겨울 멜론. 국내 준비를 조리법

멜론 - 유용한 세의 제품입니다. 그것은 아주 맛있는 육즙과 맛입니다. 많은 주부 만들 멜론 준결승 겨울 잼, 잼, 잼의 형태로. 기사에서, 당신은 배울 것이다 유용 무엇 멜론 몸에, 그리고 그것이 무엇을 제조 할 수있다. 그녀의 조리법 아주 많이, 그러나 우리는 가장 기본적인 볼 것이다. 그것은, 잼 통조림 단지 멜론 잼. 그것은 독특한 향기와 맛을 제공합니다.

유용한 특성

처음이 제품은 고대 이집트에서 재배되었고, 우리는 이미 XVII 세기에 등장합니다. 멜론의 칼로리는 매우 작고, 그래서 영양사에 좋습니다. 그러나 위장이 무거운 음식, 그래서 그것을 남용하지 않는 것이 인식이있다.

멜론 많은 비타민, 철, 칼륨, 칼슘, 나트륨 및 염소합니다. 그녀의 의사는 감소 헤모글로빈 고갈에 따라 권장. 또한 그것은 심장 혈관 질환과 동맥 경화 온화한에 사용됩니다.

항생제를 복용하는 동안 멜론 음료 조언했다. 의사는 독소를 제거하고 약물의 작용을 강화한다고 주장한다. 효소로 인해 많은 수, 췌장 부위를 유지한다. 소화 불량 멜론의 속성을 강화하는 것입니다.

사람이 약한 면역 체계를 가지고 있으며, 그것은 각종 질병의 대상이 경우,이 제품은 몸과 회복을 강화하는 데 사용됩니다. 의사는 다른 제품과 함께 멜론을하지 않는 것이 좋습니다. 이 소장하지만 전체적으로 몸뿐만 아니라 해를 끼칠 수 있습니다. 도우미들은 겨울 멜론 준비합니다. 조리법은 간단하고 빠르게 선택할 수 있습니다.

조림 멜론

앞서 언급 한 바와 같이,이 제품은 많은 요리를 조리 할 수 있습니다. 가장 일반적인 - 설탕에 절인 과일. 멜론은 향기와 맛있는집니다. 그것을 요리하려면 걸릴 :

• 멜론 - 0.5 kg.
• 물 - 500 ㎖의.
• 설탕 - 100 GR.

먼저 우리는 멜론을 정리해야합니다. 씨앗과 껍질을 제거하고 만 살을 둡니다. 그녀의 컷 큐브 또는 스트립. 제품은 설탕을 부어 따로 설정합니다. 멜론 주스를하도록하려면, 추운 곳 약 2.5 시간에 서 보자.

이제 끓여 불에 물을 넣어. 그런 다음 멜론 주스에 넣어. 3 분 이상 더 끓인다하는 것이 필요하다. 더 많은 시간을 설탕에 절인 과일은 판에 서 덜 비타민이 남아있다.

때 가열 및 냉각을 제외하고 세트 3 분 동안 액체 종기. 지금 당신은 미리 소독 항아리에 뜨거운 과일 설탕에 절인 과일을 부어 수 있습니다. 롤업 멋진 때까지 수건으로 다룹니다. 설탕에 절인 과일 멜론 준비. 당신은 민트 잎, 작은 자두 또는 결합의 다른 과일을 추가 할 수 있습니다. 설탕에 절인 과일은 더 상쾌하고 포화합니다.

통조림 멜론

제대로 제품을 준비하는 데 필요한 비타민을 보존합니다. 그런 다음 겨울 멜론 매우 맛있고 건강 밝혀졌습니다. 제조법은 간단하고 빠릅니다.

통조림 멜론을 준비하려면, 음식을 요리 :

1. 평균 멜론 - 3 개.
2. 구연산 - 1 TSP ..
3. 설탕 - 400 GR.
4. 물.

멜론 껍질. 모든 씨앗과 껍질을 제거하는 것이 필요하다. 펄프 수건에 찬물 건조하에 세정된다. 이 제품은 큐브로 절단, 둡니다. 시럽 때까지 쿡. , 항아리 소독 리터를 타고 처방전과 함께 설탕과 구연산을 다시 넣어. 맞는만큼 물, 모든 믹스를 부어.

그릇에 시럽을 붓고 불에 삶아 넣어. 한편, 리터 항아리에 멜론의 조각을 넣어 뜨거운 시럽을 붓는다. 오랜 시간 동안 보존 유지하려면 10 분 이상 단지가 이미 완료 소독. 최대 롤 완전히 식을 때까지 따뜻한 무언가 커버.

