버섯 메밀 죽 - 요리의 여러 가지 방법

메밀은 가장 가치 있고 유용한 곡물의 하나 인식이 요법과 야채 식단으로의 정당한 자리를 차지합니다. 메밀은 상대적으로 적은 칼로리, 저 알레르기 및 미량의 큰 숫자이기 때문이다. 메밀은 우리가 이러한 영양과 맛있는 요리를 준비하는 방법에 대해 이야기한다이 문서 있도록, 버섯, 치즈, 야채와 함께 다릅니다.

메밀 죽 버섯과 양파.

를 들어 메밀의 준비 ,이 조리법에, 당신은 200g 메밀, 버섯 200g, 한 양파, 식물성 기름의 60 ml의, 약간의 소금과 후추가 필요합니다.

빛 열매 냄새가 나타날 때까지 마른 프라이팬에 벅위트 프라이 시작,이 요리를 준비합니다. 그런 다음 소금을 물에 끓인다.
요리 곡물까지 황금 갈색까지 식물성 기름에 다진 양파 반 반지를 볶는다. 그런 다음, 세척 및 얇게 썬 버섯을 추가합니다. 대부분의 수분을 증발 할 때까지 볶는다 계속합니다.

수건 메 커버 삶은 등 (이 부서지기 있어야) 동안 떠난다. 다음, 버섯, 양파 냄비에 추가하고 때때로 교반, 더 몇 분 정도 볶는다.

여기에 버섯과 양파 튀김 후식이 식품의 후원자가 아니라면, 당신은 버섯과 양파 밝혀도 맛있게와 메밀 죽과 크림 소스를 추가 할 수 있습니다. 채소와 완성 된 요리를 제공합니다.

오븐에 버섯 메밀 죽.

250g 메밀, 물 두 잔, 하나의 큰 양파, 신선한 버섯 300g, 두 큰술 큰술 식물성 기름, 토마토 페이스트, 신선한 파슬리와 딜, 약간의 후추와 소금 두 스푼을 준비합니다.

냄비의 끓는 물에 메밀의 부어 (1 : 2). 쿡은 물이 완전히 떨어져 끓을 때까지 때까지.

씻어 벗겨 버섯, 다진 양파 링, 소금과 혼합과 향신료를 추가 조각입니다. 소량의 물을 첨가하면서 또한, 오일 프라이팬 소화. 담금질의 종료 1 분 전에 철저 토마토 페이스트와 혼합.

완전 냄비에 넣어 완성 된 죽, 다음 십분의 오븐에서 스튜 버섯, 수준과 빵 위에 놓습니다.

잘게 썬 채소와 뿌리, 오븐 요리 버섯 메밀을 제공합니다.

크림 치즈와 메밀 죽.

아주 맛있는 치즈 메밀이다. 그녀는 아이들이 특히 좋아했다. 그 준비를 위해 다섯 스푼 큰술 메밀, 일반 물 350-400 ml의 두 개의 중간 크기의 달콤한 사과, 건포도, 버터, 응유 아이의 200g의 작은 소수를 취할.

물과 함께 냄비에, 얇게 썬 사과, 메밀, 건포도을 부어 완전히 조리 때까지 끓인다. 버터와 코티지 치즈를 추가, 잘 섞는다. 모든. 접시는 준비가되어 있습니다. 당신의 아이를 놀라게!

전자 레인지에 버섯 메밀.

유리 메밀 (unground), 건조의 25g이 필요 곰팡이, 차 숟가락 소금.

준비 말린 버섯, 냄비에 장소를 씻어 물 세 컵을 부어, 그래서 한 시간 동안 둡니다. 물에서 부푼 제거 곰팡이는 절단과 같은 물, 소금에 다시 넣고 전체 전력에서 5 분 동안 오븐에서 요리 melenko. 또한, 버섯 끓는 물에, unground 메밀을 부어 잘 저어. 따라서 전자 레인지에 50 %의 전력으로 다음, 전체 전력 4 개의 분 사분 요리. 이제 또 다른 5 분 동안 밀폐 용기에 버섯 메밀을 둡니다.

메밀 죽 multivarka 버섯.

하나의 만화를 가져 가라. 메밀의 유리, 버섯 250 그램, 한 양파, 두 만화. 물 유리, 버터, 조금 사우어 크림, 소금, 향신료의 50g.
이제 오일의 그릇에 넣어 이십분 위해에 "베이킹"모드 multivarku을 켜십시오. 깨끗한 multivarka를, 워밍업와 양파를 잘라 갈색으로 보내 동안.

십분 후, 버섯을 추가하고 뚜껑을 닫습니다. , 메밀을 씻고 양파와 버섯을 섞는다.

당신의 Multivarki 신호가 정확하게 곰팡이 메밀에 배치 한 후 균일 여기에 물, 소금을 추가, 조미료를 뿌리고 덮개를 닫습니다.
은 "메밀"자동 모드에서 식사를 준비합니다.

신호 (사십 분 정도면 1 시간) 후 소금, 버터를 추가 할 경우, 뚜껑, 파문을 열고, 보라, 요리 준비가 된 것입니다. 사우어 크림과 허브로 봉사.

모든 아주 맛이 간단하고 영양. 당신은 버섯에 흰색 어떤 버섯을 사용할 수 있습니다. 사 우 어 크림, 특히 맛있는 야채와 함께 모든 메밀.