음식 및 음료, 조리법
돼지 고기, 조리법 간단하고 맛있는
이 튀김이나 조림 고기 요리에 훌륭한 대안이기 때문 요리는 거의 무관심 아무도 잎 없습니다. 그 준비는 노력과 시간이 조금 필요합니다. 이 요리의 준비에서 가장 중요한 고기의 좋은 선택이 될 것입니다.
구운 햄, 아래와 같습니다 조리법, 당신은 당신의 가족과 당신의 손님을 부려 먹지 수 있습니다 서명 요리를하게 확실하다. 이 요리, 거기에 대해 복잡 아무것도 준비하기 쉽지 않다 없다고 생각하고 있지만. 당신이 (냉동하지 않음) 신선한 돼지 고기 1.2 kg이 필요합니다 요리를 준비하려면; 작은 조각으로 잘라 신선한 지방의 70g; 2 개 매체 당근 크기; 60 % 마요네즈 100 ㎖; 고추; 매운 겨자; 소금; 2 개 양파 매체; 마늘의 10 개 정향. 당신은 구운 마늘의 냄새를 싫어하는 경우, 당신은 그것을 사용할 수 없습니다.
구운 햄, 인용 레시피 본원 고기의 사전 준비가 필요하다. 조각의 돼지 고기 IS 트림에서 영화와 수명, 이후에하는 것이 nashpigovyvayut 잘게 조각 당근, 마늘, 베이컨. 그것은 균등 고기의 조각에이 제품의 모든 조각을 배치해야합니다. 준비된 고기 문질러 혼합물 준비 마요네즈, 겨자, 후추와 소금. 고기의 상단은 양파 놓여에서 큰 반지를 다진. 그는 그의 전체 주스와 맛을 준, 먼저 그의 손을 반하게해야합니다.
구운 햄, 이전 절임 고기를 필요로하는 조리법은 매우 육즙 및 방향족 얻을. 최소 3 준비 고기의이 작품을 위해 시계는 냉장고에 거짓말을해야합니다. 이 시간 동안 혼합물도 크게 맛을 향상시킬 펄프를, 함침, 그것으로 문질러된다.
햄을 준비하는이 과일 나무의 몇 가지로. 이 조리법은 원본과 훈제 고기의 기분 좋은 냄새를 제공합니다. 이러한 분기는 팬에 위치하고 있으며 그들에 고기를 넣어. 180-190 ℃의 온도에서 구운 햄은 약 1.5 시간 모든 조리 시간은 주기적으로 고기에 띄는 주스를 물을해야합니다.
그것이 어떤 형태 더위와 추위를 모두 먹을 수 있기 때문에 홈 구운 햄 조리법이 가장 좋아하는 요리 중 하나가 될 것입니다 여기에 표시됩니다. 그것은 어떤 샐러드와 잘 어울린다. 고기의 야채 성분으로 사용하여 맛있는 샌드위치를 요리 할 수 있습니다.
에 대한 좋은 대안 삶은 돼지 고기 돼지 고기는 구운 칠면조식이됩니다. 그 준비를 위해 1.5 kg이 필요 허리 칠면조 100g 신선한 지방, 소금, 향신료, 파프리카, 다진 마늘 2. 고기 분쇄기에 마늘과 베이컨 트위스트. 고추의 결과 질량은, 소금, 향신료를 추가합니다. 준비 등심은 소금과 지방의 무게 문질러. 조심스럽게 포장 칠면조 호일, 다음 오븐에 굽는다. 요리 시간 - 0.5 시간. 조리 온도 - 220-230 ℃의 전에 요리 호일의 끝을 배포해야합니다. 등심 굽는 동안 출시 된 지방을 붓는다. 브라운 칠면조는 또 다른 15 분 동안 돼지 고기를 삶은.
우수 돼지 고기 터키 허벅지에서 얻을. 그 준비를 위해 약 1kg 허리 마늘, 후추, 소금, 4 개 정향 허벅지 필요 베이 잎. 칠면조 고기는 소금, 분말 마늘, 후추와 월계수 잎 가루를 문질러. 마늘은 이길 수 있지만, 단지 그들에게 고기를 라드 수 없습니다. 제조 고기 포일의 여러 층으로 싸여 200 ° C 예열 된 오븐에서 베이킹 시트에 확산된다. 고기는 1 시간 동안 제조. 이 시간, 절개 호일과 피어스 팬에 고기 후. 그녀의 투명한 주스에서 출시 때 경우에 준비 구운 햄. 그것은 더 많은 혈액이 포함 된 경우, 조리 시간 10 ~ 20 분 연장됩니다. 이러한 사용 삶은 돼지 고기, 더위와 추위. 고기 주스, 호일에 남아있는 고기의 소스로 사용.
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