레시피는 파이크 캐비어 염장. 사진과 함께 단계 제조법에 의해 단계

다시 당신을 환영 친애하는 독자와 맛있는 식사의 팬들을 기쁘게 생각합니다. 우리는이 문서에 송아지를 바치고 싶다. 자존심 어부 파이크 캐비어 산세의 조리법을 알고있다. 그리고 모르는 다른 사람, 우리는 말씀 드리겠습니다. 제대로 피클 경우, 아름다운 호박색 될 것입니다. 제품의 칼로리 함량은 우리의 보통 빨간색과 검은 색보다 훨씬 낮다. 린 물고기 -이 모든 파이크 때문이다.

또 다른 흥미로운 사실 : 산세 조리법 파이크 캐비어 전은 검은 색보다 더 가치되면서 모두를 알고, 그녀는 양보하지 않았다 아무것도 맛. 고전적인 조리법은 파이크 캐비어와 팬케이크를 고려했다. 그것은 매우 부서지기 쉬운하고 쾌적한 향기를 가지고있다.

그럼, 어떻게 준비하고 , 파이크 캐비어 다른 요리를 소금으로 요리? 이제 우리는이 모든 질문에 대답 할 것이다.

프레스드 대사

당신이 취할 필요 :

• 계란 - 300g;
• 물 - 1.5 리터;
• 소금 맛.

식기 :

• 깊은 그릇이나 용기;
• 캔;
• 소쿠리;
• 일반 거즈;
• 숟가락;
• 포크입니다.

파이크 캐비어 염장 조리법은 매우 간단하지만, 취급 꽤 시간의 준비 소모.

요리 :

1. 그릇에 계란을 넣어 포크로 영화를 관통. 필름을 제거 할 수 없습니다.
2. 물을 끓여와 캐 비어 그릇에 부어.
3. 매끄러운 때까지 포크와 아주 좋은 저어. 포크에 감긴 필름은 폐기해야합니다.
4. 물을 배수하고 감기로 교체합니다. 우리는이 과정을 여러 번 수행합니다.
5. 교반 동작을 통해 포크 막의 남은 부분을 모은다.

파이크 캐비어 염장 조리법이 경우, 필터링에 필요합니다. 이 작업을 수행하려면 :

1. 캔에 그릇의 내용을 따르십시오.
2. 긴 손잡이와 포크로 저어. 계란의 대부분이 정착하지 않습니다 때까지 때까지 계속합니다.
3. 조금 배액.
4. 다시 찬물을 부어 긴장에 의해 배수. 계란이 명확하지 때까지 절차는 10 회까지 반복한다.

건조 및 요리

1. 거르다을 가지고 고르게에 거즈를 넣어.
2. 그 위에 캔의 내용물을 배출하고 가볍게 조입니다. 물은 아래로 흐르는 동안 손 공정 배수 제어 거즈의 저부를 유지한다.
3. 열기, 그릇에 모든 이동.
4. 볶음 맛 소금을 추가합니다.
5. 은행에 계란을 확산,하지만 꽉합니다.
6. 6-8시간 동안 냉장고에 서있다.

그것은 아주 맛이 소금에 절인 파이크 알을 끈다. 레시피 소금에 절인 정말 매우 어려운,하지만 맛이있다. 그것을 시도하고 당신이 후회하지 않을 것입니다.

버터 빠른 대사

당신이 취할 필요 :

• 파이크 캐비어 - 파운드;
• G - 3 큰술. L.;
• 해바라기 기름 - 100 ㎖.

요리 :

1. 물고기는 배를 찢어 yastiks을 당겨 청소한다.
2. 가방은 철저하게 저울과 먼지, 점액에서 세척.
3. 막 분리 ROE 주머니로부터 추출한다. 씻어.
4. 그릇에 모든 것을 넣고 소금으로 다룹니다.
5. 염이 용해 될 때까지 포크로 잘 구타. 휘핑 (약 20 분)까지 거품해야합니다.
6. 저어, 식물성 기름의 대부분을 붓고.
7. 항아리에 계란을 분해하고 균일하게 남아있는 기름을 부어 준비.
8. 5 일 동안 냉장고에 넣습니다.

파이크 캐비어 산세를위한이 조리법은 시간이 지남에 따라 저렴합니다. 완성 된 요리는 샌드위치 스프레드로 사용할 수 있습니다.

염장의 많은 종류가 있습니다. 우리는 이미 준비의 복잡한 방법에 대해 말했지만, 전혀 시간 아무것도 취하지 사람들도 있습니다.

파이크 캐비어 : 산세«방향 회의»를위한 조리법

빨간색 또는 검은 색 캐비어를 살 여유가없는 사람들을 위해, 우리는 피클 파이크 산란을 제안한다. 이 염장으로는 황색, 선명도와 독특한 맛을 얻습니다.

당신이 취할 필요 :

• 캐비어 - 700g;
• 해바라기 maslitse - 200 ㎖;
• 염 - (약 150g) 맛;
• 나비 펜 (또는 전구) - 빔 (한 머리);
• 자작 나무 나 오리 나무의 가지.

요리 :

1. Yastiks 누워 반 은행에 있습니다.
2. 가지 껍질을 잘라으로 (그것은 포크로 우리를 될 것입니다).
3. 그것을 알을 믹스 필름을 제거합니다.
4. 비닐 봉투 또는 식품 필름에 알을 낳는다. (하나는 플라스틱 또는 유리 도마를 사용할 수있다).
5. 혈액을 영화의 잔재를 선택합니다.
6. 염분을 제어하면서 소금을 추가, 다시 항아리에 넣습니다.
7. 약 15 분을 서서 밀폐 뚜껑 그늘이나 시원한에서 보자. (필수 파이크 주장한다 소금처럼 캐비어. 그것은 - 소금의 예시적인 부분을 나열 재료에 직접보고 ..)
   
