감자 요리 레시피 간단한 세 야채 볶음 요리 가지

맛있는 야채 요리 요리는 간단합니다. 우리의 조리법을 활용 봉사 튀긴 가지를 감자와 함께. 이 조합은 모든 사람을 기쁘게합니다. 접시는 점심 시간에 우수한 초 전체 저녁 식사가 될 수 있습니다. 물론, 조리 과정에서 가지를 흡수 오일의 큰 숫자, 그것은 상당히 높은 칼로리하고 있지만이 문서에서 우리는 많은 지방 흡수 공정 야채를 방지하는 방법에 대한 조언을 제공 할 것입니다.

감자와 튀긴 가지를 준비

식사를 들어, 당신이 필요합니다 :

• 3-4 큰 감자 괴경;
• 한 가지;
• 마늘, 소금, 향신료, 식물성 기름 조금.

야채는 씻어 깨끗한 껍질과 큐브 또는 얇은 조각으로 잘라. 깊은 팬은 식물성 기름을 부어, 그리고 튀김 감자는 5 분 동안 고열에 누워. 그 후, 가지, 파문을 추가합니다. 열 및 커버를 줄일 수 있습니다. 감자 튀김 가지, 소금, 요리의 마지막에 20 분의 준비를 압착 후추와 마늘 뿌리됩니다. 당신이 그린 샐러드 또는 신선한 토마토와 야채를 제출하는 경우는, 맛있는 것입니다.

중국어 감자와 튀긴 가지

동양 요리가 너무 복잡하지, 당신은 쉽게 몇 가지 요리법을 압도 할 수 있습니다. 몇 인분을하려면 :

• 5 가지 중간 크기;
• 3 큰 감자;
• 2 개 달콤한 고추 ;
• 다진 마늘, 간장 2 큰술의 몇 감자 전분, 참깨와 고.

야채는 껍질과 조각으로 절단, 세척 할 것. 먼저 아주 뜨거운 기름에, 부드러운, 그릇에 소금과 장소 가볍게 시즌까지 감자 튀김. 같은 프라이팬에 따라 준비 가지에 가져다. 덩어리를 피하기 위해 잘 저어 약간의 물과 전분을 희석. 마늘 압박 또는 들어온다. 프라이팬에 구운 가지를 결합 감자 전분은 물을 채우기, 간장, 마늘의 몇 큰술을 추가합니다. 액체가 두껍고 점성 때까지 몇 분 정도 끓인다. 맛 가지 준비 튀김. 봉사하기 전에, 참깨와 다진 된 고 그들을 뿌린다. 일반적으로이 요리는 야채에 남아있는 소스를 부어 필요가 개성 밥과 함께 제공됩니다. 물론, 당신은 자신이 할 수있을 가능성이있어 젓가락. 접시의 나머지는 꽤 좋은에서 봉사하는 사람들과 비교할 수 있습니다 베이징 레스토랑 이나 상하이 - 당신은 확실히 악화.

감자와 토마토 튀긴 가지

야채 요리를 들어, 인벤토리에서 제거 :

• 한 가지;
• 3-4 감자 괴경;
• 양파 중간 크기;
• 일부 토마토;
• 마늘, 올리브 오일, 파프리카, 소금.

가지 큰 조각을 잘라 자신의 브라운 올리브 오일, 소금, 고추 뿌린다. 감자는 슬라이스와 높은 열을 통해 볶는다. 미세하게 양파와 마늘, 토마토 껍질을 잘라. 마늘, 토마토의 말을 vsypte 이에 후 첫 오일 소테 양파와 프라이팬에. 야채가 준비가되면 감자와 가지에 추가합니다. 요리는 아니지만 아주 긴, 낮은 열에서 해결할 필요가 - 오만큼 7 분 최대. 봉사하기 전에, 각 채소와 역할을 뿌린다. 이 문서의 시작 부분에서, 우리는 당신에게 야채는 가능한 한 적은 기름으로 흠뻑되도록 가지 튀김의 비밀이 열립니다 약속했다. 트릭은 양쪽에 시간이 매우 짧은 기간 동안 강력한 붉은 뜨거운 프라이팬과 튀김의 큐브 또는 야채 조각을 넣어하는 것입니다. 이 기술을 통해 야채는 단순히 시간을 적절하게 지방으로 공급함으로써 기존의 방법으로 제조 된 것보다 적은 칼로리를 포함 할이 없습니다. 그게 그렇게 간단합니다.