음식 및 음료, 조리법
닭 가슴살에 대한 소스. 닭 정장 소스는 무엇입니까?
닭 정장 소스는 무엇입니까? 좋은 드레싱이 있습니다. 이 문서에서 우리는 인기있는 요리법을 볼 것이다.
마요네즈
먼저 우리는 마요네즈 소스와 사워 크림을 준비하는 방법에 대해 설명합니다. 쉽게 충분합니다.
준비를 위해 당신이 필요합니다 :
- 50 ㎖ 마요네즈;
- 사워 크림 100 ㎖;
- 팔 올리브;
- 딜의 다섯 그램;
- 마늘의 세 가지 정 향입니다.
준비하기
- 첫째,이 소스는 닭 가슴살을위한 매우 인기가 있음을 주목해야한다. 아주 간단 준비. 마요네즈 먼저 사워 크림을 섞는다.
- 그리고 마늘을 많이 추가 (분쇄).
- 그런 다음 올리브 들어온다 melenko. 또한 무게 추가 할 수 있습니다. 저어.
- , 미세 딜을 잘라 다른 구성 요소에 추가 할 수 있습니다.
- 마요네즈의 준비 소스는 냉장고에 보냅니다. 그것은 몇 시간 동안 양조 보자. 그런 다음 kremanku로 전송 봉사!
"BER에 블랑"
이 소스는 고전적인 프랑스입니다.
준비하는 과정에서이 차가운 버터를 사용하는 것이 매우 중요합니다. 미리 얻을 필요가 없습니다.
준비하려면 다음이 필요합니다
- 220g 버터;
- 랍스터 (두);
- 드라이 백포도주 220 ㎖;
- 고추;
- 와인 식초의 서른 밀리리터;
- 레몬 주스의 텐 밀리리터;
- 소금.
준비하기
- , 고기를 양파 껍질입니다. 그런 다음 냄비에 보낼 수 있습니다. 양파 식초와 와인을 붓고. 그런 다음 열.
- 거의 모든 액체가 증발 할 때까지, 그 때까지 끓인다.
- 그리고 쿨러에서 기름을 제거합니다.
- 이 구성 요소는 점차 소스에 추가됩니다. 이 과정에서 중단.
- 그것은 완전히 용해 될 때, 레몬 주스를 붓는다. 이어서 고추 염의 조성물. 그런 다음 질량을 섞는다. 모든 그는 준비가 소스입니다. 그의 일관성이 부드럽고 하였다 그러나, 체를 통해 갈기.
크랜베리
당신은 닭 가슴살 요리 할 경우, 크랜베리 소스에 우리가 지금 그것을 고려 제조법을 게시 할 수 있습니다. 조리 과정이 단순하고 간단합니다. 이 소스 재료의 조합은 새의 맛을 보완하는 훌륭한 맛을합니다.
준비하려면 다음이 필요합니다
- 오렌지 주스와 레몬 같은 양의 절반 컵;
- 소금;
- 크랜베리의 다섯 안경;
- 꿀 분기 컵;
- 1 큰술. 오렌지 껍질의 숟가락.
크랜베리 소스 : 조리법
- 작은 스튜 냄비를 가져 가라. 레몬과 오렌지 주스를 부어. 그런 다음 꿀을 추가합니다. 작은 불에 냄비를 놓습니다. 5 분 동안 끓인다.
- 끓어 오르기 직전에, 같은 딸기에 액체를 추가 할 수 있습니다. 그리고 또 다른 5 분 요리.
- 또 다른 구성 요소의 소금과 요리를 동시에 후. 이 과정에서 중단.
- 마지막에 풍미를 추가합니다. 저어. 다른 분 동안 끓인다. 그런 다음 소스 화재를 제거합니다. 당신은 그것을 더 균일 일관성을 믹서기에 잘라하십시오.
오렌지 소스
요리를 위해 당신이 필요합니다
- 설탕 두 스푼;
- 두 오렌지;
- 물;
- 소금 (맛);
- 식초 (맛);
- 고추 (맛);
- 꿀 (맛);
- 겨자와 레몬 주스 (맛).
오렌지 소스의 제조 : 단계별 안내
- 우선 오렌지를 살짝 데친.
- 그런 다음 반을 잘라.
- 별도의 용기를 가져 가라. 주스를 짜내.
- 그리고 오렌지 껍질을 잘라 melenko.
- 그런 다음 냄비에 보낼 수 있습니다. 물을 붓습니다. 유체는 약간의 껍질을 포함해야한다.
- 후 불에 냄비를 넣어. 15 분 동안 끓인다.
- 그런 다음 국물을 변형. 여기에 오렌지 주스를 추가합니다.
- 그런 다음, 설탕, 소금을 약동하십시오.
- 그런 다음 팬에 액체를 부어. 약 15 분 동안 낮은 불에 약해를 넣습니다.
