"Hofbroy"맥주, 전 세계가 알고있는

"Hofbroy"- 수십 수백 년에 계산되지 않습니다 역사에있는 맥주. Hofbräu 독일어 제목으로 번역 "법원의 맥주." 사실, "Hofbroy"법원의 양조장은 독일의 공작이었다. 그것은 다시 1589 년 뮌헨, 공작 빌헬름 V 경건한를 설립했다. 오늘날 브랜드로 거품 음료라는 양조 회사, 제조 "Hofbroy 뮌헨을." 모든 자존심 독일어 음료의 병 "Hofbroy"을 통해 친구들과 저녁을 보낼 특권을 느낀다. 그러나 무엇보다도 독일에 오는 관광객은이 제품을 구입하기 위해 함께 취급하고 사랑하는 사람에게 선물로 병 또는 두를 구입 추구합니다.

음료의 역사

"Hofbroy"- 맥주, 독일의 이름 Hofbräu에서 HB 같은 소리 이름을 축약. 그러나 너무 술에 취해 알코올뿐만 아니라이라고 - "Hofbräukeller '와'호프 브로이 하우스 (Hofbräuhaus)"- 그것도 한 번 술을 양조 두 뮌헨 레스토랑의 약칭이다. 그러나이 제도의 발견과 알코올의 출현은 아름다운 이야기로 시작되었다.

독일이 "Hofbroy"(맥주) 양조하기 시작하기 전에, 그들은 다른 제조 업체에서 음료를했다. 그리고 그것은 모든 방법이었다 : 법원 바이에른 듀크 빌헬름 V 긴급 요청과 만족스럽지 못한 갈증을 달랐다. 그들은 뮌헨에서 직접 양조 한 맥주를 좋아하지 않았다, 그래서 그들은 니더 작센에서, Einbeck의 마을에서 음료를 가져왔다. 그러나 그것은 너무 비싸, 그리고 공작 재미 균형의 문제에 대해 생각하는 법원을 지시하고 IT 비용을 발표했다.

9 월 말에서 1589 년 사 명 의원 윌리엄 V와 함께 자신의 양조장을 구축 매력적인 아이디어를 발사되었다. 비정상적으로 듀크는이 아이디어를 좋아 그것은 Haymerana Pongratz 초대 같은 날입니다 - 수도원 Geyzenfeld에서 마스터 맥주. 그는 사람에게 새로운 양조장의 교육감의 위치, 최초의 마스터와 디자이너를 제공했다. 따라서 큰 원인을 시작하고, 양조는 가장 맛있는 맥주를 요리하기 시작했다.

밀 맥주에 대한 독점

시간이 지남에 윌리엄 경건한 공작의 양조장이 그의 아들 막시밀리안에 의해 상속, 맥주 중독 아버지의 환경 설정과 다릅니다. 막시밀리안은 너무 인기가 어두운 무거운 음료를 좋아하지 않았다. 그는 좋은 감정가과 교묘 한 마케팅 및 재무 이었기 때문에, 신속하게 사전에 경고 및 밀 맥주의 생산에 대한 독점을 소개했다. 따라서, 모든 개인 양조장은 밀 알코올 거품 요리를 금지하고, 그 공작 양조장은 독점적 지위로 제공되었다. 젊은 공작 맥주 Hofbrau을 생산, 자금 조달의 추가 소스를 인수했다.

새로운 양조장

어느 날, 막시밀리안은 자신의 밀 맥주가 인기가 있다고 알려졌다. 그리고이 인기가 더 이상 들어오는 모든 주문을 처리 할 수있는 강도의 생산의 오래된 정원에 위치하지 너무 중대하다. 1605 동안 공작 법원의 양조장은 그 당시에는 매우했다 맥주의 1444 헥토 리터를 생산했다. 막시밀리안은 오늘날 남아있는 곳, 뮌헨 마리엔 플라 츠에 새로운 양조장을 건설하기로 결정합니다.

1610 년부터 Hofbräu 맥주는 귀족뿐만 아니라 일반 대중뿐만 아니라 판매 할 수있다. 그래서 거품 음료이 브랜드는 세계를 정복하기 시작합니다. 이 고급 인해 새로운 기업 막시밀리안의 건설은 돈이 필요하다는 사실을 사용할 수있게되었다. 듀크는 얼마나 큰 잠재력하는 것은 자신의 제품이 실현 지금 비밀리에 수행 등 공식적인 된 일을하기로 결정했다. 즉, 맥주의 일반 인구가 "카운터 아래에"이 아니며, 법적으로 판매하는 것입니다.

뮌헨에서 맥주의 현대 범위

가장 맛있는 맥주 HB 오늘 다음과 같은 범위를 가지고 :

• Hofbräu 원본 - 뮌헨에서 이후 매우 인기있는 음료.
• 양조장 "호프 브로이 하우스 (Hofbräuhaus)"에서 생산 된 최초의 고급 맥주, - Hofbräu Dunkel.
• Münchner WEISSE («Hofbroy Münchner 와이즈 ") - 여과되지 않은 밀 위 맥주 발효. 그것은 5.1 %의 알코올이 포함되어 있습니다. 바이에른 두 세기 동안 "호프 브로이 하우스 (Hofbräuhaus)는"밀 취하게 술을 끓는에 대한 독점권을 가지고 있었다. 이 다양한 효모와 거품이 거품의 섬세한 향기를 가지고있다.
• Hofbräu SCHWARZE WEISSE - 밀 어두운 음료를 최고 발효.
• Hofbräu WEISSE leicht은 - 라이트 맥주는 전형적인 밀 맛을 특징으로한다.
• Hofbräu Maibock -이 다양한 관련, 흥미로운 전통이있다 : 음료와 함께 첫 번째 통은 "호프 브로이 하우스 (Hofbräuhaus)"봄의 두 번째 달의 마지막 주에 열기로 결정했다.
• Hofbräu Oktoberfestbier - 6.3 %의 알코올 농도 휴일 빛 맥주 하단 발효.

"Hofbroy 원래"

맥주 라인에서 가장 유명한 음료로 HB Hofbrau 원래, 나는 조금 더 이야기하고 싶은 그것에 대해 뭔가입니다. 바닥 발효 뮌헨에 밝은 취 과즙. 그것은 홉의 쓴 맛의 부드러운 맛과 크림, 약간 엿기름 맛이 특징입니다.

"Hofbroy 원래는"5.1 %의 알코올을 포함하고, 그 밀도는 11.75도에 도달합니다. 음료는 밝은 황금 색상을 가지고있다. 그 향기에 과일과 레몬 코드 정 향의 냄새가있다.

현재 세계

"Hofbroy"- 맥주, 세상을 지금은 매우 인기있는 축제 "옥토버 페스트"를했다. 1810 년 바이에른의 '호프 브로이 하우스 (Hofbräuhaus) "후계자 황태자 루드비히의 설립자 작센 Hildburghauzskoy의 테레 결혼했다. 그들의 결혼식을 경마 기념이 기간 잊어 조금이라고, 조직되었다. 이 행사는 테레 지엔 비제 (Theresienwiese)에서 열렸다.

축제, 스낵과 맥주의 유통과 함께 경주. 사람들은 모두가 매년 같은 행사를 주관하기로 결정했다가 너무 많은 것을 좋아했다. 나중에, 그들은 유명한 옥토버 페스트로 변환되었다.