음식 및 음료, 조리법
병아리 콩의 가장 인기있는 요리
동부 요리는 항상 세계의 미식가들 사이에서 인기가있다. 누가이 그들이 무엇을 먹고, 사람들이 사는 것을 배우고, 다른 문화의 세계로 뛰어 들다 너무 재미 있고 흥분되는 것을 거부합니다. 제대로 후 말 국가의 요리 와 그 요리가 사람들에 대해 많은 걸 알 수 있습니다. 물론, 많은 사람들이이 여자가 가장 오래된 콩과 식물 중 하나입니다 것을 잘 알고 있습니다. 이 제품은 쉽게 소화 단백질과 탄수화물을 포함, 그것은 가치 있고 유용한 아미노산의 숫자를 포함하고 있습니다. 또한,이 제품은 약 팔십 다양한 미네랄과 비타민의 포함 의 수를 포함하여 매우 유용하고 영양이 "문화"를 만드는 수용성과 불용성식이 섬유. 제품이 너무 유용하고 영양가와 병아리 콩의 접시되면 물론, 너무, 그 구성에서뿐만 아니라 인체에의 사용뿐만 아니라 고유해야합니다. 그리고 그것은이다!
우선, 병아리하거나 병아리 콩 즉 그가 유용한 기능을 많이 가지고 그 이유는,식이 제품임을 주목해야한다. 병아리가 포함 예를 들어, 식이 섬유를, 어떤은 소화를 향상뿐만 아니라함으로써 사람의 혈당 수준을 안정, 콜레스테롤을 낮출뿐만 아니라 것을 의미한다. 그것뿐만 아니라 매우 영양가뿐만 아니라, 매우 맛이 때문에 병아리 콩은 몸에 에너지의 필수 소스,하는 것도 잊지 마세요. 그러나, 부화 한 병아리 콩은 모든 미네랄과 영양소의 함량의 최대 레벨을 가지고 있다고 믿고 있습니다. 그러나, 그것의 모든에도 불구하고, 하나의 불쾌한 일이있다 -이 제품의 사용에 금기. 그것은 돌이킬 수없는 결과를 초래할 수있는 방광의 궤양을 앓고있는 사람들은 음식이 제품의 사용을 자제해야한다. 자신과 사랑하는 위험에 노출되지 않도록주의! 맛있는 물론 병아리 콩,의 요리, 그러나 당신의 건강이 최우선되어야한다.
병아리 콩을 요리하는 것은 큰 문제가되지 않습니다. 방금 12-16시간 어딘가에 씨앗을 흡수하기 만은, 다음 물을 배수하고 젖은 천으로 씨앗을 커버한다. 그럼 당신은 병아리 콩을 삶아, 또는 발아을 떠날 수 있습니다. 약 1 시간 30 분 -을 병아리 콩은 충분히 요리. 일반적으로 실온에서 밤새 병아리 콩을 재배한다. 그 후, 당신은 그것을 먹을 수 또는 추가 처리.
병아리 콩의 요리는 그 우아함하지 구별뿐만 아니라 맛이있다. 현재, 병아리 콩 널리 동쪽에서뿐만 아니라에서뿐만 아니라 사용되는 지중해 요리. 러시아에있는 동안,이 제품은 유감이다, 다른 국가에서와 같은 큰 인정을받지 못한. 등 다양하고 특이한 병아리 콩의 모든 조리법 후.
가장 인기있는 요리 - 병아리 콩, 후 머스, 팔라 펠과 많은 다른 사람들과 수프. 의는 그들 각각에 대해 조금 이야기하자. 그래서, 병아리 콩 수프를 만들기 위해, 당신이 필요합니다 다음 병아리 콩을 삶아 후하게 야채 국물을. 별도로, 프라이팬에 올리브 오일에 양파와 샐러리를 볶는다. 그런 다음 혼합물 분리 된 토마토를 추가, 병아리 콩과 혼합, 완성 된 야채 국물에 확산되었다. 시즌 수프 캔 후추, 레몬 주스. 또한 약간의 녹지와 맛 향신료를 추가 할 수 있습니다.
머스을 준비하기 위해, 당신은 다음, 젖은 병아리 콩의 450g을 썰어 올리브 오일의 세 큰술, 레몬 주스의 네 큰술, 마늘, 참깨 씨앗의 두 스푼, 약간의 소금을 추가해야합니다. 반응 혼합물을 후 작은 컵과 녹지 장식 상단에 배치 할 수 있습니다. 또한 당신은 빵과 크래커의 "스프레드"로 머스를 사용할 수 있습니다.
따라서, 병아리 콩 요리에서 정말 다른과 정말 유용합니다. 즉,이 제품이 각 시도하는 이유입니다!
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