음식 및 음료조리법

Marinovka 바베큐 - 가장 독창적 방법

친구 및 가족과 자연과 여행에 대한 그냥 시간. I가 가장 맛있는 오리지널 레시피를 제공하고자하는 이유입니다 시시 케밥을 담그는. 또한이 문서에서 찾을 수 있습니다 당신에게 유용 할 수있는 가장 빠른 방법입니다.

요구르트 Marinovka shashlik합니다

절임의이 방법의 바베큐에 적합 돼지 고기 목 이나 스크랩. 고기 1kg에 대해 계산 된 제품은, 그래서 곱이 수와 나머지 재료를 기반으로. 재료 :

  • 고기 - 1kg;
  • 무가당 요구르트 - 유리;
  • 양파 - 4 ~ 5 개;
  • 마늘 - 3-4 정향;
  • 레몬 - 하나;
  • 소금, 후추.

첫째, 고기를 세척해야하며 냄비의 바닥에 넣어 다음, 약 5-6cm의 조각으로 잘라합니다. 그런 다음 후추, 소금 뿌려 요구르트를 붓는다. 그 후, 하나 개의 레몬 주스를 짜내 마늘을 잘라와 양파 링 들어온다. 이 성분은 그 다음 계층은 돼지 고기의 상단에 넣고, 고기를 뿌린다. 톱 등 같은 구성 요소와 뿌린다. 모든 제품은 적층 때, 그들은 잘 섞는다 6-7 시간 동안 압력을 넣어해야합니다.

그것은 매우 부드럽고 맛있는 밝혀 바베큐. 마리 네이드 당신이 볼 수 있듯이 그것은 어려운 일이 아니다, 그것. 또한, 충분히 빨리 그 과정은 많은 시간이 소요되지 않습니다.

사우어 크림에 파인애플 Marinovka 케밥

이 제조법은 고기 1kg 당 계산된다. 제품 :

  • 사우어 크림 - 반 컵;
  • 레몬 - 반;
  • 칠리 고추 - 한 포드;
  • 고기 - 1kg;
  • 파인애플 - 1 개;
  • 소금, 후추;
  • 식물성 오일.

먼저 조각으로 잘라, 팬의 바닥에 고기를 넣어해야합니다. 그런 다음 양파 링을 잘라 소금 물에 매리 네이드에 담그다. 그 후, 파인애플을 청소하고 조각으로 잘라. 의 고추는 구덩이를 제거해야합니다. 반 레몬 주스를 짜내합니다. 이제 믹서기에 모두 넣어 약간의 기름과 갈기를 추가합니다. 고기 절인 양파를 놓고 믹서기에서 얻어진 소스를 부어 다음, 소금을 추가하고 몇 시간 동안 재워두고하는 것이 필요하다. 사워 크림이 완성 된 꼬치를 붓는다. - 식사 봉!

코냑 Marinovka 케밥

1kg의 고기 재료 :

  • 간장 - 60 ml의;
  • 코냑 - 120g;
  • -1 고기 kg;
  • 식물성 기름 - 45g;
  • 양파 - 3 ~ 4 개;
  • 지상 후추, 소금.

먼저 다음 조각으로 고기를 잘라 그것을 매리 네이드에 담그다하는 용기에 넣어해야합니다. 상단 약탈 양파 링을 넣어 다음 소금과 후추를 뿌린다. 따라서 고기 층을 넣어. 결국 모든 간장, 브랜디와 기름을 부어합니다. 6~8시간 후, 고기를 요리 할 수있다.

인도 케밥 Marinovka

또 다른 쉽고 빠른 방법은 고기를 마리 네이드한다. 제품 :

  • 식물성 기름 - 60g;
  • 고기 - 1kg;
  • 크림, 요구르트 - 249g;
  • 카레 가루, 커민 - 차 1 숟가락;
  • 고추, 지상 생강 루트.

절임이 방법은 고기 닭고기 또는 양고기에 적합 주목해야한다. 처음에는 요구르트와 버터를 혼합, 다음, 커민, 카레, 생강을 다시 추가 소금, 후추 뿌려 철저하게 모든 것을 섞는다. 생성 된 혼합물은 고기를 부어 서늘한 곳에 5-6 시간 동안 재워 둡니다.

얼마나 빨리 고 수 피클 꼬치

이 조리법은 확실히 준비 할 수있는 좋은 도움이됩니다 시시 케밥의 고기 빠르고 맛있는. 제품 :

  • 레몬 - 조각 몇;
  • 고기 - 1.6 kg;
  • 올리브 오일 - 3 ~ 4 큰술,
  • 그린;
  • 골파;
  • 후추, 소금.

먼저 큐브로 고기를 잘라해야합니다. 녹색 양파 잘라. 레몬 껍질과 창살에서 주스를 짜내. 모든 철저하게 혼합, 올리브 오일, 소금, 후추와 고수를 추가합니다. 그런 다음 꼬치에 모인 시작할 수있는 후 반 시간을 위해 마리 네이드에 담그는 고기를 둡니다.

절인 사과와 야채 꼬치

엔타 레시피는 점에서 그 고기를 마리 네이드하는 데 오랜 시간이 필요하지 않습니다 독특합니다. 성분 :

  • 돼지 고기 - 약 1kg;
  • 절인 사과 - 9 ~ 11 개;
  • 토마토 - 8-9 조각;
  • 고추 - 2 ~ 3 개;
  • 식물성 기름 - 2 ~ 3 큰술,
  • 소금, 후추;
  • 양파 - 5-6 조각.

돼지 고기는 후추를 추가하고 소금, 조각으로 잘라해야합니다. 사과 조각으로 잘라되어야하고, 양파는 청소하고, 화상을 입을 수 있습니다. 이제 절반 신선한 토마토, 고추, 껍질에 잘라도 반으로 잘라. 고기 사과, 양파, 고추와 번갈아 꼬치에 중독. 식물성 기름과 돼지 고기의 상단을 윤활합니다. 고기, 사과, 야채 단단히 중독되어야한다는 것을 주목해야한다.

- 식사 봉!

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