음식 및 음료, 조리법
레시피 초보자 보르 간단하다. 맛있는 보르 가장 쉬운 조리법
우리 가운데 누가 맛있는 식사를 사랑하지 않는 이유는 무엇입니까? 이 사람들, 아마 전혀. 조심스럽게 자신의 그림을보고있는 공정의 섹스도 대표, 맛있고 건강 점심이나 저녁 식사를 제공하지 않습니다. 무슨 일이 보통 점심 식사로부터 구별? 맞습니다 - 첫번째 식사. 그것은 다를 수 있습니다.
왜 유용 액체 음식의 식단에 포함 할
누군가가 수프를 좋아하지 않더라도, 여전히 가끔 국물은 위장에 유용하기 때문에 액체 음식이 필요하다 먹는다. 그것은 더 나은 음식을 소화하며 위궤양, 위염 또는 췌장의 염증,라고 췌장염과 같은 불쾌한 질병으로부터 보호하는 데 도움이됩니다. 당신이 정기적으로 식단에 포함 할 경우 이러한 모든 악은 수프로, 피할 수 있습니다. 그러나이 문서에서 우리는 보르 같은 같은 왕성한과 맛있는 첫번째 요리의 준비에 대해 알려줍니다. 각 가족은 가장 좋은 수프를 만드는 방법의 자신의 방법이있다. 텍스트에 제시되어 사진과 간단한 조리법, 조리 과정이 명확하고 접근 할 것입니다.
맛있는 첫 번째 코스 옵션의 비트
이 영양 지방 수프에 추가 KGS있는 - 헛된에서는 그 국물로 간주됩니다 기하 급수적합니다. 물론, 실제 우크라이나어 러시아 식 수프의 일종이다 - 풍부하고 석유, 심지어 도넛. 그러나 때로는 고기없이 요리, 최소한의 열량 성분을 함유 보르의 고기없는 버전도있다. 엄격하게 빨리 관찰 그 사람들은,이 수프가 될 수있는 방법을 쉽게 알고있다. 가장 흥미로운 조리법 맛있는 수프의 다음 컬렉션, 냄비 요리, 그리고 multivarka있다.
간단한 보르 레시피 치킨
당신이 준비해야이 요리를 만들려면 :
- 물을 약 3 리터
- 닭 다리 또는 닭 3 허벅지, 그리고 전체 닭 걸릴 수 있습니다;
- 감자 - 5-6 괴경;
- polkochana 양배추;
- 당근 - 1 개;
- 양파 - 1 개;
- 허브, 소금, 식물성 기름;
- 토마토 페이스트 나 토마토 2의 75g.
제조법은 간단 보르는 부용를 준비 시작이다 : 맛있는 요리를 먼저 닭고기를 해동하고 끓는 물에 그것을 아래로 비등 할 필요가있다. 전체 닭은 중간 크기의 조각으로 미리 절단되어야한다. 끓는 후, 물이 찬물을 붓고 다시 전화해야합니다. 이것은 우리의 수프 보르의 기초가 될 것입니다. 치킨 부드러운 때까지 요리한다. 과정은 감자, 당근, 양배추와 양파의 덩이 줄기를 씻어 껍질 요구된다. 그럼 당신은 너무 크지 않은 조각으로 잘라 반 닭 요리 감자에 대한 팬에 누워해야합니다. 양파는 잘게 다진 당근은 창살. 때, 감자 부가 물이 끓으 후, 잘게 파쇄 된 배추 국물 낮다.
어떻게 보르 맛있는 zazharku을 만드는 방법 : 이전 조리법의 계속
동시에, 그러나, 요리법 간단한 보르를 zazharku 준비, 동어 반복을 사면, 간단한, 그러나 여전히이 중요한 단계없이 할 수 없어 - 튀김 야채 맛있고 더 방향족 원료. 이렇게하려면, 당신은 모든 해바라기 기름에서 수행, 당근, 양파 냄비에 튀김해야합니다. zazharki 황금 색조를 얻을 때, 팬 또는 미세하게 분쇄 된 토마토의 토마토 페이스트를 추가합니다. zazharki이 준비가되어있을 때, 국물과 함께 냄비에 그것을 이동합니다. 때때로 수프를 교반, 소금과 맛을 좋아하는 향신료를 추가합니다. 보르가 풍부한 손실에 버건디 컬러를, 식초 한 숟가락을 부어 할 수 있습니다. 이 작은 트릭. 단 몇 분 안에 불을 끄기 전에, 당신은 팬 그린의 내용을 뿌린다 수 있습니다. 테이블에 접시를 제출하기 전에, 사우어 크림이나 마요네즈와 함께 수프를 감싸.
multivarka에서 보르위한 간단한 조리법 : 필요한 성분
Multivarka는 최근 부엌에 충실한 조수 주부가되었다. 점점 더 많은 여성들이 기술이 기적 요리 시간과 노력을 절약 선호합니다. 그녀와 죽 요리와 케이크를 굽는와 필라프 요리.
