루이스 로더어, 샴페인 : 묘사, 구성, 제조 업체 및 리뷰

루이스 로더어 - 샴페인, 지금 2 세기는 고급 스러움과 세련된 품위의 상징이다. 소수의 사람들이 샴페인의 와인 하우스의 제품의 홍보에 러시아 황제의 손을 한 것으로 알고있다. 왕실 왕조의 다섯 세대 음료의 절묘한 맛을 즐겼다 "루이스 로데러." 그리고 알렉산드라 오리지널 브랜드 "프레스티지 크리스탈"는 제 2의 고향을 만드는 것이었다 특히위한.

샴페인 크리스탈 병입니다. 뿐만 아니라 와인 하우스의 다른 제품은 일반 유리에 사용할 수 있다는 사실에도 불구하고, 정제 및 좋은 맛을 다릅니다. 이 문서에서 우리는 샴페인에 대한 전체 정보 줄 것이다 "루이스 로데러." 집, 떼루아에서 와인의 역사, 음료, 제조 기술, 맛 프로필과 러시아 시장에서 생산 비용의 구성은 아래를 참조하십시오.

집에서 와인의 역사

아시다시피, 단지 스파클링 와인 전체 권리 "샴페인"자랑스러운 이름을 호출 할 수있는 샴페인 (프랑스)에서 재배. 그러나이 지역에서, 많은 제조 업체, 떼루아, 우수한 음료 덕분에 생산. 적어도 "과부 클리 코"또는 "돔 페리뇽을"가져옵니다.

그러나 루이스 로더어 - 전용 샴페인. 그것을 생산하는 캠페인은, 1776 년에 설립되었습니다. 처음에는 성공의 흔적은 없었다. 샴페인의 다른 생산자의 숫자에서 산만하지 않고 "페레 뒤부아와 아들"이라는 와인 하우스.

19 세기의 삼십대, 회사는 조카가 이전 소유자를 상속 출발했다. 그는 대신 회사 페레 뒤부아을 준 다른 이름을 착용했다.

루이스 로데러, 어쩌면 타고난 와인 메이커 아니었지만, 자신의 제품을 홍보 할 수있는 재능은 하나님으로부터 그에게 주어졌다. 그는 러시아 황제에게 선물로 샴페인의 배치를 보냈다. 니콜라스 II는 그가 궁중의 루이 Roderera 공식 공급 업체를했다는 것을 기쁘게 음료였다. 그러나 알렉산더 II의 전설 쿠베의«프레스티지 크리스탈 "을 위해 1876 년에 설립되었습니다.

현대 제조 업체

샴페인 루이 Roederer 그 시간은 소비자의 인기가 최고 자리를 떠나지 않았다 때문이다. 러시아의 과거 17 년의 10 월 혁명이 새겨 져 양방향 독수리와 크리스탈 병을 사라, 그리고 수행 한 후에 배달이 중단한다는 사실에도 불구하고, 캠페인은 계속 번창.

숙련 된 관리 상속인 루이 Roderera는 같은 위치를 유지하는 것을 허용했다. 결국, 와인 하우스 (10 년 한 번 또는 두 번 발생 오직 최고의 수확에 전달되는 와인)은 "크리스탈 쿠베"에서뿐만 아니라 빈티지 음료뿐만 아니라 매우 민주적 샴페인을 생산하고 있습니다. 회사의 가장 큰 문제는 미국에서 "드라이 법"역할을하지만, 이번에는 그녀는 품위있게 살아 남았다.

속의 일곱 번째 멤버 - 누가 모성 라인을 통해 Rodererom 캠페인 프레데릭 루조 관리합니다. 생산 기업 스파클링 와인은 랭스에 위치하고 있습니다. 현재 판매 - 삼백 만 병 년.

떼루아

스파클링 와인은 샴페인에서 태어 났다고 말하는, 그게 전부가 아니다. 결국,이 큰 지방. 포도 성장하지 않는 전체 부서가 있습니다. 그러나 그들의 루이스 로더어 (샴페인) 루이스 로데러 verzenay 토지의 십오헥타르를 구입 확인합니다. 이 작은 지역은 와인 메이커 그랑 크루로 간주됩니다.

샴페인이 집의 인기 상승은 회사가 "능력"을 확장 할 수있다. 총리와 그랑 크뤼 - 이제 공장은 마른, 코트 데 블랑과 몬타 드 랭스의 은행에 최고의 포도원 이백사십헥타르 있습니다.

