닭고기와 버섯 케이크

다 같은 다양한 충전재와 케이크. 그들은 단순하고 놀라운 맛을 뇌물. 파이에 대한 작성, 당신은 또한 실험 할 수 확실히 모든 사람은 자신이하고 싶은 처방전 작성을 선택할 것입니다.

글쎄, 난 제공 할 치킨 파이 와 버섯. 파이의 반죽은 사람을 맞게됩니다. 효모와 누룩을 넣지 않은 : 우리는 두 가지 옵션을 고려하십시오. 그래서, 효모 반죽 우리가 필요로 : 밀가루 (최후의 수단으로 바람직하게 최고 등급 - 첫 번째 등급)의 500g, 달걀 1 개, 50g 버터, 물 한 잔, 건조 또는 20g 압축 효모, 소금, 약간의 설탕 (반죽을 만들려면 빠르게) 발효했다. 소금과 설탕 계란 털은, 부드럽게 버터 (안 이상 40 ° C, 효모 단순히 "용접"을해야 물 온도) 따뜻한 물을 넣어 섞는다. 밀가루 소량 씩 첨가하고, 반죽을 반죽 하였다. 당신이 볼 수 있듯이, 나는 반죽없이 반죽을 준비 훨씬 시간이 덜 걸리며 반죽은 준비의 스폰지 방법에서와 같이 신하지 않습니다하고있다. 그런 다음 따뜻한 곳에 반죽을 제거하고이 상승 할 때까지 기다립니다. 한 시간 정도 기다려야 할 것이다.

누룩을 넣지 않은 반죽에 닭고기와 버섯 파이를 준비하기 위해 우리는 필요 밀가루 400-500g, 버터 100g (어떤 오일이없는 경우, 마가린과 버터를 대체), 달걀 1 개, 우유 한 잔, 소석회 소다, 소금, 설탕. 우유, 소금, 설탕, 계란, 믹서로 이길 연화 버터와 밀가루를 추가합니다. 반죽을 반죽. 20 분 동안 냉장고에 수확. 반죽 준비가되어 있습니다.

닭고기와 버섯 파이를 굽는 충전을 준비합니다. 우리는해야합니다 : 닭고기, 소금과 허브에 닭고기 300g, 버섯 20g, 또는 다른 곰팡이, 두 개의 큰 양파, 버터 50g와 향신료. 부드러운 때까지 소금 물에 치킨 필렛 끓인 다. 버터 버섯 내 파쇄 및 튀김. 요리 할 때까지 양파, 소금, 맛과 튀김을 다진 버섯 확산 5 분 후에. 삶은 등심은 작은 조각으로 잘라 버섯과 결합.

다음으로 (직물의 표시 한 수 및 충전 두 닫힌 원형 원형 수득 됨)의 두 부분으로 나누면, 반죽을. 모든 부분에서 다시 반죽의 작은 금액을 제거 - "커버"에. 우리는 용기에 반죽을 출시하고 범퍼를 떠나, 기름을 바른 형태를 입었다. 채우고 두 부분으로 나누어 반죽에 확산. 원으로 밖으로 직물 롤의 나머지 부분은 채우고 zaschipyvaem 가장자리 커버. 내부 닭고기와 버섯 propeksya와 파이에 예비 중앙 홀. 30 분 동안 오븐에 구워. 그게 다예요, 우리의 케이크가 준비되었습니다.

베이킹 제공 버섯의 팬들을위한 치즈 파이 버섯. 반죽 효모없이 I 상술 한 제 레시피를 사용한다. 충전을 위해 우리는 필요 신선한 버섯 300g, 3 개의 대형 양파, 치즈, 소금, 식물성 기름 100 그램. 요리 할 때까지 버섯과 양파, 튀김 분쇄기. 두 부분으로 반죽 분할 : 하나는 다른보다 약간 크다. 위에 누워 형태로 밖으로 롤의 대부분 넣어 버섯 소는, 강판 된 치즈를 뿌린다. 우는 롤 반죽 아웃 커버의 두 번째 부분은 에지 zaschipyvaem. 센터는 또한 구멍을 남긴다. 20 분되지 이상 오븐에 구워. 버섯 파이와 치즈는이 차에 공급 될 수있다, 준비가 된 것입니다.

이 같은 조리법 구운 수에 플랜 버섯을 테스트 파이 "열기"덜 필요합니다. 그리고 당신은 연소되지 않았는지, 부드러운 때까지 5 분 동안 치즈 케이크를 뿌려해야합니다.

인형 물론, 당신은 실험 할 수있다. 나는 달콤한에 고기에서 모든 토핑를 들어, 위의 완벽한 기술 한 시험 요리법. 완벽한 디저트는 달콤한 될 것입니다 과일 케이크. 그래서 빵과 실험!