국립 호주 요리 : 사진과 함께 조리법

호주 - 이국적인 음식의 미식가의 천국. 결국, 여기 만 당신은 시도 제공됩니다 캥거루 고기, 악어, 타조 또는 상어. 또한, 호주 요리는 굴, 홍합, 게, 낙지와 가리비없이 생각할 수 없다. 오늘의 기사에서 당신은 요리에 대한 몇 가지 흥미로운 조리법을 찾을 수 있습니다.

개요

호주는 상대적으로 젊은 국가로 간주됩니다. 따라서, 그 전통 요리는 아프리카, 아시아 및 유럽 요리의 흥미로운 조합입니다. 지역의 인구는 쌀, 해산물, 사랑 인도 향신료, 견과류와 이국적인 과일을.

호주 요리의 주요 기능은 보통 토끼, 돼지 고기, 쇠고기, 닭고기와 함께 타조, 악어와 캥거루를 사용하는 것으로 간주 될 수 있습니다. 고기는 오렌지 나 파인애플 소스에 절인 튀긴 바나나와 함께 가장 자주를 제공한다.

원주민의 음식에 특별한 장소는 생선과 해산물을. 테이블에 자주 홍합, 오징어와 문어를 볼 수 있습니다. 그들은 같은 해삼, 새우, 랍스터와 꽃게 등의 요리로 간주됩니다. 팬 또는 그릴에 그들을 쿡.

호주 요리의 이름은 지금까지 국외 알려져있다. 이 상태의 요리 전통의 원래 카드는 고기 파이입니다. 그것은 쉽게 당신의 손의 손바닥에 들어갈 수 있도록 작은 크기를 다릅니다. 그의 박제 다진 고기 나 고기. 달콤한 연인 요정 빵, 비스킷과 케이크 파블로바 래 밍턴를 시도해야합니다.

호주 고기 파이

이 작은 걸작을 시도하려면, 반드시 어딘가에 이동합니다. 자신의 아파트를 떠나지 않고 빵을 확실히 할 수 있습니다. 모든 제품이 고전적인 호주 요리 조리법을 위해 제공 한 손에하는 것이 중요합니다. 그것은 가정 이미 준비 다진를 구매 한 반죽에 사용할 수 있습니다. 이것은 당신의 여가 시간을 절약 할 수 있습니다. 고기 파이를 준비하려면, 당신이 필요합니다 :

• 쇠고기의 파운드.
• 양파 전구.
• 백리향과 오레가노의 티스푼.
• 잡지 퍼프 페이스 트리의 350g.
• 케첩과 간장 큰술의 쌍입니다.
• 끓인 물 한 잔입니다.
• 3 큰술 밀가루 / s의.

다른 많은 호주 요리처럼, 고기 파이는 아주 간단한 기술을 준비하고 있습니다. 가열 된 팬에 다진 양파를 확산하고 볶는다. 몇 분 후에 다진 고기에 첨가 한 그는 회색 빛 색조를 획득하지 않는 한 불에 보관하십시오. 그런 다음 팬 뿌려 밀가루, 케첩, 오레가노, 백리향있다. 몇 분 후 간장, 물, 소금을 보낼 수 있습니다. 이 모든 자극하는 것을 잊지 마세요, 최소의 소화. 십분 후에 완성 스터핑은 열로부터 제거하고 냉각시켰다.

해동 반죽이 개 불평등 한 부분으로 나누어, 및 구조물로 롤된다. 큰 조각을 고온의 형태의 바닥에 배치하고 ostyvshim 고기를 작성한다. 제 2 층의 상부 정확하게 접합 가장자리에 배치. 파이 사십 분 동안 표준 온도에서 구운.

비프 스테이크 "유대류"

이것은 호주 부엌으로 유명한 또 다른 매우 맛이 만족스러운 요리입니다. 그것은 어떤 반찬에도 적합하고, 매우 간단한 과정을 준비. 이러한 잔치를 만들려면, 당신이 필요합니다 :

• 돼지 고기 안심의 파운드.
• 어떤 신선한 버섯 120g.
• 레몬 껍질의 찻 숟가락.
• 원시 닭 계란.
• 버터 40g.
• 소금, 마요네즈, 빵 부스러기, 향신료와 파 슬 리입니다.

버터에 튀긴, 씻어 껍질을 벗겨 다진 버섯, 약동하는 것을 잊지 마세요. 별도의 그릇에 계란, 빵 부스러기, 레몬 향, 다진 파슬리, 소금과 향신료를 결합합니다. 이 모든 버섯과 파문과 냄비로 전송됩니다.

황금 갈색까지 식물성 기름에 스레드와 튀김으로 묶여 소 가득 길이 씻어 obsushennoe 고기 절개,. 갈색 스테이크가 내화물의 형태로 전송, 마요네즈를 윤활하고 오븐을 청소합니다. 이하 오십분의 표준 온도에서 구워. 반찬으로 일반적으로 신선한 야채를 사용한다.

