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베이컨과 감자 만두 요리
당신은 베이컨과 감자 만두를 준비하는 방법을 알고 계십니까? 이 요리는 매우 영양가 만족 또한 매우 맛과 향기,뿐만 아니라 밝혀 주목해야한다. 그러나, 그 구현을 위해 무료로 많은 시간이 필요합니다.
원시 감자와 베이컨 만두 : 레시피
아시다시피, 만두 요리의 여러 가지 방법이 있습니다. 사람이 열매 나 과일, 코티지 치즈와 양질의 거친 밀가루와 사람과 그들을합니다. 이 글에서, 우리는 베이컨과 감자 만두를 요리하는 방법에 대해 얘기하기로 결정했다.
반죽을 위해 우리가해야합니다 :
- 닭 계란 - 2 개 개의 대형 조각;.
- 물 마시는 - 2/3 컵,
- 체로 친 밀가루 - 약 4 컵;
- 좋은 소금 - ½ 작은 숟가락.
반죽 반죽
만두 레시피 감자와 베이컨은 분명히 그의 가족 강한 성있는 그 주부를 알아야한다. 결국, 사람이 아닌 지방이 비밀에 대해 - 많은 사람들의 마음에 드는 제품입니다.
따라서 상기 요리를 만들기 위해, 당신은 반죽 보통 만두 반죽 할 필요가있다. 이 닭 계란 털 포크를 들어, 다음 마시는 물과 좋은 소금을 첨가. 이어서, 생성 된 혼합물을 가루로 붓는다.
점차적으로 제품을 방해, 반죽은 경사 조정됩니다. 그런 다음 가방에 확산하고 실온에서 40 분 동안 떠났다. 한편, 상기 충전의 준비를 진행.
충전 재료입니다
베이컨과 감자 만두를 만들려면 몇 만두 반죽을 반죽. 또한 별도로 준비 및 작성해야한다. 이를 위해 우리는해야합니다 :
- 라드 - 200g;
- 양파 - 2 큰 머리;
- 감자의 덩이 줄기는 큰 - 2-3 PC;.
- 좋은 소금, 후추, 식물성 기름 - 원하는대로.
베이컨, 가공 된 감자
반죽이 원하는 농도에 도달 할 때까지 만두, 야채의 처리로 진행. 감자 괴경은 청소하고 칼로 분쇄된다. 또한, 그들은 큰 강판에 창살 수 있습니다. 그런데, 그렇지 않으면 검은 색으로 바뀌고 즉시 충전을 준비하기 전에 감자를 분쇄.
또한, 처리는 큰 전구를 실시해야한다. 그들은 청소하고 작은 조각으로 잘게된다. 정확히 같은 방식으로 베이컨 함께 제공됩니다. 분쇄기 있지만 그것은 커야한다.
재료 준비가되면, 자신의 열처리를 진행합니다. 프라이팬에서 다음, 약간의 기름을 부어 양파를 확산. 야채 요리를 배포함으로써, 절반 지방을 추가했습니다. 이 성분은 골든 스테이트 때까지 튀김된다. 그런 다음 원시 감자로 확산 조심스럽게 저어된다. 또한, 후추, 고급 소금 맛 소를 추가 할 수 있습니다.
나머지 돼지 기름에 관해서는, 그것은 또한 육즙 지직의 상태로 팬에 튀긴. 그들은 테이블에 완성 된 요리를 제공하는 데 필요한 것입니다.
형성 공정
감자와 베이컨 만두는 고전적인 방식으로 형성된다. 두 잘 반죽은 얇은 시트로 압연 된 안경을 통해 작은 직경으로 절단된다. 또한, 각 확산 원의 중심에 하나의 디저트 스푼의 양으로 충전 완료. 시험 손가락의 가장자리를 접합하는 "통통한"초승달을 형성한다.
보드를 배치 반제품 가루로 만들어진 다른 제품을 성형 시작합니다.
어떻게 제대로 요리를?
감자와 베이컨 만두는 만두와 완전히 같은 방법으로 요리 미만 오랜 시간이되어야한다. 이를 위해, 팬은 물이 가득하고, 종기에 가져다. 또한, 식기의 요구량은 문서를 낮추고 그 염 schepotochkoy 뿌렸다.
다시 끓는 물 대기, 만두를 저어. 그런 다음에야 시간을 확인합니다. 플레이트, 바람직하게는 10 분 이상에 접시를 준비한다. 그렇지 않으면 들끓다 것이며, 모든 소가 나올.
하나 개의 만두 맛을 시도하고 스키머에 의해 물에서 잡은 확인 감자 부드러운 제품을 만들기. 이 경우, 과잉 재고를 제거하는 최대하려고합니다.
방법과 함께 테이블에 무엇을 가져?
베이컨 만두와 감자는 뜨거운 상태에서 저녁 식사를 위해 제공됩니다. 접시에 제품을 놓고, 그들에게 이전에 튀긴 베이컨을 뿌린다. 또한, 완성 된 요리, 당신은 다진 양파와 사우어 크림 맛 뿌린다 수 있습니다. 테이블에 뜨거운 만두 빵 조각 역임.
구체적인 권고
당신이 볼 수 있듯이, 식사 준비에 더 큰 문제를 고려하지 않습니다. 스스로를 위해, 당신은 단지 반죽 멋진 만두 반죽하는 법을 배워야한다.
이 요리는 너무 뚱뚱해이라고 생각하면, 지방은 먹거리에 추가 할 수 없습니다. 그들은 단지 완성 된 식사를 뿌려해야합니다.
또한, 보통의 돼지 기름 외에, 만두의 제조를 위해 자주 사용 베이컨, 햄 슬라이스, 소시지 또는 소시지 튀김. 이 성분은 음식이 더 맛 영양가 만족합니다.
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