8. 양파는 아주 곱게 다진. 이 송아지에 추가. (당신이 활 펜이있는 경우, 그것을 잘라 충분하다, 보통 전구는 작은 조각으로 최고의 컷입니다. 또한 1:10 비율이 두 종을 결합 할 수 있습니다.)
9. 모든 채우기 해바라기 기름.

당신이 기름 확산을 얻고 싶은 경우에, 그것은 다르게 할 수 있습니다. 이 경우에, 당신은 야채와 크림 maslitse을 할 필요가 없습니다. 이 작업을 수행하려면 :

1. 용융물을 150 g의 조림 15 분 동안 물 중탕한다.
2. 이 대량 일정 캐비어를 따르십시오.
3. 30 분 동안 냉장고에 넣습니다.

여기에 준비 우리의 파이크 캐비어. 오일은 또한 자신을 떼어 가지고 있기 때문에 여기에 소금을 레시피보다 소금을 포함한다. 맛있게 드세요.

구운 pashtetik

아, 어떻게 캐비어 파이크가 맛있는! 우리는 당신을 제공 한 사진으로 염장 레시피는, 턴은 그녀와 함께 멋진 요리법을 공유하게되었다.

당신이 취할 필요 :

• 캐비어 - 1kg;
• 빵 부스러기 - 6-7 미술. L.;
• 달걀 - 3 개;.
• 감자 - 6 개;.
• 레몬 주스 - 1 작은 술,..
• 마가린 또는 버터 - 50g;
• 그린 - 빔;
• 소금 - 맛;
• 고추 - 귀하의 재량에 따라.

요리 :

1. 캐비어 피클.
2. 그린 들어온다 Melenko.
3. 계란, 허브, 계란, 레몬 주스를 섞는다. 소금과 후추 시즌.
4. 요리 베이킹 크루통과 뿌리, 버터 나 마가린을 전파합니다.
5. 또한 계란이 누워. 매끈 매끈 블레이드와.
6. 자신의 스킨, 쿨, 껍질에 감자를 삶아.
7. 으깬 감자를 확인합니다.
8. 몰드 고르게 감자 혼합물 누워.
9. 미세하게 남아있는 기름을 잘라와 감자를 입었다.
10. 180도에서 15 분 동안 오븐에 구워.

Pashtetik는 치아에 단순히 맛 파이크 캐비어 좋은 위기를 얻을. 그것은 샌드위치에 확산 또는 별도의 접시로 사용할 수 있습니다.

Zapekanochka

이를 위해 소금 캐비어를 추가 할 필요가있다. 당신은 우리가 위에서 제공 한 염장의 방법으로 그것을 요리 할 수 있습니다.

당신이 취할 필요 :

• 계란 - 400g;
• 양파 - 1 개;.
• 우유 - 100 ml의
• hlebushek - 반 덩어리;
• 버터 - 30g;
• 그린 - 빔;
• 조미료, 향신료.

요리 :

1. 미리 소금에 절인 연어 알, 양파, 우유와 다진 고기에 흡수 Khlebushek.
2. 그린 들어온다 Melenko.
3. 균일하게 될 때까지 모든 혼합.
4. 버터 형태와 코트, 그리고이 전체 질량을 넣어.
5. 오븐에 약 30 분 동안 구워.

이 조리법을 위해, 그것은 염장에 대한 조리법을 사용하는 것이 가장 좋습니다 "방향 회의를." 사실 당신은 결과에 접시에 소금의 양을 제어 할 수있을거야.

파이크 캐비어 : 사진을 피클하는 방법

당신은 무엇을 ikryanitsa 알아? 사실, 오믈렛, 생선 튀김을합니다. 특별한 소금에 절인 캐비어를 필요로하지만 우리가 접시의 소금과 매우 왕성한을 만들 것입니다 완벽한 제조법을 발견하지 않습니다 매우 풍부한 요리.

1. 영화에서 지우기 캐 비어입니다.
2. 끓는 물 2 컵을 붓고 10 분 동안 서 보자. 이 흰색 밝혀진다면 두려워하지 마십시오.
3. , 체에 폐기 물이 밖으로 배출 할 수 있습니다.
4. 소금 식초 (1 정)을 추가, 맛. 2 큰술을 추가합니다. 리터. 해바라기 기름.
5. 한 시간 동안 둡니다.

주입하는 동안 ikryanitsy 만들기 시작할 수 있습니다.

당신이 취할 필요 :

• 계란 - 250g;
• 우유 - 반 컵;
• 계란 - 1 개;.
• 해바라기 오일 - 필요;
• 조미료, 향신료.

요리 :

1. 매끄러운 때까지 우유, 계란, 캐비어, 향신료를 섞는다.
2. 오일 팬을 가열하고, 얻어진 혼합물을 부어 최소한으로 열을 줄일 수 있습니다. 뚜껑을 닫습니다.
3. 2-3분를 위해 양쪽에 튀김.

여기에 모든 준비가되어 있습니다. 우리는 우리의 조리법이 도움이 될 수 있기를 바랍니다, 당신은 자신과 가정 맛있는 탐닉하는 것을 계속한다.