물고기 수플레 증거 - 건강 식품은 맛이 될 수 있습니다.

물고기 인해 미량 원소와 비타민의 많은 양으로 우리 몸에 매우 유용합니다 해당 제품을 의미한다. 그러나 많은없는 사람들은 특히 그의 태도 수산물의 어린이에게 음식에 사용하고 싶다. 그리고 어떻게 든 우리 몸의 물고기와 같은 유용하고 필요한 제품군을 공급하기 위해, 주부 상상력을 보여 조심스럽게이 성분을 마스킹, 점점 더 많은 생선 요리를 준비해야합니다.

한 유용하고식이 식사는 물고기 수플레입니다. 그것은 단지 일부 구성 요소를 교체, 막내 자녀 가족 (1-3 세)과 성인 회원을 만들 수 있습니다. 당신이 기사를 읽고 계속하면, 물고기 수플레 요리하는 방법의 문제는 더 이상 걱정할 필요가 없습니다. 설명 된 조리법은 어린이와 어른 모두의 취향을 만족시킬 것이다.

어린이를위한 물고기 수플레

에 따라 제조 처방 물고기 수플레 를 얻을없이 특유의 비린내 냄새, 맛이 매우 부드러운했다. 그것은 인생의 첫 해 어린이에 적합합니다.

린 생선 필레 (100~150g), 하나 또는 감자 괴경 (크기에 따라), 계란 두, 버터 약간, 크림 (큰술), 양파 (polgolovki), 소금 하나해야 인분을 준비합니다.

준비. 약간의 소금에 절인 물에 껍질을 벗겨 감자 끓인다. 생선 필레는 씻어 뼈를 확인하고도 부드러운 때까지 끓인다. 미세 약간의 식물성 기름에서 황금까지 양파와 튀김을 잘라. 열에서 제거하지 않고, 크림을 부어 잘 저어, 당신은 열에 팬을 제거 할 수 있습니다. 에서 확인 삶은 생선 과 감자 퓌레 (포크 나 블렌더). 계란에서 단백질을 거품으로 채찍해야합니다. 노른자 맛과 잘 혼합하는 양파 혼합물과 버터, 소금을 넣어, 으깬 감자와 수산에 추가됩니다. 조심스럽게 추가 달걀 흰자를 다시 저어. 확산 수플레 주어진, 버터 양식을 미리 기름칠 할 필요가 이 수플레는 다양한 인물의 형태로 실리콘 금형을 사용하여, 아이들에게 제공됩니다. 양식은 예열 된 오븐에 넣어해야합니다. 190 도의 온도에서 20 분 동안 어류의 제조 수플레.

청소년을위한 물고기 수플레

우리는 필요 린 생선 필레 (250-300gr), 계란 (. 4 개 항목), 크림 (50 ml)에, 토마토, 숟가락 버터 한 쌍의 평균 지방 함량, 통조림 옥수수 (20-30gr) 그린을.

준비. 생선 필레는 씻고 가볍게 소금 물에 끓인다. 포크 또는 믹서기에 갈기에 삶은 필렛 매쉬. 노른자위를 분리하고 물고기 질량에 추가합니다. 토마토와 토마토 껍질과 녹색 세척, 건조, 모든 들어온다. 물고기와 용기에 붓고 잘 섞는다. 나머지 단백질은 크림을 추가하고 다시 터, 고체 거품 터. 크림 질량 생선으로 단백질을 소개하고 부드럽게 저어.

윤활유, 수플레 구운 것 형태 및 통조림 옥수수 뿌린다. 완성 된 체중을 입력하고 미리 가열 된 오븐에 넣어. 15-20분에 구워 물고기 수플레. 180도에서.

물고기 수플레 휴가

우리는 필요 바다 물고기 (600g), 계란, 딜의 무리, 하나의 큰 양파, 치즈 (100g), 당근의 등심, 마늘의 몇 정향, 사워 크림, 크림, 몇 스푼 (3 개.) 물고기 향신료.

준비. 그렇다면, 씨앗을 제거, 필렛을 씻어. 필렛, 양파와 허브에 고기 분쇄기를 갈기. 결과 말하다 계란, 소금, 향신료 추가 할 수 있습니다. 철저하게 섞는다.

깨끗한 당근, 별도의 그릇에 넣어 강판에 문질러이 chesnokodavku 마늘과 향신료를 통과 거친 강판 치즈 강판에 추가합니다. 저어.

버터 접시 물고기 수플레 코트를 굽고. 다진 물고기의 맨 아래 계층에서 상위 계층 당근 치즈 질량을 확산 등 여러 계층을한다. 상위 계층은 크림을 윤활 물고기, 유지해야한다. 당신이 전에 수플레 핀홀을 만들어 오븐에 양식을 넣어. 물고기 수플레 높지 190도 이하의 온도에서 약 40 분 동안 구워진다.