음식 및 음료, 조리법
다진 고기 요리
고기없이 우리 테이블을 상상하기 어렵다. 맛있고 건강은 어린이와 어른 모두를 사용하는 것이 필요하다. 여기에 단지, 장시간의 조리 시간 최소 한 시간, 때로는 더 준비하고있다. 그러나이 다진의 접시 고기. 그들은 훨씬 적은 시간이 걸립니다. 그것은 끊임없이 바쁜 종업원에 대한 매우 편리합니다, 동의합니다.
먹거리를 준비하려면, 믹서기에서 고기 분쇄기 또는 스크롤을 통해 고기를 건너 뜁니다. 만두, 미트볼, 미트볼, 미트볼, 버거, 파스타 nautically - 그리고 당신은 어린 시절 모두에게 친숙한 인기 요리 중 하나를 요리 할 수 있습니다.
공급 원료 다진 고기에 따라 쇠고기, 돼지 고기, 닭고기입니다. 또는 혼합 (보통 쇠고기와 돼지 고기를 혼합). 아시다시피, 쇠고기 - 고기 아주 엎드려서 돼지 고기, 반대로 너무 기름기. 다진 고기 아주 지방하지만, 마른 아니다 - 우리는이 두 유형을 혼합 할 때, 황금 평균이 변합니다.
어떻게 다진 고기 요리를 요리하는 방법 :
- 물이나 우유, 빵에 배어 계란, 양파, 소금, 향신료와 약간의 추가 (바람직하게는 흰색을, 그러나 그것은 허용하고, 검은 색). 당신은 햄버거를 만들 수 있습니다. 그냥 냄비에 그들을 튀김 봉사;
- 밥과 다진 고기를 섞는다. 프라이 양파, 토마토, 다진 고기를 추가합니다. 여기 박제 고추의 충전이;
- 밥과 약간의 양파를 추가합니다. 공을 형성하고 뚜껑 아래 냄비에 그들을 요리. 여기에 준비 "고슴도치";
- 파이의 충전물로 사용합니다. 이 오븐에 구워 큰 파이 될 수 있으며, 약간의 기름에 튀긴 케이크가 될 수 있습니다. 다진 양파 조금, 소금과 향신료를 추가하고 쉽고 신속하게 조각;
- 그리고, 물론, 모두 좋아하는 어린 시절 만두.
또한 다진 양배추, 호박, 다른 야채를 넣을 수 있습니다. 다진 고기 조리법은 거의 모든 요리 책이있다.
다진 고기의 요리 요리도 널리 인정 받고 있습니다. 대한 조리법 시도 유럽 요리를 - Brizol합니다.
요리하는 방법, 먹거리가 계란이나 오믈렛 튀김 - "Brizol"의 개념. 이 요리는 닭고기, 생선이나 고기 소와 함께 조리 할 수 있습니다.
다진 고기의 Brizol 레시피
킬로그램 결합 다진 고기, 소금, 후추, 달걀 1 개, 조미료에 대해 가져 가라.
우리는 혼합하고 8 ~ 10 개 조각으로 나눕니다.
고기의 조각, 얇은 팬케이크의 다른 필름 롤의 조각 쇠고기 덮여 상단에 플라스틱 포장을 넣습니다.
하나 Brizol를 들어 한 계란을. 계란 두들겨과 약간의 소금을해야합니다.
평판에 구타 계란을 붓고 다진 고기의 케이크 위에 놓습니다.
이 시점에서, 우리는 준비 팬해야! 즉 가온 및 식물성 오일로 윤활된다. 조심스럽게 다진 고기 냄비에 계란을 부어. 아마도 처음이 작동하지 않습니다,하지만 끔찍한 아니다. 모든 경험을 함께 제공됩니다.
일측 (계란)에 팬케이크 튀김과 타측 (스터핑)에 플립. 그리고 계란, 그리고 매우 빠르게 다진 고기 튀김. 준비 Brizol 팬에서 제거하고 다음으로 진행합니다.
, 허브와 뿌리, Brizol 여전히 뜨거운 강판 치즈, 마늘, 한국어 당근을 추가 제조법은 다를 수 있습니다.
Brizol은 별도의 찬으로 먹을 수 있으며, 반찬으로 제공 될 수 있습니다.
우리는이 안주인을 경험하고 자신의 서명은 쇠고기와 조리법. 흥미로운 것들의 많은 당신은 친구 나 친척으로부터 배울 수 있습니다.
예를 들어, 세부 정보 :
- 당신은 다진 원시 양파, 향신료와 허브를 추가하는 경우, 다진 고기는 부드러운 될 것입니다;
- 돈까스 소 빵은 일반적으로 우유에 배어있다. 당신이 집에있는 경우 그러나 거기에는 우유가 없었다, 당신은 따뜻한 물에 수 있습니다. 그러나 우리는 약간의 버터를 때우는에 추가해야합니다
- 햄버거는 소와 함께 준비하는 경우, 이중 빵 가루를 사용하는 것이 좋습니다. 돈까스는 먼저 대진 달걀 obmachivayut에서, 그리고 마지막으로 빵 부스러기에 밀가루에 굴렀다.
쿡 다진 고기 요리를하고 사랑하는 사람을 raduyte! - 식사 봉!
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