선원의 뇌

이것은 간단하지만 매우 풍부한 요리는 호주 요리에 적용됩니다. 그것은 현대의 슈퍼마켓에서 구입할 수있는 저렴한 재료로 만들어진다. 과정을 시작하기 전에, 당신은 발견 할 것이다 손에 가지고 있는지 확인하십시오 :

• 180g의 두뇌.
• 드라이 레드 와인의 30 밀리리터.
• 버터 20g.
• 대형 양파 전구.
• 신선한 버섯 60g.
• 소스 50 밀리리터.

소금에 절인 물에 삶은 뇌, 작은 조각으로 잘라 레드 와인 및 사전 녹은 버터를 붓는다. 찐 양파와 버섯을 함께 낸다.

안작

이 쿠키는 또한 호주 국가 요리에 적용됩니다. 이 작업은 초보자도 문제없이 처리 할 수 있도록 간단하게 이루어진다. 당신이 반죽을 반죽 시작하기 전에, 당신의 집에가 있는지 여부를 찾습니다

• 오트밀과 코코넛 100g.
• 스푼 천연 액체 꿀.
• / s의 갈색 설탕과 밀가루 100g.
• 냉수의 커플 큰술.
• 버터 60g.
• ½ 베이킹 소다의 작은 술.

이 디저트를 시도하기 위해서는 호주 요리를 제공하는 레스토랑에 갈 필요가 없습니다. 당신이 집에서 할 수있는, 그것을 구워. 이렇게하려면 한 piala 모든 대량 재료를 연결하고 그들을 섞는다. 별도의 냄비 확산 꿀, 물, 버터합니다. 그리고 그들은 최소한의 화재로 가열 소다로 연결합니다. 이 모든 것은 즉시 마른 재료와 용기에 붓고 혼합된다.

반죽 공 형성에서, 그들은 베이킹 양피지 여유로운 오븐에서 제거에 배치됩니다. 약 20 분 동안 백예순도에서 구운 디저트.

래 밍턴

그것은 성공적으로 오히려 건조 비스킷 및 방향족 초콜렛 유약을 결합하여 매우 맛과 달콤한 디저트입니다. 대부분의 조리법과 유사 호주 요리는,이 기술은 간단한 저가의 재료의 사용을 포함한다. 당신이 찾을 필요가 손끝의 모든 것을 그주의하십시오. 이 때, 당신이 필요합니다 :

• / s의 설탕 및 밀가루 250 그램.
• 계란의 8 선택.
• 다크 초콜릿 300g.
• 33 % 부정합 크림 150 밀리리터.
• 35g 버터 농민.
• 코코넛.

내화물 배는 계란과 설탕을 연결 한 다음 수욕을 두었다. 이 모든 것은 끊임없이 약동 기억, 약한 불로 가열한다. 믹서와 채찍 천천히 비스킷에 대 한 따뜻한베이스는 그것으로 체질을 밀가루를 붓는다.

붓고 녹인 버터의 생성 무성 질량 부드럽게 교반 하였다. 완성 된 반죽은 내화 형태로 확산하고 오븐에 전송된다. 대류 모드를 포함하지 백아흔도 그것을 구워. 갈색 비스킷, 사각형으로 절단, 냉각하여 크림 용융 초콜릿 이루어진 그들의 코팅 침지 코코넛 뿌렸다.

호주의 방식의 언어

이 맛과 만족스러운 요리 가족 저녁 식사를위한 완벽한 선택입니다. 그것은 삶은 부서지기 쉬운 쌀과 신선한 야채 샐러드와 잘 어울린다. 이 맛있는 호주 요리를 요리, 오늘의 기사에서 볼 수있는 사진, 당신이 필요합니다 :

• 언어의 파운드.
• 브로스 250 밀리리터.
• 밀가루의 커플 큰술.
• 토마토 주스 100 밀리리터.
• 셀러리 뿌리 50g.
• 붉은 양파.
• 평균 당근.
• 소금, 향신료와 버터.

찬물로 언어를 세척하고 3 시간 동안 삶은. 프로세스의 끝은 팬 베이 잎, 후추, 소금에 추가 직전. 영화에서 무료로 그리고 언어, 버터 조각과 튀김으로 잘라.

별도의 프라이팬에서 통행 양파, 당근, 셀러리 루트를 다진. 그런 다음 야채, 토마토 주스와 언어에 밀가루를 추가합니다. 이 부어 국물의 모든 반 시간 정도 덮여 약간의 소금과 지친를 추가합니다.

호주 닭

이것은 또 다른 흥미로운 호주 요리입니다. 어떤 신인을 처리하는이 작업 때문에 새의 조리법은 최대한 단순 다르다. 이러한 식사를하려면, 당신이 필요합니다 :

• 닭고기 나지만의 킬로.
• 좋은 화이트 와인 200 밀리리터.
• 토마토 페이스트의 큰술의 쌍입니다.
• 평균 가지.
• 잘 익은 토마토의 쌍입니다.
• 소금, 향신료, 마늘, 식물성 기름.

