Golec : 요리 조리법. multivarka 구이 송어, 요리법

송어 - 최근에는 인기 대표적인 연어을 얻기 시작했다. 같은 연어, 철갑 상어, 연어 - - 그들의 "빨간색"대응과는 달리 아주 조금 성장한다. 당연히, 또한 매우 큰 표본이 있지만, 시장은 일반적으로 평균 크기를 온다. "미래는"당신이 뭔가를 준비 할 수있는 충분한 가족을 위해 저녁 식사를 위해, 그리고 - 그리고 그것은 훨씬 더 편리합니다.

기호성 숯불 특징

물고기의 일부 감정가는 사실을 좋아하지 않는 린 숯불 고기 같은 철갑 상어와 비교한다. 그러나, 물고기의 미덕 중에서 선정 오히려입니다 - 그것은 고기 숯불 육즙과 달콤한 맛이 차이가 있다는 사실에도 불구하고, 심지어식이 식품으로 사용할 수 있습니다. 또한, 감소 시체 비만 물고기, 그녀가 잡힌 장소의 나이 때문일 수 있습니다. 낚시가 결혼 "틀에 박힌 생활"동안 수행 될 때, 문자의 맛은 동일하지 않습니다. 그러나, 맛의 단점을 잃게됩니다 제대로 잡은 문자 (조리법을 충족해야)하는 몇 가지 방법이 있습니다. 그 평범한 귀 중, 결과는 매우 맛이 원래이다. 담그는 출력이 아주 맛있는 제품을 제공에 있습니다. 그 과정에서 사용되는 모든 향신료 부드럽게 물고기의 "실패"의 모든 단점을 은폐, (그래서 하나 개의 조리법이없는, 잘 양념 숯불했다).

우리가 문자에서 얻을 수있는 가장 매력적인 요리 몇 가지를 살펴 보자.

구운 송어

당신이 상당히 큰 표본을, 받았다면 똑똑, 더 빨리 그것을 구워 것입니다. 그것은 오픈 화재에 의심의 여지가, 맛있는 나올 것뿐만 아니라 주택 조건은 매우 잘 켜십시오. 당신은 큰 송어를 구입 한 경우, 오븐 조리법은 가장 신속하고 수행 간단 할 것입니다.

구성 요소가 긴급하게 필요로 : 실제 물고기 및 매우 큰; 식물성 기름; 드라이 와인 (화이트) 사우어 크림과 소금. 작동하지 않습니다 보통, 우리는 바다를해야합니다. 오늘날의 슈퍼마켓 판매에 매우 위안 식품 바다 소금을, 그것이 맛있는 음식의 준비에 안전하게 사용할 수 있습니다.

당신의 행동의 순서. (당신이 "완전한에서"입니다 신선한 생선을 살 수 있다면) 로치는 물론, 냈네 및 청소. 그 후 소금을 문질러 - 그 금액은 염분의 환경 설정에 따라 달라집니다. 소금 - 기억 - 바다! 베이킹 오븐은 깊고 (식물성 기름이 언급 한) 기름칠해야합니다. 오븐은 180 개도에 있어야하고, 주스를 부어 게으른하지 말라! 물고기 부드러운, 주스됩니다. 사우어 크림 (150g) - 20 와인에 추가 분, 나중에 분기 시간 후. 야채 샐러드와 테이블에 - 그것은 또 다른 5 분 기다려야 남아!

나쁜와 문자가 준비하고 항상 냅킨에 건조 씻어하는 방법이 아니다. 말린 조류는 소금과 고추 (고추 흰색이 걸릴 것이 좋습니다)으로 문지르면된다. 그런 다음 버터 물고기 모양의 위치 나 팬에 레몬 껍질과 확산에 frays. 이어서 판 조각은 호일로 덮여 - 오븐 (20 분)이다. 오븐 그릴이있는 경우 - "마음에"가져 CHAR 그것을 (10 분)에 있어야합니다. 그렇지 않은 경우, 오븐에 좀 더 많은 시간을 투자해야하지만, 호일이없는 것입니다.

방법 생선 굽는 "문자"라는를 레시피 하나, 그들 중 많은없는 것이 아닙니다! 그러나이 - 가장 간단하고 맛있는.

튀긴 생선

짝수 그 일반적으로 기울어하지 물고기를 사랑하는 사람들 튀김. 그러나 튀김에 대한 물새의 종에 대한 작은 개인을 선택하는 것이 좋습니다.

