Multivarka에서 래그 먼 : 조리법

Lagman -의 전통 요리 중 하나 우즈벡 요리. 그것은 고기 요리, 야채, 국수를 많이 특별히 준비했다. 빠르고 쉬운 multivarka에 Lagman 요리를. 이 문서에 자세히 설명 뜨겁고 풍성한 스프 레시피. 접시는 맛있고 향기로운 끌 것입니다.

multivarka에서 래그 먼 : 조리법

하기 Lagman을 준비, 당신은 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

• 고기 (소 또는 양, 구덩이 가능) 800g의 양으로;
• 2 작은 신선한 양파 헤드;
• 잘 익은 피망;
• 몇 가지 (2-3) 다진 마늘;
• 1 작은 당근, 녹색 무 ;
• 중간 크기의 몇몇 감자 (3-4);
• 1 스푼 (대) adzhika, 토마토 페이스트;
• 소금과 후추와 허브.

multivarka에 Lagman를 요리하는 방법 : 턴 기반 기술

1 단계

양고기 나 쇠고기, 린스는 팻 조금 건조. 조각으로 절단. 당근 깨끗하고 고급 스트립으로 들어온다. 양파는 껍질을 제거하고 반 반지로 들어온다. 마늘 껍질을 잘게 잘라.

2 단계

"베이킹"- 당신이 요리 할 때 설치해야합니다 제 1 모드, multivarka에 Lagman을. 레시피는 높은 온도에서 고기를 튀김이 포함됩니다. 따라서, 그릇에 기름을 부어 그것을 플러그인 때까지 기다립니다. 이 후 조각을 놓고 15 분 동안 요리. 당신은 뼈와 고기를 선택하는 경우, 교반 뼈 컵의 테플론 표면에 흠집 및 파손에 넣을 수있는 기존의 팬에이 단계를 수행하는 것이 좋습니다.

3 단계

구이 한 고기는 다진 양파, 당근, 마늘을 추가합니다. 10 분 동안 소테 야채. 구이의 과정 동안, 나머지 재료를 준비합니다. 고급 스트립으로 잘라, 무우를 청소합니다. 감자 깨끗하고 조각으로 잘라. 달콤한 고추, 줄기와 씨앗을 제거하고 스트립으로 절단. 고기와 함께 그릇에 모든 재료를 추가합니다. 한 숟가락 adzhika, 토마토 페이스트, 소금을 넣고 다시 섞는다.

4 단계

계속 래그 먼 요리 multivarka에. 이제 모든 튀긴 음식은 물을 추가해야합니다. 그것은 유체의 약 1.5 리터 걸립니다. 당신이 장치 용량을 허용하는 경우 당신은 조금 더 추가 할 수 있습니다. "담금질"의 기능에 장치를 켭니다. 시간을 설정 - 약 1 시간. 이 경고음 때까지 끓여 국물을 둡니다.

5 단계

Lagman을 준비하는 동안, 국수 요리를. 고전적인 조리법에서 당신은 그것을 위해 반죽을 반죽 할 필요가있다. 그런 특별한 방법으로 배선을 끌어. 당신이 욕망도 시간도 없다이 지루한 일을 할 경우, 당신은 보통의 상점 비등 수 달걀 국수, 가정의 맛이 열등 어떠한 방식입니다.

6 단계

multivarka이 작업을 완료 한 후에는 요리를 제공하는 것이 가능하다. 삶은 국수 매운 소스 커버, 깊은 그릇에 넣고 물을 끓는 동안 부어, 국수는 다른 부분을 넣고 다음 소스를 붓는다. 미세 딜, 실 란 트로와 파슬리 들어온다. 허브 수프 뿌리고 제공합니다. multivarka에서 준비 Lagman. 레시피 간단하고 준비를 위해 많은 시간을 필요로하지 않습니다. 일상 메뉴를 다양 화,이 수프를 요리.