씻어 obsushennye 정강이 어떤 소금을 추가, 뜨거운 철판에 치킨 향신료와 튀김으로 문질러. 그들이 갈색으로되면, 그들은 반 시간 정도 뚜껑 아래에 토마토 페이스트와 스튜를 추가, 화이트 와인을 부어.

호일에 가지와 토마토 조각의 조각을 두었다. 그 위에 다진 마늘 뿌려 식물성 기름을 뿌 렸에. 이백도 함께 호일에 구운 야채는 10 분 이상하지 않다. 준비 다리는 토마토와 가지의 장식을 보완하고 제공합니다.

비트 뿌리와 망고 샐러드

이것은 호주 요리에 관한 꽤 이국적인 전채입니다. 그것은 매우 빠르고 쉽게 요리하고 가족 저녁 식사를위한 완벽한입니다. 제품과 함께 작업을 시작하기 전에, 당신이 집에 있는지 여부를 더블 - 확인 :

• 망고.
• 3 큰술 올리브 오일.
• 3 사탕 무우.
• 발사믹 식초의 술.
• 죽은 태아의 치즈 50g.
• 소금, 향신료와 신선한 파 슬 리입니다.

베이킹 시트에 확산 여덟 개 조각으로 절단 세정 사탕무, 식물성 오일을 분무하고 표준 온도로 가열 한 오븐에서 구워. 약 사십오분, 그것은 제거 냉각 깊은 그릇에 보내졌다. 또한 다진 신선한 허브, 무너 치즈와 벗겨 망고의 조각이 추가합니다. 준비 샐러드 발사믹 식초와 올리브 오일로 양념.

감자와 절인 생선 샐러드

이것은 전통적인 호주 부엌으로 인한 또 다른 맛과 만족스러운 간식 (사진과 함께 조리법 오늘의 책에서 비슷한 요리를 소개). 당신이 어떤 슈퍼마켓에서 구입하실 수 있습니다 쉽게 사용할 성분에서 준비. 사전에이 샐러드를 만들기 위해, 여러분의 손끝에있을 것입니다 여부를 확인 :

• 감자 400g.
• 라임의 쌍입니다.
• 어떤 연어 필렛 300g.
• Kochan 샐러드를 radichchio.
• 신선한 오이의 쌍입니다.
• 10 무.
• 포드 녹색 뜨거운 고추.
• 염교.
• 반 빔 고 민트 저자.
• Tolowa 언어 올리브 오일 2 큰술.
• 소금과 향신료.

물고기는 라임 주스를 뿌리고 냉장고 이십 분 동안 깨끗하고 깊은 그릇에 넣고, 얇은 조각으로 잘라됩니다. 이 절인하는 동안, 당신은 채소를 할 수 있습니다. 작은 조각, 삶은 감자 - - 얇게 Radichchio 넓은 스트립, 오이으로 잘라.

준비된 야채와 함께 절인 생선, 무와 다진 허브났습니다. 또한, 쪽파, 소금, 향신료, 라임 주스와 올리브 오일을 거기 보냈다. 모두가 잘 혼합하고 4 시간 동안 주입이다.

수박 샐러드

접시는 후술하는 기술, 다른 매운 맛과 쾌적한 향기로 요리. 그것은 좋은 보완 가족 저녁 식사를하지만, 축하 잔치의 장식뿐만 아니라 수 있습니다. 당신이 필요합니다이 샐러드를 준비하려면 :

• 수박의 2 파운드.
• 죽은 태아의 치즈의 150g.
• 붉은 양파.
• 하나 개의 라임 주스.
• 올리브의 은행.
• 빔 민트 올리브유.

얇은 슬라이스 양파 반 링은 라임 주스를 뿌려 십 분 동안 둡니다. 한편, 그릇에 하나를 무너 치즈, 절반 올리브와 수박의 조각을 결합한다. 또한 다진 민트, 절인 양파와 올리브 오일을가 추가합니다.

호주의 여름 샐러드

이 간식은 본질적으로 일부 과일과 야채로 구성되어 있습니다. 따라서 맛있는뿐만 아니라 매우 유용뿐만 아니라 밝혀졌습니다. 그 준비를 위해 당신이 필요합니다 :

• 훈제 햄 200g.
• 3 작은 익은 토마토.
• 중간 사과.
• 작은 오이의 쌍입니다.
• 셀러리 루트.
• 오렌지 주스의 커플 큰술.
• 마요네즈, 샐러드 잎.

이 요리의 준비의 기술은 최대한 간단하게 다릅니다. 야채 세척 분쇄 및 그릇 오디오에 결합된다. 햄 얇은 조각으로 잘라 양상추 잎에 올려. 위 혼합물 야채 슬라이스와 토마토를 확산되었다. 햄 롤에 싸여와 마요네즈를 붓는다.