막대기에 아리. 맛있는 스터의 제법

소련에서 조리법 - 막대기에 아리. 가정에서 막대기에 캐러멜을 준비하는 방법을 기억 하는가? 이 갈색으로 변하고 거품으로 덮여 때까지 이러한 목적을 위해 그것은 사우어 크림이나 우유 병의 너무 구겨진 캡 항아리를 취할 필요했다, 가스 난로에 긴 손잡이를 가진 큰 숟가락 설탕을 녹여합니다. 그런 다음 뚜껑에 질량을 부어 필요했고, 두꺼워 때까지 설탕의 한 끝에서 떨어져 깨진 머리에 일치했습니다. 그리고 기다립니다. 막대기에 사탕이 냉각 및 경화 할 때 호일을 찢어해야합니다. 당신은 먹을 수 있습니다. 맛있는! 행운은 주철 무거운 함께 고정되어 두 부분으로 구성된 금형 막대 사탕을했다. 캔디 무서운, 그러나 아주 식용 얻을.

cockerels, 말, 곰의 형태로 로마 유독 빨간색 또는 녹색 막대 사탕의 손에서 시장에서 구입하는 것은 여전히 가능했다. 엄마는 종종 이러한 과자 불명의 사람들의 손을 씻지 걸릴 않았다. 어느 쪽의기도도 눈물이 도움이되지 않았다.

그런 다음 막대 사탕 있었다. 그것은 우리가 신속하게 막대기에 집에 사탕 disaccustomed 않는 놀라운 일입니다. 끔찍한 색상 및 제조 업체의 손을 씻지에도 불구하고 단지 환경 친화적 인 제품을 - 그러나 갑자기 수입 초콜릿에 비해, 먼지가 로마 사탕을 밝혀졌다. 막대기 해외 생산에 밝고 복잡한 사탕도, 아직 과학에 알려져 있지 않은 사람들을 주기율표의 모든 요소의 창고였다. 의사들은 해외 사탕의 '혜택'에 대한 모든 TV 채널과 라디오에서 소리하기 시작하고, 아이들은 diateznoy 지각을 부담하고 어떤 약을 복용하지 않은 알레르기, 고생했다. 컬러 언어 농담 행복 엄마가 아닙니다.

막대 사탕의 역사

일반적으로, 러시아에서, 그것은 오랫동안 알려져있다 , 막대기에 조리법 수탉을 꿀, 당밀이 포함되어 있습니다. 곰, 수 탉의 형태로 롤리팝, 말은 공정의 중요한 부분이었고, 지금은 사모바르 또는 부츠로, 러시아의 상징으로 간주됩니다.

일부 유럽 국가에서는 짠 맛 막대기에 카라멜을 생산하고 있습니다. 액체 초콜릿이나 잼 내부, 껌, 박하, 볶은 견과류 : 같은 과자의 여러 가지 종류가 있습니다. 아시아에서는 향신료의 많은 수의 추가와 함께, 내부의 스틱 곤충에 사탕을합니다. 캔디는 목의 통증 또는 유칼립투스 꿀을 제거 할 준비가되어 있습니다.

오늘, 어떤 상점에서 판매 집에서 사탕의 생산을위한. 그들은 금속이나 실리콘에 와서, 그러나 조리법이 항상 포함되어 있지 않습니다.

조리법 집에 사탕

어떻게 막대기에 집 달콤한 아리에서 요리를? 조리법은 매우 간단합니다.

1 레몬 주스 한 방울을 추가하고 황금 색상을 엷은 낮은 열에서 삶은 : 2의 비율로 설탕과 물을 가져 가라. 사탕 질량이 준비가되면, 하나는 즉시 정지 물에 놓습니다. 셰이퍼에 질량을 붓는다. 스틱해야합니다!

막대기에 크림 아리

레시피 : 1, 바닐라, 버터 스푼을 추가 : 2의 비율로 설탕과 우유를 가져 가라. 끓어 오르기 직전의 상태는 카라멜 때까지, 끊임없이 약동하는 커피 색상을받지 않습니다. 몰드에 주입.

코코아 초콜릿이나 계피, 꿀, 견과류 또는 설탕에 절인 과일 조각을 추가 할 수 있습니다. 이 맛있는 것을 중요한 것은.