화이트 럼 : 무엇을 마실?

현재까지 럼은 가장 인기있는 중 하나를 간주되며 수요가 엘리트 음료. 그것의 제조를위한 주요 원료 - 처리 후 남아 수수 당밀 사탕 수수. 화이트 럼 (또한 실버 또는 빛라고도 함), 황금 럼 실제 검은 럼이 음료의 세 가지 종류가 있습니다.

화이트 럼 : 간략한 역사

사실, 로마의 기원을 찾는 것은 이제 어려운 일이다. 그러나 역사는 유사한 음료의 언급 수많은 알고있다. 예를 들면, 사탕 수수 인도에서 다음 고대 중국에서 음료를 만들기 위해 시작하고 있다고 믿고 있습니다. 그리고 마르코 폴로의 책에 지팡이에서 아주 맛있는 와인에 대한 메모입니다.

그럼에도 불구하고, 럼주의 발상지로 간주 , 카리브해 - 즉, 바베이도스. 그것은 17 세기에 먼저 수수 당밀 발효하기 시작 것을 발견했다, 당신은 증류에 굴복이라면, 불순물을 제거하기 및 음료보다 포화 할 수 있으며,이 있었다. 그런 다음 오크통에 보관 몇 시간 동안 계속 럼.

흑백 럼 음료 등 엘리트로 간주하고, 자신의 취향 제조 및 기술의 노출 정도에 주로 의존한다. 당신이이 음료입니다 가까이에 익숙해 전에, 무엇을 자신의 간식을 이해하는 것이 필요하다.

스낵 럼?

사실, 간식 럼을 할 필요가없는 것으로 생각된다. 그러나, 그것의 사용 규칙은 음료 종류에 직접적으로 의존한다.

순수한 형태에서 거의 예를 들어, 화이트 럼 음료. 대부분의 경우는 칵테일의 다양한 구성 요소가된다.

골든 럼은 또한뿐만 아니라, 칵테일의 제조에 사용된다. 음료의이 종류는 저녁 식사 또는 점심 시간에 테이블 와인을 대체 할 수 있습니다. 또한, 디저트와 과일과 완벽하게 결합한다. 라이트 럼은 소다, 레모네이드, 코코넛 밀크, 레몬 주스 희석 될 수있다.

다크 럼은 좋은 커피와 시가 한잔과 함께 잘 어울린다. 파파야와 파인애플 - 그리고 간식과 이국적인 과일을하는 것이 좋습니다. 이 제품 경우 당신이하지 않은, 그러한 체리, 멜론, 달콤한 오렌지와 같은 친숙한 간식 접근 할 것이다. 유일한 요구 사항 - 단 음료의 맛과 향을 강조 계피 과일과 미리 뿌린다. 또한, 어두운 럼 알려진 모든 대포 펀치 포함 칵테일의 제조를 위해 사용된다.

맛있는 칵테일을 화이트 럼과 요리법

화이트 럼 - 카라멜의 약한 기분 좋은 향기를 가진 무색 음료. 일반적으로 음료는 쾌적하고 약간 달콤한 맛. 화이트 럼은 사탕 수수 당밀의 증류하여 제조한다. 그 다음은 (색의 부족을 설명하는) 신중하게 여과하고 해 (이 맛이 더 부드러운한다) 동안 빛 화산재로 만든 통에 보관됩니다.

이미 언급 한 바와 같이,이 음료는 거의 순수한 형태 음주 함이지만, 숙련 된 바텐더들은 다양한 종류의 칵테일에 사용. 여기에 그들 중 일부에 대한 조리법입니다.

칵테일 '피나 콜라 ". 상당히 쾌적한 맛과 향기와 음료를 잘 알려져 있습니다. 이이 조리법의 많은 해석이 있지만, 그것은 음료를 만들 수있는 가장 쉬운 방법입니다. 칵테일 200 ㎖의 제조를 들어, 100 ml의 파인애플 주스 50 ML 화이트 럼과 같은 양의 필요 말리부 리큐어 (그런데, 그것은 또한 럼과 통합 코코넛 우유). 모든 재료를 쉐이커에서 혼합 한 후 유리에 붓고 파인애플 슬라이스를 장식 할.

"다락방"칵테일. 당신은, 쉐이커 절반 계란 노른자에 흰색 럼 100 ㎖, 20 mL의 설탕 시럽과 레몬 주스와 크랜베리 주스 100ml를 혼합하는 데 필요한 음료를 준비합니다. 냉장 역할을합니다.

사실, 화이트 럼을 포함하는 맛있는 칵테일 조리법 수십 가지가있다. 그것은 모든 바 메뉴에 있어야 훌륭한 음료이다.