잼 멜론

이 제품은 과일의 많은 결합된다. 이 배, 사과, 오렌지, 포도, 바나나, 레몬, 다른 사람은. 따라서 실험 할 수있다. 그러나 시작하는 고전적인 잼을 요리하려고합니다. 이 조리법을 위해 당신은 멜론 펄프 요리 설탕 (1kg)와 두 개의 레몬 1kg이 필요합니다.

씨앗과 껍질에서 정제 제품되면 육체는 탱크에 추가, 대형 큐브로 잘라, 여기에는 설탕을 부어 하룻밤 떠날 필요하다.

볶음 요리, 아침에, 멜론과 함께 그릇에 한 레몬 주스를 짜내 저 발열에 모두 넣어. 형성되는 거품, 청소 주기적으로 필요하다. 잼은 30 분 동안 끓인다한다.

한편, 당신은 아주 작은 큐브 컷 레몬 씨앗과 껍질의 두 번째 분명 필요합니다. 그것은 잼 용기에 넣고 걸쭉하게 될 때까지 요리를 계속합니다. 다음 설탕을 더 추가, 당신은 달콤한 질량을 할 수 있습니다, 취향에보십시오.

핫 잼은 말아서 냉각 따뜻한 담요 아래에 넣어 은행에 퍼져. 결과는 맛있는 겨울 멜론뿐만 아니라 유용하지 만했다. 당신이 바나나를 추가하는 것과 동일한 잼 경우, 잼은 새콤 달콤한 오렌지 줄입니다. 민트의 상쾌한 효과에 대한 많은 주부가 추가됩니다. 그것은 모든 기본 설정에 따라 달라집니다.

멜론의 보석

이 요리를 준비하려면 당신은 부드러운 부드러운 제품이 필요합니다. 잼하지만 조각이없는, 그래서 잼으로 요리된다. 많은 주부는 그를 매끄러운 때까지 믹서기를 채찍질.

멜론의 잼을 위해 많은 설탕 등 제품의 1kg에주의해야한다. 당신은 맛을 희석하고 새콤하게, 레몬 또는 산의 1 티스푼을 추가합니다.

첫째, 설탕 멜론을 부어 약 3 시간 동안 견딜 수 있습니다. 주스있을 때, 끓는 때까지 낮은 열 입었다. 멜론 부드러운 된 후, 그녀의 믹서기, 또 다른 10 분 동안 종기, 뜨거운 롤 최대 이겼다. 보석 멜론 준비.

팁 요리사를 경험

많은 요리사는 계피가 piquancy을 추가 있다고 생각합니다. 단지 그것을 과용하지 않는 것이 좋습니다. 그것은 충분히 하나가 쿼트 항아리에 붙어있다. 레몬 덕분에 새콤 달콤한 맛으로 변합니다.

장기적으로 저장 보존 설탕 적어도 하나의 찻 숟가락을 얹어 항아리 항상 요리사를 경험했다. 이것은 좋은 방부제이다. 컴포트에 대한 멜론, 약간 dospevshuyu, 기업을하는 것이 바람직하다.

요리 제품의 부드러운 촬영. 당신은 멜론의 조각을 느끼고 싶은 경우에, 기업을. 그러나, 부드러운 주스와 맛을 많이 제공합니다.

제품을 선택합니다. 멜론 때때로 부서진 경우, 깨진, 그녀는 몇 가지 유용한 특성을 잃었다. 에서 잼이나 설탕에 절인 과일을하지 않습니다. 이 도로 근처에 판매되는 경우 제품을 구입하지 마십시오. 그는 유해 물질을 흡수 얼마나 많은 상상! 예로부터 제품은 많은 해를 도움이되지 얻을 수 있습니다.

요리, 두 잎 민트 끝에 더 포화 맛 걸림 절인의 장소 레몬 향 또는 계의 3 가지. 그런 다음 제거합니다. 우리는 겨울에 당신의 손님을 놀라게하는 매우 즐거운 향기를 얻을.

당신은 껍질을 던져 죄송 느끼는 경우에, 그것의 잼을 만들려고. 이, 스킨 설탕 2kg, 물 1 리터의 1kg를 수행합니다. 오랫동안 양조 마멀레이드는 모두가 좋아한다. 그래서 시작, 적어도 200g을 만들려고. 이 진미.

추가 구성 요소가 겨울 멜론에 대한 준비와 함께뿐만 아니라 맛뿐만 아니라 향기입니다. 실험을 시도하고 당신은 당신의 마음에 호소 자신을 정확하게 그 조리법 찾을 수 있습니다.