녹색 호두에서 이국적인 잼 : 조리법

누가 지금까지 녹색에서 만든 잼에 노력하고 있습니다 호두, 단지 동화 - 고대부터 우리에게왔다 조리법, 그는 그것이 치료 말한다! 그리고 의사는 디저트 요오드의 수에 더 이상 유용이 없다고 말한다. 의이 맛있는 요리 요리를 해보자. 조리 과정을 완료하는 데 필요한 시간을 두려워하지 마십시오. 이 걸림이되지 않습니다 먼저 눈에 보인다 너무 많은 노동을 필요로한다. 그냥 완전히 준비, 견과류는 많은 시간이 필요합니다.

녹색 호두에서 만든 잼 : 고전적인 조리법
제품의 비율 : 녹색 너트 - 100 개, 설탕 - 2kg. 또한 정향 - 약 20 싹, 레몬. 준비 :

1. 견과류는 정상 피부에서 청소됩니다.
2. 약 4 회를 변경할 필요가 차가운 물에 넣습니다. 이틀 동안 물에 너트를 유지.
3. 확인 석회 물 : 소석회 (파운드)을 물 (5 리터)으로 가득합니다. 교반 4:00 주장한다. 무명천을 통해 용액을 필터링한다. 박격포 그들에게 깨끗한 물과 장소를 얻을 견과류. 너트를 저어. 라임 물에 하루를 유지.
4. 너트를 씻어. 맛있는 잼은 날카로운 물건으로 각 너트를 몇 번을 관통 할 필요가 발생합니다. 그럼 다시, 이틀 동안 찬물로 흡수.
5. 이제 물에서 너트를 제거하고 10 분 동안 끓는 물에 넣습니다. 그런 다음 소쿠리에 접습니다.
6. 녹색 호두를 양조 잼하는 시럽을 준비합니다. 조리법 : 설탕 시럽 : 물 두 컵과 설탕을 결합 끓인 거품을 제거합니다.
7. 정향, 열정과 레몬 주스에 시럽을 넣어. 너트와 종기로 연결합니다. 이주기를 세 번 반복 : 종기에 걸린 용지를 가져오고 열에서 제거 할 수 있습니다. 그런 다음 너트는 부드러운 때까지 요리 할 때까지 끓인다.
8. 무균 항아리에 녹색 호두의 준비 잼을 포장용.

박격포를 사용하지 않고 제조법

조리법에 발견했을 때 단어 "석회"는 다소 수수께끼이다. 당신이 잼 조리법을 요리하는 욕망이있는 경우 귀하의 취향에 요리하는 간단한 방법은 다음과 같습니다

1. 흰색 레이어 스킨의 명확한 견과류 단계 유방 성숙 (약 월).
2. 물 (냉) 48~72시간 담근다. 견과류 약간 어둡게. 물은 자주 변경해야합니다. 저녁에 아침에 시간의 커플 3-4 : 일하는 여성의 경우 이러한 방식을 제공 할 수 있습니다.
3. 녹색 호두 레시피 잼 이러한 비율을 필요 : 시럽은 (이미 정제 너트 1kg 당) 물 1 컵 600g 당 걸릴. 끓여 시럽.
4. 견과류는 끓는 설탕 시럽에 침지 및 조건을 비등하게된다. 멋진 다음 잼을 보자. 즉, 시럽은 고정 된 형태의 드롭으로 바뀔 때까지 : 레시피는 잼 준비가 될 때까지이 과정이 반복 될 것이라는 점을 시사한다.

아르메니아어, 우크라이나어 그루지야, 불가리아어 : 호두에서 용지 걸림을 요리하는 방법에 여러 가지가 있습니다. 그러나 케이크의 맛은 항상 우수하다.