북부 기후 문자로이 땅. 따라서,이 재배되는 포도는 설탕을 확보하고, 그것이 매우 얇고 우아한 마실 수 없습니다. 회사의 광대 한 영토에도 불구하고, 자신의 수확만을 요구의 80 %를 커버한다. 다른 업체에서 구입 한 원료의 나머지 -하지만 신뢰성은 시간 테스트, 포도원 샴페인의 가장 좋은 장소에 위치하고 있습니다.

구조

루이스 로더어 - 포도 나무의 세 가지 종류의 생성에 관여하는 샴페인. 이 포도는 샴페인에 대한 역사적 전형이다. 샤도네이는 우아함 미묘 및 "미네랄"로 이해된다. 클래스 II - 피노 누어. 그의 자연 강도는 assemblyazha에 이상적입니다 및 와인 노화를 걸리기. 3 학년 - 피노 Mene. 소박한, 북부 포도 나무의 조건에 적응하는 것은 풍부한 수확을 얻을 수 있습니다. 딸기의 부드러운, 눈에 거슬리지 맛이 부드러움을 제공하고 일부 cuvees에 대한 조화를 달성 할 수 있습니다.

이 회사는 생산과 샴페인의 monomillezivnye 종류. 눈에 띄는 예는 몬타 드 랭스에서 재배 된 피노 누어, 만든 "빈티지"입니다. 그리고 빛 샴페인의 팬들은 "블랑 드 블랑"를 추천 할 수있다. 그것은 AVIZE에서 그랑 크루와 메스니 - 쉬르 - 오거에 출시 된 백퍼센트 샤르도네이다. 40 % 피노 누어와 샤르도네 20 % 피노 Mene : 그러나 일반적으로 세 가지 포도 품종은 같은 비율로 조립된다.

기술

피부 베리 주스를 그린되지 않도록 수확은 수동으로 신중 이루어집니다. 꽉 샴페인의 미래의 밝은 색상과 투명성을 제공하기 위해 즉시 구현했습니다. 그런 오크 배럴에서 양조 음료입니다. 이 과정은 약 3 년이 걸린다.

와인 병 경우, 단계를 박아 전달합니다. 일일 용량은 모든 침전물이 튜브에 수집 할 수 있도록, 몇도 회전합니다. 그리고 석 달 후, 작업을 토 해낸합니다. 펠렛은 완전히 제거하고 샴페인은 놀라운 크리스탈 명확성과 투명성으로 우리를 기뻐 하신다.

음료를 토 해낸 후 또 다른 6 개월 동안 혼자. 그리고 그런 다음에야 판매에 보냈다. 같은 값이 샴페인 루이스 로더어 단맛에 도달 것은 놀라운 일이 아니다. 0.7 리터의 용량 병 당 가격은 육천입니다. 빈티지 품종, 고 부가가치 작물 (이 세기의 예를 들면, 일곱 번째와 두번째 년) 오만의 추정 와인 부티크.

샴페인 크리스탈 루이스 로더어

음료의 조립 알렉산더 II의 맛을 충족하기 위해 1876 년에 개발되었다. 샴페인을 만드는 피노 누어 (60 %) 및 샤도네이 (40 %)을 포함했다. 음료는 멋진 균형과 경도 뒷맛을 갖추고 있습니다. 부드러운 질감이 잘 익은 과일의 향기를 사라, 그들은 우리가 감귤과 흰색 꽃의 메모를 듣고 강한 미네랄 성분을 출발했다. "크리스탈"최대 이십년 동안 저장 될 수 있고, 그것의 신선함과 인식 문자를 잃지 않는다.

샴페인 루이스 로더어 단맛 프리미어

이 스파클링 와인은 첫번째 세계 대전 후 개발되었다. 그것은 세 가지 빈티지에서 만들었습니다. 축제 분위기에 명랑 함, 신선함과 섬세함 "단맛 상"결과 : 회사의 지하실, 장 - 밥 티스트 Lekayon의 파수꾼이 샴페인의 브랜드에 대해 이야기했다. 기본 와인은 분명히 구조를 정의하고, 맛 뉘앙스의 경도 및 강도가 풍부했다. 이 샴페인 - 풀 바디, 복잡하고 강력한 문자이지만, 동시에 그것은 고전 대포와 완벽하게 일치한다. 더 나은 말을하지.

이 모든 원인과 샴페인 루이스 로더어 단맛 프리미어에 대한 수요가 증가했다. 그것의 가격은 상대적으로 민주적 - 0.7 리터의 병 다섯 반 천 루블.