가재를 먹는 방법

어떻게 가재를 먹는? 그것은 쉽고 재미있게합니다. 처음으로 시도하는 것을 결정하는 사람들 삶은 가재, 하지만 그것을하는 방법을 모른다는, 우리의 지침을 읽고, 해산물의 맛을 즐길 수있을 것입니다.

가재를 먹는 방법 :

1. 그들은 발톱 먹을 수 있습니다. 오프 브레이크와 껍질을 제거합니다. 고기를 먹는다. 또한 클로로부터 수신.
2. 암 쉘 위 분리를 올립니다. 그것은 고기와 내장을 가지고있다. 모든 것은 부드럽고 밝은 색상입니다 - 먹는다. 나머지 - 먹지 못한다.
3. 칼슘 - 쉘의 측면 흰색 고기와 형성 될 수있다. 그들은 또한 먹을 수 있습니다.
4. 꼬리를 분리하고 따로 설정합니다.
5. 청소하고 두 부분으로 나눕니다. 얇은 검은 색 문자열을 제외한 모든 것을 먹는다.

왕새우 에티켓 먹는 방법

그들은 소금과 허브 삶은 테이블에 공급된다. 집재하기 전에 당신이 특별한 칼을 가지고 있는지 확인하십시오. 이 장치 및 분할 쉘. 발톱은 그의 입에 올린 고기를 빨아. 꼬리를 잡고. 회전 운동은 그 몸체로부터 분리된다. 별도의 블레이드 쉘을 사용. 목은 자신의 손으로 먹는다. 고기의 나머지, 칼을 제거하고 자신의 손으로 먹는다. 식사가 끝나면, 특별한 그릇에 손을 씻어. 게를 준비 국물은 컵에서 마신다. 이제 가재를 먹는 방법을 알고. 시작하고 자신의 준비를 할 수 있습니다.

맛있게 준비된 해산물 어려울 수 있습니다. 당신은 소금이나 조미료로 요리를 망치고, 그래서 처방에 의해 엄격하게 요리 할 수 있습니다. 또한, 신선하고 품질의 제품을 봐!

몇 가지 팁 :

1. 자신의 해산물 신선도 확인합니다. 홍합은 살아 있어야한다. 랍스타, 게, 가재도 살아 구입할 수 있습니다.
2. 구매 해산물의 날짜에서 하루 동안 요리를 준비합니다.
3. 냉동 식품은 해동 안된다. 이 같은 냄비를 담가.
4. 랍스터 끓인 다.
5. 커플을위한 게 종기, 그래서 그들은 더 나은 맛.
6. 홍합은 몇 분 요리.
7. 버릇 홍합 배출. 이 중 조리 후 개방하지 아니한 경우가 있습니다.
8. 게와 가재는 관대하게 버터를 뿌리고.
9. 새우와 가리비 등 주류 나 마늘 등의 양념 끓어 오르기 직전의 상태. 극단적 인 경우, 몇을 준비하지만 신선한되지 않았 음을, 향신료와 신선한 허브를 추가합니다.

마늘 소스에 해산물

당신은해야합니다 :

- 해산물 (kg);

- 마늘;

- 버터;

- 딜;

- 파슬리;

- 바질;

- 홉 - suneli;

- 베이 잎.

해산물 종기까지 향신료의 추가와 함께 소금에 절인 끓는 물에 요리. 버터를 녹여 그 안에 마늘을 분쇄. 준비 진미 부어 마늘 버터를 뜨거운 제공합니다. 당신은 신선한 잘게 썬 채소와 함께 뿌린다 수 있습니다. 별도의 접시로 봉사, 모듬 생선의 일환으로. 이 조리법은 홍합, 새우, 게, 가재, 오징어, 새우에 이상적입니다. 가리비와 함께하고자하는 것은 마늘 소스.

화이트 와인의 왕새우

당신이 필요합니다 :

- 물 두 잔;

- 화이트 와인의 유리;

- 가재;

- 딜의 많은;

- 소금과 후추.

물 와인과 향신료와 혼합. 헌데 가져 오기 및 팬 주요 제품에 넣어. 완료 될 때까지 쿡.

오이 피클의 암

당신은해야합니다 :

- 물;

- 오이 피클;

- 사우어 크림을;

- 가재;

- 소금;

- 고추;

- 딜.

첫 번째 암은 소금과 조미료 물에 끓인다. 이어서, 액상 드레인 오이 염수 동일한 양을 추가한다. 끓인다. 요리의 끝에서 지방 사우어 크림의 몇 스푼을 추가합니다.

우유에 암

당신은해야합니다 :

- 가재;

- 우유;

- 소금;

- 물;

- 고추;

- 딜.

, 시작 시간 정도 따뜻한 우유에 암을 흡수합니다. 그들은 거의 준비, 배수하고 우유를 부어 때 그런 다음, 조미료의 추가와 함께 물을 끓인다. 쿡 가재 우유에서 몇 분. 우유, 사워 크림이나 마요네즈 함께 낸다. 어떻게 이런 식으로 요리 가재를 먹고? 마찬가지로,뿐만 아니라 것과 같은 보통의 물에 요리되는. 그냥이 조리법을 준비 요리는 부드럽고 부드러운 것, 그것은 술을 마시는하지 않는 것이 좋습니다입니다.

지금 당신은 해산물을 요리하는 방법을 알고. 당신은 항상 레시피하십시오 손님 맛있는 요리를위한 적절한 기회를 찾을 수 있습니다.