음식 및 음료, 조리법
겨울 유니버설 준비 : 쌀과 토마토 샐러드
모든 주부 알 겨울을위한 준비 - 시간과 에너지를 많이 사용하는 프로세스. 어떻게 때로는 은행 장난, 야채 더미를 파쇄하지 않을 수 있으며, 다음 타이머보고, 밤 늦게까지 핫 플레이트에 서있다. 그것은 우리가이 과정이없는 우리는, 게다가 정기적으로 수행 예를 들어 간단하고 쉬운 것으로 간주됩니다 요리법, 쌀과 야채 샐러드가 있다는 것을 우리에게 실현을 절약 할 수 있습니다. 겨울의 수확, 우리는 당신이 서둘러 저녁 식사의 준비에 진정한 구원 추운 겨울 날이 될 제공합니다.
테이블에 일반 손님을 될 스타터, 수
성분의도뿐만 아니라 야채하지만, 그림을 포함하기 때문에 간단한 간식, 건강에 좋은 간식으로 사용하는 것이 매우 유리하다. 이 샐러드 주부는로 사용하려는 수프를위한 충전. 그것은 메인 코스로 반찬뿐만 아니라 샌드위치의 확산에 제공됩니다. 이제 우리는 어떻게 다양한 사용의 공백에 알고 겨울, 샐러드 우리 테이블에 일반 손님해야하며, 쌀. 우리에게 간식 요리를 보자.
성분 목록
음식을 준비하기 위해, 우리는 가장 기본적인 구성 요소가 필요합니다 :
- 잘 익은 토마토 - 2.5 kg.
- 달콤한 피망, 시드 - 1kg을.
- 양파 - 1kg.
- 당근 - 1kg.
- 설탕 - 3 큰술.
- 소금 - 슬라이드없이 2 큰술.
- 식물성 기름 - 1 컵.
- 1.5 컵 - 긴 그림.
- 지상 후추 - 맛.
당신은 당신의 가족이 새해를 기다리지 않고, 은행 다루는 것이 확실하지 않은 경우, 겨울 (쌀 샐러드)에 대한 준비는 식초 세 스푼으로 보충 할 수있다.
야채를 준비
먼저 야채를 준비해야합니다 : 씨앗과 껍질을 제거하고 씻는다. 당신이 원하는대로 당신은 두 가지 방법으로 역할을 할 수 있습니다. 수는 고기 분쇄기를 통해 전달하여 야채 페이스트 대량 제조 할, 당신은 칼로 잘라 및 강판을 사용할 수 있습니다. 당신은 요리, 아름다운 외관의 미학을 사랑한다면, 두 번째 옵션을 따릅니다. 첫 번째 옵션은 전체 조리 시간을 줄일 수있다.
쌀과 겨울 샐러드의 수확. 제조 방법
다진 양파 깊은 프라이팬이나 주전자에 누워. 양파 튀김 충분한 기름을 붓고, 나머지 부분은 이미 담금질 과정에 추가됩니다. 6리터 카잔의 용량은 야채의 전체 질량에 대응하기 쉽다. 당신이 아직 만들어지지 않은 경우 따라서, 겨울, 샐러드, 쌀 준비는 선구자가 될 수 있습니다. 결국, 카잔의 많은 튀김 야채를 켠 다음 용기에 그들을 배치 할 필요가 없습니다.
중불로, 연소하지 않도록 나무 주걱, 황금 갈색 및 투명 할 때까지 양파를 볶는다. 이 때, 팬이나 가마솥에서 양파 브라운까지, 당신은 거친 강판 당근에 문질러 수 있습니다. 지금은 양파 볶음, 커버에 약간의났습니다 당근을 추가하고 다른 5 분 동안 쇠약하게하는 시간이다. 이 때 달콤한 고추를 다이 싱 할 수 있습니다.
의 비밀 열어 보자 : 당신이 거친 강판에 고추를 문질러 경우, 그것은 겨울에 대한 우리의 준비의 맛을 손상시키지 않습니다. 쌀과 샐러드,이에서 우리가 존재하는의 레시피 만 승리와 자신의 취향에 추가 페인트를 구입할 수 있습니다. 그것은 또 다른 10 분 동안, 커버와 로스트, 가마솥 만 다음 야채를 분쇄 고추를 결합 다시 저어 남아있다.
이제 우리는 주요 식물성 성분을 진행하고 토마토의 일부 연삭을한다. 자신의 정원에서 재배 토마토, 큰 육즙과 고기 덜 단단한 껍질을 가지고 : 여기에서,주의해야 할 점은있다. 상점은 종종 오버 밀도 포드의 유죄 토마토를 샀다. 따라서 농부에서 구입 재배 토마토 나 과일을 소유하고, 우리는 미세하게 칼로 썰어 및 고기 분쇄기를 통해 열심히 종류 나 믹서기에 들어온다. 식물성 기름의 잔해를 추가하고 혼합하고 요리를 계속 주전자에 토마토 질량을 보냅니다.
겨울 샐러드 준비 "쌀과 토마토." 최종 조리 단계
지금은 차가운 물, 쌀 두 번 세척해야하고 별도의 팬 끓는 물에 붓는다. 이 보리 덮개가 단단히 덮여 냄비 다음과 스팀 아웃 30 분 동안두고있다. 이 과정을 단축하려면 10 분, 더 이상 절반까지 쌀을 끓인다 수 있습니다. 시각적으로 야채의 준비 상태를 확인합니다. 담금질의 전체 완료 10 분 전에이 주전자 밥에 넣어해야합니다. 워크가 소금과 설탕으로 맛을 동시에 맛 고추를 추가합니다. 출력이보기 흉한 간식 끈적 끈적한 물질이되지 않습니다에 야채와 함께 가마솥 밥에 소요 된 총 시간은 15 분을 넘지 않아야합니다.
단지를 살균
그것은 800 그램 유리 병을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 쌀과 야채 스튜 동안, 당신은 안전하게 컨테이너를 소독 할 수 있습니다. 겨울 (쌀 샐러드)에 대한 우리의 예비 뜨거운 은행으로 확장해야합니다. 솔기를 들어 캔은 기존의 주석 뚜껑 기계를 사용할 수 있습니다. 주부는 저온 살균 과정을 생략 쉽게 생활을하려면 뚜껑에 캔을 출시하고 이불에 싸여 켭니다. 밤에 당신이 할 수있는, 완전히 냉각을 둡니다.
결론
한 가지 중요한 점 : 당신이 은행에 보낼 수있는 요리를 시도하는 습관이 있다면 당신은 간식에 파악 습기가 보일 경우, 절망하지 않습니다. 우리는 빈 죽에서 생성하지 않기로 합의했기 때문에 이것은 정상입니다. 은행이 멋진 동안, 쌀 준비가 될 것입니다 야채에서 수분이 필요한 모든 부분을 흡수합니다.
(쌀 샐러드) 겨울에 대한 우리의 빠른 수확 준비가 된 것입니다. 서늘한 곳에 은행을 바꿔 연결을 열 수있는 기회를 기다립니다.
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