패키지에 소금에 절인 오이를 요리하는 방법

누가 소금에 절인 오이를 좋아하지 않는다?! 그냥 모든 훨씬 더 빨리, 그들에게 맛있는 요리를하는 방법을 모르겠어요. 대부분의 주부는 것을 잘 알고 있습니다 소금에 절인 오이는 빠른 요리하지 않습니다 물과 억압과 일반적인 방법으로 산 세척. 이 과정은 일의 적어도 몇 걸립니다.

그러나이 밝혀 좋아하는 요리 번개 빠른 조리법이다. 그 결과, 간단하고 빠른 염장 여주인 평소 우아한 미친 맛 박수 가구를 줄여 맛,이 모든 수신 패키지에 소금에 절인 오이.

빠른 염장이 방법을 위해 젊은 과일 작은 사용하는 것이 좋습니다. 그것은 된 gherkins을 경우에도 맛있게 얻을. 그런 다음 오이와 좋은 밝은 녹색 색상 모양이 손실되지 않고 경색이 취소됩니다.

소금에 절인 오이 패키지의 재료 -

필요한 갓 젊은 오이, 소금, 향신료를 준비합니다. 염의 비율 계산 야채 1kg 당 하나 또는 두 개의 스푼 인. 물론,이 비율은 정확한 것이 아니다. 오이와 같은 하나 silnosolenye, 다른 사람들이 소금의 적은 양을 사용하는 것을 선호하면서. 그래서 맛 소금을 사용하는 것이 현명하다. 너무 약간의 소금이 오이의 손상이나 작은 수명으로 이어질 수 있습니다 -이 하나 더있다. 따라서 중간 땅을 찾을 필요가있다.

많은 주부 때로는 설탕 한 스푼을 추가하지만,이 성분은 선택 호출하는 것은 불가능하다. 당신은 설탕과없이 수행하려고 한 다음과 같은 이상이되는 옵션을 결정할 수 있습니다.

향신료에 관해서는, 당신이 그들을로 사용할 수 있습니다 :

• 후추 (완두콩);
• 건포도 잎;
• 월계수;
• 포도 잎;
• 허브 (딜, 파 슬 리);
• 고추 냉이, 마늘.

일이 손에없는 경우 - 그것은 중요하지 않습니다. 결국, 어떤 조리법 - 그것은 창조적 인 과정이다. 그리고 각 제품은 어떤 대안을 선택하는 것이 가능하다. 조리 과정에서 단 부재 냉이 임의의 전송 품질 평가를위한 주요 파라미터 과일 선명도, 박탈 피클.

패키지에 소금에 절인 오이를 요리하는 방법

야채는 철저하게 차가운 흐르는 물에 세척. 다음에, 양쪽 단부 잘랐다. 여러 곳을 통해 포크 나 칼 빵꾸 만들기에 -이 작업을 수행을 신속 소금에 침투하기 위해 필요하다.

소금과 향신료와 오이는 비닐 봉지에 누워. 그것은 두 개의 가방을 가지고하는 것이 좋습니다, 그래서 누설의 적은 기회가 오이 주스, 확실히 소금의 영향을 받아 서 시작합니다.

모든 것은 신중 보통의 패키지를 흔들어 매듭 혼합.

이렇게 제조 오이는 추운 장소에 배치되었다. 기존의 아파트에서 국가에서, 냉장고는-에 추가 또는 같은 마을에서 당신은 지하실이나 지하실을 사용할 수 있습니다. 2~4시간는 패키지 오이는 소금에 절인 준비하고 테이블로 가져올 수 있습니다!

팁 : 대신 패키지의 일반 플라스틱 용기를 사용할 수 있습니다. 예상 경우는, 첫째, 심미적 및 위생, 둘째, 누설의 가능성, 피크닉의 사이트에 수송하기 쉬운 세 번째 여러 번에 의해 감소된다.