파삭 파삭 빵 껍질 오븐에 향기로운 닭. 모든 취향을위한 다양한 옵션

오븐에 치킨 맛있게집니다. 달인과 튀김 : 여기에 유기적으로 두 프로세스를 결합합니다. 그리고 동시에 모든. 당신은 멋진 얻을, 그렇게 할 수있는 몇 가지 비밀이있다 오븐에 닭 과 파삭 파삭의 지각. 이것은 예를 들어 볼 수 있습니다.

빵 부스러기 고기

빵 부스러기를 사용하여 제품이 열 작용에 의해 내부에서 밖으로 건조되지 않도록하는 데 도움이, 그리고 일어날 수있는, 예를 들어, 바삭한 빵 껍질 오븐에 맛있는 치킨. 1 컵 빵 부스러기, 소금 1 작은 술, 마늘, 조미료, 지상 닭 시체 당 1 :이 예를 들어 다음과 같은 제품이 필요 후추, 프로방스 허브 (또는 말린 백리향), 파프리카의 반 작은 술과 유리 마요네즈.

이런 식으로 요리하는 것은 어렵지 않다. 이 작업을 수행하려면 :

1. 닭 등분.
2. 별도의 그릇에 모든 마른 재료를 섞는다.
3. 185 도로 예열 오븐.
4. 고기의 각 부분은 제 마요네즈에 담근 후 준비된 향기 혼합물에 적절히 롤된다.
5. 베이킹 (또는 형태)에서 제조 된 프리폼을 배치 오일 사전 윤활.
6. 40-50분를 위해 구우.

결과는 바삭한 빵 껍질 오븐에 고유 육즙 닭입니다. 그것은 저녁 식사를위한 메인 코스로 최적이며, 거의 모든 반찬을 제공 할 수 있습니다.

즐거움은 전적으로

선택적으로, 새가 조각으로 잘라. 파삭 파삭 빵 껍질 오븐에 좋은 닭고기를 준비하는 많은 방법 및 방법이있다. 이러한 요구를 들어 1 개 매체 닭 커스 4 골, 스푼 겨자, 약간의 소금 3 스푼 마요네즈 (전체), 고추.

단계에 의해 단계를 서둘러 할 필요가 없습니다 모든 사항을 충족 :

1. 신선한 (냉동되지 않음) 닭 (내부 및 외부) 소금 뿌려 후 잘 화격자, 고추, 마늘.
2. 마요네즈와 겨자는 마리 네이드를 준비합니다. 약간의 소금을 추가합니다.
3. 혼합물의 제조 모든면에서 카 커스 발라 약 1 시간 동안 냉장고에 넣어. 이 기간 동안, 그녀는 부드럽게 절인한다.
4. 냉장고 제어 닭에서 한 시간 후, 보풀 베이킹 트레이에 넣고 호일로 다룹니다.
5. 40 분 오븐에 전송 닭을 굽고. 온도는 180-185도해야한다.
6. , 닭을 가지고 호일을 제거하고 새 다시 10 분 동안 오븐에 보낼 수 있습니다.

이 기간 동안, 단지 지각이 가장 바람직하다 형성.

가금류를위한 레시피

저장소에 새를 구입, 당신은 요리 정확히 당신이 원하는 그것의 회전 것을 완전히 확신 할 수 없다. 그것은 가장이 집 닭에 적합합니다. 이 경우 조리법 당신이 하나를 사용할 수 있습니다. 그러나 오래 친숙하고 잘 입증를 사용하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 오븐 요리, 양념과 우수한 수분이 많은 닭을 얻었다. 이 조리법을 위해 엄격한 비율 없습니다 만 필요 큰 닭, 소금, 베이 잎, 향신료와 마늘.

모든 것이 같은 호흡으로 이루어집니다 :

1. 휴지로 시체의 건조를 세척 한 후 흉골에 칼로 잘라 확장합니다.
2. 화격자는 향기로운 향신료와 소금을 선택했습니다.
3. 준비한 과자 굽는 몇 후추를 부어에, 그 위에 백업 닭 침대로 베이 잎 (2-3 일)을 던져.
4. 이 카 커스의 제 덮여되도록 물을 붓는다.
5. 220도 오븐에서 베이킹을 보내기 닭이 완전히 준비가 될 때까지 몇 시간 그대로 두십시오. 주기적으로, 주위에 축적됩니다 주스를 부어하는 것이 필요하다.
6. 오븐에서에 준비 치킨, 접시에 통과하고, 주스는 별도의 그릇에 배수. 또한 분쇄 마늘이 입력합니다.
7. 그 결과 소스를 신속하게 뜨거운 새를 부어 조각으로 잘라. 장미 빛 국내 닭 부드러운 것이다. 조리법 소스는 스스로 정제 할 수있다.

