반죽에 고기. 레시피

각각의 경험 주부 알고 고기를 요리하는 방법을 반죽에. 이 요리 레시피는 간단하지만 매우 풍부하다. 그것은 아름답게 휴일 테이블을 장식한다. 때문에 타자에, 고기는 모든 주스와 맛을 유지합니다.

가장 일반적인 식사 -이는 돼지 고기, 타자 요리. 이들의 제조 킬로그램 스테이크 정도 걸릴 및 곡물에 걸쳐 그들을 잘라. 양쪽에 각각의 조각을 격퇴. 또한 뿌려 고기 조미료, 소금 및 고추. 그런 다음 약 30 분 동안 비닐 봉지에 포장해야합니다. 이것은 고기가 골고루 맛을 흡수 할 수 있습니다.

이 때, 당신은 타자를 준비 할 수 있습니다. 두 개의 계란을 가지고 마요네즈 (5 큰술)로를 휘젓. 밀가루의 약 2 큰술을 넣고 잘 모든 것을 섞는다. 우리는 가방에서 고기를 꺼내서 팬을 따뜻하게. 각 조각은 반죽에 담근 로스트 확산을 요리한다. 약 3 분 동안 각면을 볶는다. 그래서 타자의 고기를 요리. 제조법은 보충 또는 약간 타자를 변경 할 수 있습니다.

당신은 간장 타자를 요리 할 수 있습니다. 이렇게하려면 파운드 걸릴 돼지 고기 허리 와 곡물하지 두꺼운 층을 가로 질러 잘라. 다음 고기를 격퇴하고 치워. 반죽을 준비합니다. 간장의 100 mL를 취하여 한 닭 계란을 휘젓. 믹스 (취할 수 있습니다 건조) 허브, 다진 마늘, 밀가루 25g에 추가. 모든 재료는 철저하게 혼합된다.
다음으로, 우리는 고기의 각 조각을하고, 예열 된 팬에 확산, 타자에 담근. 3 분 동안 각면에 고기를 튀김에 충분합니다. 어떤 반찬과 야채와 함께 할 수있는이 요리를 제공합니다.

원래 요리 제공의 팬들을 위해 요리를 반죽에 고기를. 제조법은 이국적이고 독특한 맛을 위해 주목할 만하다. 중국 요리의이 접시. 그것을 요리하려면 돼지 고기 허리 1 킬로그램이 필요합니다. 중간 크기의 큐브로 고기를 잘라. 우리는 그를 옆 닫고 반죽을 시작합니다. 한 계란을 분할하고 여기에 맥주 반 잔을 추가합니다. 취향에 소금과 후추를 부어. 믹스의 모든 구성 요소. 그런 다음 점차적으로 가루 (유리의 4 분의 3)를 소개합니다. 어떤 덩어리가 없는지 확인합니다. 혼합물이 균질 해지면 일관성 반죽을 제조.

이어서 바닥이 가열 팬 내부의 오일을. 우리는 높이 2cm의 용량을 채우도록 붓는다. 그런 다음 타자의 고기 조각을 부어 섞는다. 모든면에 뜨거운 기름과 튀김으로 각 부분을 생략합니다. 우리는 고기를 꺼내서 여분의 지방을 방지하기 위해 종이 타월에 누워. 새콤 달콤한 소스를 들면 타자 단지 좋은 고기입니다. 레시피는 간단하다. 양파, 생강, 마늘을 가지고 아주 미세하게 모든 재료를 잘라. 또한 식물성 기름을 튀김. 별도로, 케첩, 갈색 설탕, 와인, 식초, 어떤 과일 주스와 간장을 섞는다. 그리고 화재에 설정합니다. 액체가 끓기 시작하면 볶은 야채를 추가하고 다시 끓인다. 다음으로, 밀도와 ostuzhivaem에 대한 약간의 전분을 입력합니다. 소스가 준비했다.

매우 빠르게 요리 할 수 채식주의 틀렛을. 이렇게하려면 얇은 스트립으로 절단 고기는 소금과 후추를 뿌린다. 우리는 어떤 반죽을한다. 모든 혼합하고 가열 된 팬에 반죽에 숟가락으로 고기를 확산. 양쪽에 튀김 패티. 소스와 함께 제공 할 수있는이 요리를 게시합니다. 마늘 크림 소스에 고기 훌륭한 맛을 가지고 있습니다.

슬리브의 고기를 요리하기 위해, 오븐 잘 가열한다. 고기 조각을 배치하고, 다진 양파와 당근을 추가 할 필요가있다. 그런 다음 모든 크림과 묶는 슬리브를 붓는다. 우리는 오븐에서 준비 접시를 보냅니다. 고기는 부드럽고 맛이 변합니다.

고기는 많은 요리를 조리 할 수 있습니다. 중요한 것은 - 스킬과 상상력. 그럼에도 불구하고,이 제품은 그것에게 특이한 맛과 향을주는 많은 향신료와 허브와 잘 결합한다.