기는 인간의 음식에 대한 가장 유용한 중 하나입니다. 넙치의 고기 지방의 작은 금액은식이 제품 수 있습니다.

물고기 중 쿡 다양한 요리가 될 수 있습니다. 이 우수 귀, 영양 캐서롤, 파이 장미 빛과 향기 바베큐를 밝혀에서. 하지만 요리를 쉽게 튀긴 넙치를. 레시피 이 요리는 간단하고 빠르게 다이어트 접시를 얻을 수 있습니다. 이러한 목적을 위해 점액과 세척의 청소 아가미와 창자, 창자를 몸부림 제거 할 필요가있다. 그녀는 레몬에 절인 이들 과일 주스를 뿌리고. 그런 다음 밀가루에 롤 필요 몸부림 잘 뜨거운 기름에 잘 철판. 그러나 우리는 그렇지 않으면 맛을 잃고 건조 될 것이다 익혔되지 않은 물고기에보고해야합니다. 소금은 요리의 맨 끝에 있어야한다. 그녀는 즉시 플레이트에 전달. 튀긴 넙치 처방 상술되어 밥이나 감자 퓌레으로 테이블에 공급된다.

여기에 넙치 튀김 준비합니다하는 또 다른 방법입니다. 네 벗겨 도체 넙치, 소금, 우유, 밀가루, 식물성 기름, 파 슬 리와 레몬 :이 간단한 요리의 조리법은 해당 제품이 필요합니다. 물고기 시체는 철저하게 모두 외부와 내부의 탭에서 찬물로 씻어해야합니다. 이어서 카 커스에 약간 노치이며 굵은 소금을 뿌렸다. 그런 다음 체에 물고기를 넣고 그녀가 누워 수 있도록해야합니다. 이 시간 동안, 소금은 고기에 흡수되며, 초과는 단순히 씻겨. 그런 다음 넙치에 용지가 건조하고 밀가루에 우유와 롤 축축하게해야합니다.

그런 다음 팬이 촬영됩니다 그것은 약간의 기름으로 가득합니다. 그냥 바닥을 포함해야한다. 그것은 연기가 밖으로 가지 않을 때까지 재가열 오일은 높은 온도에서해야한다. 밝은 갈색 빵 껍질까지 양쪽에 튀긴 가자미. 그것은 빛을 손으로해야 튀김 시작합니다. 프라이팬 가끔 흔들되어야하는 동안, 그렇지 않으면 물고기는 바닥에 충실 할 것이다. 여기에 주어진 레시피있는 넙치, 튀김, 플레이트에 전달된다. 그리고이 판은 끓는 물 스튜 냄비에 설정할 수 있습니다, 장시간 고온을 유지합니다. 레몬 슬라이스, 파 슬 될 수있는 요리를 장식합니다.

또한 빠르게 Aerogrill에서 넙치를 준비. 그러나 우리는이 장치에 대한 그 안에 들어갈 수있는 물고기를해야합니다. 가자미는 보통 냉동 판매했다. 그리고 고정을 취소하기 위해, 당신은 같은 aerogrill를 사용할 수 있습니다. 이어서,이를 바람직 흐르는 물로 세척하고, 물고기의 어두운면으로부터 피부를 제거하고, 그것과 함께, 그리고 스케일되어야한다. 지느러미를 따라 삭감 할 경우 쉽게 제거 할 수 있습니다. 그리고 흰살 생선 비늘의 측면에 사용할 수없는, 그래서 피부가 제거 할 수 없습니다. 그럼에도 불구하고 내장과 머리를 제거 할 필요가, 그리고 꼬리와 지느러미를 잘라하는 것이 바람직하다.

새가 몸부림 할 준비가되면 지금, 소금과 후추를 추가 할 필요가있다. 그 후, 파슬리 무리 촬영 세정하고 타올로 건조시켰다. 이 주스를 할 수 있도록 파슬리는 여전히 손을 반하게 할 필요가있다. 그 다음은 넙치의 한면에 넣어되어야하며 여기에 우리가 조각으로 잘라 피망을 추가합니다. 물고기는 호일에 싸여과 상부 그릴 aerogrill에 넣어해야합니다. 그것은 220도 25 분 동안 구워진다.

이 물고기는 스튜 수 있습니다. 찐 너무 오래 가자미, 그녀의 필요 제품에 대한 준비는 : 가자미는 1kg을 촬영, 지방, 셀러리, 부추 50g는 하나 개 당근, 양파, 필요 파슬리 루트 와 밀가루 20g을. 소금, 딜, 파슬리 넣어 맛입니다. 모든 뿌리 야채, 청소 세척하고 원 또는 스트립으로 절단된다. 그런 다음 그들은 냄비에 넣어 그것으로 뜨거운 물을 부어 부드러운 때까지 요리 할 필요가있다. 전기자 넙치 완전히 처리 필렛을 분리한다. 이 필렛 조각으로 잘라 뜨거운 기름 솔로에 튀긴된다. 튀김하기 전에 그것은 밀가루에 롤한다. 그리고 물고기는 야채, 커버의 상단에, 냄비에 넣고 30 분 정도 끓인다해야합니다. 물고기가 부드러운 될 때 - 그것은 준비가 된 것입니다. 가자미는 야채와 함께 소스를 부어 접시에 넣어해야합니다. 또한 다진해야 허브를 뿌리고 될 수있다.

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