- 그 결과 대량 후, 식초, 레몬 주스를 붓는다. 그 후, kremanku에서 준비한 소스를 붓는다.
아보카도 크림 소스
원래 충분한 소스. 그는 닭과 잘 어울린다.
요리를 위해 당신이 필요합니다
- (두께) 크림 150 ㎖;
- 소금;
- 아보카도 150g.
소스 아보카도 스텝 레시피 단계
- 아보카도 스킨의 초기 취소합니다.
- 체를 통해 과일 문질러 후.
- 그런 다음 점차적으로 크림을 추가합니다. 털 믹서 구성 요소 후.
- 닭 가슴살에 대한 소스를 소금. 그런 역할을한다.
생강의
또한 좋은 치킨 간장. 그러나 순수한 형태의 사용하지 않는 것이 좋다. 추가 구성 요소를 혼합, 당신은 가금류에 대한 고유 한 소스를 얻을 수 있습니다. 그가 독특하고 향기로운이 밝혀졌습니다.
당신이 필요합니다 요리 :
- 간장 50 ㎖;
- 올리브 오일, 꿀, 레몬 주스 같은 양의 40 ml의
- 한 생강.
단계별 안내 양념을 제조
- 우선, 냄비에 꿀을 추가합니다. 저 발열에 용융.
- 그런 다음 냄비에 간장에 붓는다.
- 그런 다음 같은에 주스를 추가합니다. 구성을 섞는다.
- 깨끗한 진저 루트 후.
- 약 20 그램 버려야. 갈기.
- 그런 다음 냄비에 보낼 수 있습니다.
- 또한 올리브 오일이 붓는다. 그런 다음 전체 혼합물을 저어. 대부분의 요리는 필요하지 않습니다. 양념은 최소한 사십분 방치한다. 그럼를 제공하고 있습니다.
치즈 소스
어떻게 닭 가슴살에 대한 소스 요리를? 누구에게 말할 것이다. 이 소스는 풍부한 맛이있다. 그러나 닭 가슴살을 추가합니다.
요리를 위해 당신이 필요합니다
- 버터의 서른 그램;
- 치즈의 100g;
- 소금;
- 크림 (FAT) 150 ㎖;
- 고추.
소스의 제조 : 단계 레시피 단계
- 처음 프라이팬에 버터를 넣어. 그리고 낮은 열 입었다. 버터가 녹아 때까지 기다립니다. 어두워하지 있는지 확인합니다.
- 그런 다음 (실온에 있어야합니다) 크림을 조금씩 붓는다. 나무 숟가락의 과정에서 무게를 저어.
- 소금과 후추를 추가 한 후. 소스를 끓는 가져 오기. 그리고 최소한으로 열을 줄일 수 있습니다. 또 다른 5 분 동안 끓인다 후. 이 과정은 또한 소스를 저어.
- 그리고 난로에서 제거합니다.
- 치즈를 타고, 문질러. 양념에 추가합니다. 치즈 완전히 용해 될 때까지 저어. 맛 향신료를 추가합니다. 후 뜨거운 제공합니다. - 식사 봉!
신
닭 가슴살에 대한 소스를 준비하기 위해 필요
- 그린;
- 고추;
- 사우어 크림의 반 컵;
- 소금.
먼저 허브와 사우어 크림을 섞는다. 매끄러운 때까지 믹서기 믹스합니다. 그런 다음 소금과 후추를 많이. 완성 된 요리하는 역할을한다.
닭 가슴살에 버섯 소스
그것을 요리하려면 다음이 필요합니다 :
- 토마토와 신선한 버섯 같은 양의 두 백g;
- 식물성 오일 100 ㎖;
- 젊은 호박의 세 가지 백g;
- 소금;
- 크림 쉰 밀리리터;
- 양파 100g.
맛있는 향기 소스 요리
- 먼저 피부에서 호박을 청소합니다. 씨앗의 분명 한 번. 그런 다음 조각으로 잘라.
- 마찬가지로, 토마토를 잘라.
- 양파를 잘라.
- 식물성 기름에서 튀김 야채 후.
- 그런 다음 물 유리를 붓는다. 몇 시간 동안 끓인다.
- 그런 다음 버섯을 조립. 를 청소하고 씻어.
- 그런 다음 버섯을 잘라 melenko.
- 그런 다음 부드러운까지 식물성 기름에 볶는다.
- 그리고 버섯과 야채를 연결합니다. 사우어 크림을 부어. Podsolite 대량. 그런 다음 믹서기를 휘젓. 모든 닭 가슴살 준비 소스입니다.
마지막으로, 작은
지금 당신은 가금류에 대한 소스를 요리하는 방법을 알고. 우리는 다른 조리법을 고려했다. 우리는 당신이 최선의 선택 할 수 있기를 바랍니다. 행운을 빌어 요!
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