이 음식의 냄새는 사람의 식욕, 심지어 가장 배고픈 손님의 원인이됩니다. 황금 갈색은이 욕망을 강화한다.

킬로 칼로리

닭 -식이 제품. 영양 그 처리 방법, 및 각종 첨가제를 만든다. 예를 들어, 호두 치킨은 자신의 체중을보고있는 사람들을 위해 매우 맛이 있지만, 위험 밝혀졌습니다. 다른 사람은 진정으로 우아한 접시 요리를 시도 할 수 있습니다. 제품이 거의 필요 닭고기 700g 몇 원시 계란의 껍질 호두, 소금, 해바라기 기름, 밀가루와 후추 300 그램.

모든 제품의 재고가있는 경우, 당신은 준비를 시작할 수 있습니다 :

1. 필렛 풍부하게 소금과 후추를 뿌리고 격퇴.
2. 별도의 그릇에, 포크 또는 털을 사용하여 계란을 이길.
3. 임의로 너트를 잘라하고, 한 그릇에 부어, 다른 하나는 밀가루를 넣어.
4. 밀가루 등심 롤의 조각은 다음 계란에 찍어 잘 너트에 입힌.
5. 프리폼은 모든면에서 잘 뜨거운 기름과 튀김과 함께 냄비에 넣고있다.

테이블에 호두의 닭고기가 줄 지어 접시에 제공 상추. 허브는 또한 장식으로 사용할 수 있습니다.

매운 소스 조류

파삭 파삭 빵 껍질 치킨에 대한 또 하나 개의 매우 간단하지만 매우 흥미로운 조리법이있다. 소금과 설탕을 1 ~ 2 디저트 스푼, 필요에 따라 약간의 양념에 닭 : 그것은 성분의 매우 특이한 구성이다.

3 요리 쇼 단계 :

1. 고기를 준비. 닭 사체 세척, 건조, 및 부 개로 갈라진다. 원하는 경우, 그들 각각이 뿌려 향신료 선택.
2. 시럽의 제조. 그들은 두꺼운 어두운 카라멜로 전환 될 때까지 때까지 뜨거운 프라이팬, 교반 및 가열에 마른 재료를 붓는다. 냉수의 팬 컵을 붓고 혼합물을 점차적으로 두꺼워 사탕의 용해를 완료하기까지 가열 하였다.
3. 고기 구이. 베이킹 (또는 모양)에 접혀 닭 조각은 시럽을 부어 190도에서 35-40 분 동안 오븐에 넣어. 무시 오랫동안 요리를 두지 마십시오. 고기 요리까지, 형성 소스를 부어 약간의 시간이 필요합니다.

치킨이 조리법은 화려한 음식과 표준이 아닌 솔루션을 선호하는 사람들에게 이상적입니다.

일본어 모티브

일본 요리사는 고기를 굽는 것을 좋아합니다. 자신의 조리법에서 편심과 매우 맛이 변 오븐에 치킨을. 간장은 없습니다 마지막 역할을한다. 그는 유명한 데리야키의 구성원입니다. 그것은 상점에서 구입하지만, 그것을 자신을 시도하는 것이 좋습니다 수 있습니다. 특별한 요리의 준비를 위해 필요합니다 닭 고기 큰술 강판 생강 1 ½ 킬로, 다진 마늘, 간장 0.5 컵, 꿀 3 큰술의 몇.

준비 고기로 시작

1. 닭 시체, 마른 종이 타월을 씻고 조각으로 잘라.
2. 제제 제조 데리야키의 나머지 구성 요소.
3. 닭의 요리 무게를 붓고 3-4 시간 동안 재워 둡니다.
4. 고기 깔끔하게 트레이에 넣고 180 개도에서 수행 될 때까지 구운. 그것은 약 1 시간이 소요됩니다.

그것은 매우 달콤한 닭고기와 간장을 밝혀와 다른 성분은 더욱 맛있고 부드러운 만들기 위해 최선을 다할.