당신은 거기에 요리와 보르 수 있습니다, 그것은 정확히 같은 맛있는 냄비에 난로에 요리보다 더. 따라서, 미래의 러시아 식 수프의 일종의 제품 :
- 돼지 갈비 - 300g;
- 물 - 2리터;
- 신선한 양배추 - 200g;
- 사탕무 - 2 개
- 당근과 양파 양파 - 1 개;
- 감자 - 괴경의 몇;
- 신선한 토마토 - 2 개;
- 녹은 버터 - 1 스푼, 골 2;
- 조미료, 소금, 다진 채소.
우리는 요리를 시작
아마도이 - 심지어 초보자 정부의 힘 보르 가장 쉬운 조리법, 그는 문제를 많이하지 않습니다. 먼저 거친 강판에 당근과 사탕무를 한 후, 사탕무, 당근, 양파 껍질 창살 필요하고, 양파는 잘게 칼로 잘게. 신선한 양배추 얇게 잘라, 다진 토마토와 마늘은 잘게 썰어, 또는 chesnokodavku를 통해 전달합니다. 그릇 Multivarki 약간의 기름에 양파와 당근, 설정 "핫"모드를 넣고 약 5 분 동안 야채를 볶는다. 그릇의 도장면에 흠집을하지 않도록, 모든 실리콘 주걱으로 섞는다. 커버는 Multivarki 폐쇄 할 필요가 없습니다. 5 분 후, 돼지 갈비와 토마토에 야채를 추가하고 다른 5 분 요리. 그런 다음 그릇에 절반 강판 사탕무, 양배추, 감자를 넣어해야합니다. 맛을 위해 모든 약간의 설탕을 뿌려 수 있습니다. 소금은 주전자에서 모든 삶은 뜨거운 물을 채운다. 그런 다음, ( "수프"의 특별한 프로그램이있는 경우에, 당신은 그것을 선택해야합니다) 프로그램 "담금질"를 선택합니다. 요리 시간 - 60분. 이 Multivarki를 딸깍 소리가 날 때까지 그 후, 뚜껑을 닫습니다. 동시에 사탕무의 두 번째 절반, 뜨거운 끓는 물 컵을 채우기 약간의 레몬 주스를 추가하고 끓인다. 이 달인 투박한 무명 또는 붕대를 변형한다. 후, 국물 Multivarki 용기에 부어 마늘, 향신료와 잘게 썬 야채를 추가합니다. 패널 Multivarki 프로그램 모드 "가열"로 설정하고 10 분 뼈에서 요리 된 고기를 분리에두고, 고기 자체의 조각, 다시 국물로 돌아갑니다. 뼈는 폐기 될 수있다. 사 우 어 크림 수프가 가장 좋습니다 봉사.
사탕 무 우 고전 보르 성분 :
그리고 지금, 당신의 관심은 간단한에 초대 사탕무와 보르위한 레시피. 일반적으로, 각 가정 다른 조리법은 많은 사람들이 고기의 여러 종류를 사용하거나 통조림 고기로 대체합니다. 요리 책에서 당신은 요리법 찾을 수 있습니다 콩 보르, 훈제 갈비 만두, 요리의 여러 가지의 많은입니다. 그리고이 모든 고전 보르의 변형이다.
우리는 많은 시간 여주인을하지 않습니다 보르위한 간단한 조리법을 제시한다. 준비를 위해 당신이 취할 필요 :
- 소고기 1kg;
- 감자의 절반 킬로;
- 신선한 양배추 300g;
- 사탕 무우 300g;
- 당근 200g;
- 양파 200g;
- 토마토 페이스트 (금속)의 3 개 작은 항아리;
- 3 개 다진 마늘;
- 베이 잎, 소금, 달콤한 고추, 지상 또는 향신료;
- 채소.
준비 과정
첫째, 당신은 고기를 세척해야합니다. 이 동결 된 경우이 경우, 먼저 고정을 해제해야합니다. 다음, 물에 고기를 부어 30 분 동안 불에 냄비를 넣어. 일단 준비, 조각 또는 큐브로 잘라 국물에 다시 넣고 냄비에서 제거합니다. 미세 중간 크기의 양파, 당근, 화격자 들어온다. 스트립에 양배추를 잘라. 사탕 무 우와 작은 조각 또는 화격자으로 잘라. 그것은뿐만 아니라 양배추, 고기로 가능하다. 사탕 무우 튀김 해바라기 기름의 추가와 함께 이동. 그녀에 (색상) 식초 큰술, 토마토 페이스트를 붓는다. 집이 토마토 페이스트를 가지고 있지 않은 경우, 당신은 잘게 썬 토마토로 교체 할 수 있습니다. 모든 저어 5-7 분 동안 끓인다. 양파와 함께 당근 오일에 별도의 팬 튀김합니다. 그들은 아름다운 황금색이 될 때, 열에서 팬을 제거합니다.
즐겨 찾기 성분의 순서
레시피는 의미 간단한 보르뿐만 아니라 다른 유사한 일관 탭 성분이다. 감자 조각으로 잘라 끓는 국물에 넣어. 당신이 시도해야하는 요리를 준비하는 동안, 취향에 소금을 추가합니다. 국물이 다시 종기에 오면, 배추에 넣어. 작은 불이 5 분이어야한다 요리한다. 그런 다음 냄비에 사탕무를 추가하고 다른 십분 끓인다. 마지막 순간에 튀긴 당근과 양파 (zazharku라고도 함), 및 베이 잎을 넣어.
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