준비의 가장 간단한 방법의 경우, 생선 필레에 더하여, 그들은 당신에게 물고기 조미료 딜을 기쁘게, 밀가루, 식물성 기름이 필요합니다. 당신이 까다 롭고 충분한 소금과 후추하지 않은 경우 특히 제안 제조법있는 파편 향신료 문자는 필요하지 않습니다.

적절한 절삭 사체가 조미료를 문질러 후 가루 무너질 뜨거운 식물성 기름에 튀긴. 화재는 너무 강한, 그러나 약한하지 않을 것이다. 황금 선명한에 신호 준비. 특히 딜 뿌려 절인 오이와 감자를 사용할 수있는 경우, 조리법에 구운 맛있는 문자는, -도 적어도 퓌레 형태로, 튀김.

아몬드 버섯 옵션

브룩 트라우트 - 물고기 민주 많은과 함께 "동료 여행객." 흥미로운 방법은 버섯과 견과류와 함께 요리를. 관련 제품의 준비 - 이전 조리법 생선을 구운에서만 밀가루의 부재, 주요 복잡한 다릅니다. 그래서, 좋은 생각 (이 중요!) 오일 살구, 버터 깔끔한와 튀김을 촬영합니다. 별도로, 또한 아몬드 로스트. 그리고 가장 중요한 - 이미 먹는 견과류, 버섯, 소금, 후추와 매우 맛이를 뿌리고 자신의 접시에 물고기의 공급이다. 이러한 문자는 오랫동안 잊고 구이!

또 다른 커플 retseptik

그럼이 생선, 특히 치즈한다. 그것의 한쪽 표준으로 튀김하지만 뚜껑으로 덮여 강판 치즈와 팬으로 두 번째 뿌린다을 켠 후에한다. 거의 준비가되면 당신은 결과가 오히려 건조이라고 생각하면, 당신은 물을 몇 스푼을 추가 할 수 있습니다. 그러나 보통이 필요하지 않습니다. 일부는 송어가 곧 삶은 것을 말할 것이다, 그러나 그것은 아니다 - 그것은 혼란 아무것도 튀긴 생선의 맛입니다.

호일에 버터 (!) 기름에 튀긴 및 포장 밀가루 생선 롤은 냉정을 유지합니다. 커버에서뿐만 아니라, 오렌지, 흰색 층에서뿐만 아니라 정제는 절인 배추 세정 "플록"조각들로 분할된다. 미꾸라지 - 오렌지 이십 분 동안 낮은 열 양배추 스튜, 다음 접시 위에 배치. 맛 - 잊을 수없는!

유일한 설명 :이 조리법에 대한 필레에 물고기를 절단하는 것이 가장 좋습니다. 그리고 그것은 조화와 식욕과 먹는 보인다.

브룩 트라우트 오븐에 구운받을 수 있습니다. 이렇게하려면, 그것은 평평하게 핀해야합니다. 오븐은 여전히 230로 가열 얇게 기름으로 얼룩 져 뜨거운 오븐에 몇 분 가열 베이킹 비어 있습니다. 그런 다음, 그리고 베이킹 시트 피부 연소에 오븐에 넣어 4~5분의 물고기를 유지합니다. 뒤집 - 그리고만큼 다시. 그런 다음, 오븐의 내부에서 팬을 제거하지 않고, 가스가 꺼져 물고기는 또 다른 5 분 동안 "온다".

또한 Multivarka 불필요한하지

흥미롭게도하고 비정상적으로 맛이 기적 기술로 문자를 요리 할 수있다. 튀김 당근, 양파 (반 반지) 조악하게 착용. 조금 부드러운 될 때, 상단은 브러시와 생선을 잘라 놓았다. 그들 위에 배치 토마토 머그컵 - 고추 스트립. 사워 겨자, 카레와 폭행 치즈 믹스와 크림, 그리고 모든 준비가 물고기를 쏟아 냈다. stewing - - 20분 압력 : 그릇이 가득 차면 모드를 넣었습니다. multivarka 브룩 트라우트 육즙과 다이어트에 완벽하게 적합한 입찰을집니다.

일반적으로, 매우 다양한 숯불 조리법입니다! 놀라운 - 사진에 일반 물고기와 우울, 그리고 맛처럼 보인다!